RIISTA-AIKA - PORON ULKOFILEEN VALMISTUS

RIISTA-AIKA - PORON ULKOFILEEN VALMISTUS

Kokkaavaisi.blogspot.com   sunnuntai 28. lokakuuta 2018 23:02

Riista-aika on nyt parhaimmillaan. Taannoin julkaisinkin herkullisen padan hirvestä ja se kannattaa käydä myös katsomassa. Poron fileet ovat yhtä suurinta herkkuani ja vaatimattomasti se on lihana yksi maailman parhaimmista lihoista. Hyviä lihoja kyllä maailmassa riittää muitakin, mutta puhtaita ei. Poro tulee Lapista ja on täten suom…

Lue resepti: Kokkaavaisi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • timjam
  • pähkinä

Poro Riista Syksy Ulkofilee

Riista-sienipannu

Riista-sienipannu

Käristyslihat tulee yleensä valmistettua ihan peruskäristykseksi, mutta nyt tuli sellainen idea vastaan, jota halusin testata. Maun mukaan tähän voi l Ruokailmio.blogspot.com

Poron palapaisti

Poron palapaisti

Fanniilo.com

Riista-sienipitat

Riista-sienipitat

Riista-sienipitat Pirkka.fi

Peuravorschmack – Mannerheimin jalanjäljissä

Peuravorschmack – Mannerheimin jalanjäljissä

Peuravorschmack. Vorschmack. Tuo outo ruokalaji, liha-sillimössö, jota Mannerheim rakasti. En ole aiemmin lähtenyt tätä herkkua tekemään, mutta korona Jotainmaukasta.fi

Riista- ja kalaruokien keittokirja

Riista- ja kalaruokien keittokirja

Klikkaa kuvaa nähdäksesi sen suurempana. Klikkaa kuvaa nähdäksesi sen suurempana. Klikkaa kuvaa nähdäksesi sen suurempana. Klikkaa kuvaa nähdäksesi se Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Riista tähtäimessä – Pienpetojen ja variksen metsästys

Riista tähtäimessä – Pienpetojen ja variksen metsästys

Kehuin aiemmin parhaiden metsästysvideoiden tulevan Ruotsista ja käytin kömpelöä vertausta Sedinin veljesten jääkiekko-osaamisesta. Vaikka kotimainen Terveisetravintoketjunhuipulta.com