Rapukakkuja jokiravunpyrstöistä
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 1. marraskuuta 2016 07:30
Rapupihvit ovat sellaista herkkua, että niitä voisi syödä vaikka kuinka monta. Perinteinen rapukakku, crabcake, tehdään taskuravun lihasta, mutta taskurapu on Suomessa paitsi harvinaista, myös yleensä törkeän hintaista. Kaikista kaupoista saa kuitenkin katkarapuja, joita voi käyttää rapukakkuihin, joskin jokiravunpyrstöistä tulee …
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- pippuri
- suola
- hauki
- lohi
- tilli
- korianteri
- avokado
- paahtoleipä
- chili
- inkivääri
- majoneesi
- kana
