Retroruokaa: Sinappiset talouskyljykset

Retroruokaa: Sinappiset talouskyljykset

Nannenturinat.blogspot.com   lauantai 28. kesäkuuta 2014 08:26

En tiedä mikä aivopieru muhun on iskenyt, mutta taas mentiin yksi hyppäys keittokirjahaasteessa eteenpäin. Ehkä olen tajunnu sen, että kohta sitä aikaa ei taas enää liikene ihan niin paljoa keittiössä touhuamiselle. Tai aikaa varmasti riittäisi, mutta se on eri asia että malttaako sitä viipyä keittiössä. . . Nimesin tämän siks…

Lue resepti: Nannenturinat.blogspot.com

Ainekset

  • sinappi
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • peruna

Poron palapaisti eli porohöystö

Poron palapaisti eli porohöystö

Vanhanaikainen palapaisti tuntuujääneen sivummalle uusien ruokalajien tullessa tilalle. Palapaisti on ollutniin perusruokaa, että kaikissa vanhemmissa Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vanhanajan makkarakastike

Vanhanajan makkarakastike

Tämä on tuttu ruoka varmasti monessa kodissa, mutta siltä varalta ettei näin olisikaan tai on muuten päässyt unohtumaan, päätin kirjata tämänkin ylös. Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Silli à la Russe

Silli à la Russe

Klassikkoruoka ? Silli à la Russe ? on kiva katseenvangitsija pikkujoulun iltapalapöytään. Se maistuu hyvältä myös sunnuntaiaamuna, jos vaikka pikkujo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Wanhanajan suklaakiisseli

Wanhanajan suklaakiisseli

Eteeni sattui taas eräs ikivanha resepti, jonka olin jo ehtinyt unohtaa ? suklaakiisseli. Mitä me tehtiin ennen kuin oli kaupan vanukkaita? Me tehtiin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Täytetyt kesäkurpitsat

Täytetyt kesäkurpitsat

Täytetyt kasvikset on retroruokaa parhaimmillaan. Perinteiselle paprikalle löytyy paljon haastajia. Varteenotettavia vaihtoehtoja on (kesä)kurpitsa, t Pataporisee.blogspot.com

Jälkiruokaklassikko juhannuspöydässä: tuorehedelmäsalaatti

Jälkiruokaklassikko juhannuspöydässä: tuorehedelmäsalaatti

Mikä olisi retrompaa kuin hedelmäsalaatti? Se on helppoakin helpompi tehdä. Se on kevyt, raikas ja maukas, juuri sopiva päätös grilliaterialle. Sekoit Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sipuli ♥ pihvi, vanha kunnon klassikko

Sipuli ♥ pihvi, vanha kunnon klassikko

Ei jauhelihaa, ei porsaan ulkofileetä, vaan tuhti siivu kunnon pihvikarjan ulkofileetä, siitä tehdään klassikko: sipulipihvi . Pihvi on pihvi, mutta l Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rentoa retroa: lämmin lohikappelileipä

Rentoa retroa: lämmin lohikappelileipä

Lämmintä lohikappelileipää valmistettaessa voi melkein tuntea kokkaavansa ihan oikeasti. Se on niin nopea ja yksinkertainen ruoka. Varsinaista pikaruo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com