Rydbergin pihvi ei ole pihvi vaikka nimi antaa niin ymmärtää. Se on ruotsalainen fiinimpi versio pyttipannusta. Ruokala.net

Tomi Björckin simppelissä menussa mennään makumatkalle naapuriimme Ruotsiin. Alkupalaksi tälle pääruoalle kannattaa kokeilla lohirilletteä. Ruokala.net

Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on ?lite Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Luin Tomi Björkin ohjeen (IS) Rydbergin pihveistä. Ajattelin kokeilla tuota yksinkertaista ohjetta, mutta kaupassa ei ollut mieleistäni sisäfilettä. E Kokkailuakotona.blogspot.com

Rapeaksi paistettuja uusia perunoita, herkkutattia, kanaa ja kevätsipulia, kanapyttipannua. Pyttipannua jossa ainoastaan kolmea raaka-ainetta ja suuri Lautasella.blogspot.com

Worcestershirekastike tai Worcesterkastike, englantilainen perinteinen maailman kuulu maustekastike. Nyt kotitekoisena versiona nimellä Woosterkastike Lautasella.blogspot.com