Rosolli kuuluu Suomessa yleensä joulupöytään, mutta en voi kuvitella kesäpitojenkaan noutopöytää ilman rosollia: perunaa, porkkanaa, punajuurta, sipulia, maustekurkkua ja omenaa. Rosollin valmistaminen vaan on kovin hidasta kaikkine keittämisineen ja pilkkomisineen. Lisäksi sitä ei ilmeisesti koskaan pysty tekemään sopivan pientä …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• punajuuri
• voi
• sipuli
• peruna
• porkkana
• kurkku
• porkkana
• etikka
• kana
• omena

Kasvikset Kurkku Kylmä keitto Omena Peruna Pikkusuolaista Porkkana Punajuuri Silli Sipuli