Rusakkopata
Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com sunnuntai 4. syyskuuta 2016 18:40
Rusakon metsästys alkoi ja meidän pataamme päätyi appiukon ampuma rusakko, joka vietti yltäkylläisen kesän anoppilan kasvimaata verottaen. Hyvin syöneen rusakon seuraksi laitoin pataan porkkanaa, sipulia, kantarelleja sekä pekonia. Punaviinipohjaisessa liemessä ainekset saivat muhia uunin miedossa lämmössä useamman tunnin. Lihasta t…
Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Ainekset
- voi
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- porkkana
- persilja
- porkkana
- kana
- pekoni
- rosmariini