Sahrami-jogurttikanaa grillissä sis. hulluna inkivääriä!
Siskotkokkaa.blogspot.com maanantai 15. kesäkuuta 2015 07:45
Kanan grillaus on kyllä pitkälti taitoa vaativa laji. Se ei koskaan ole mitenkään suoraviivaista ja muistuttaa yleensä mittarit molemmissa käsissä tehtävää joogalentoa jonka lopputulemasta ei koskaan ole täyttä varmuutta. Nyt, useamman vuoden kokonaisten broiskujen grillauksen ja paiston jälkeen väitän, että suurin uhka onnistumis…
Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- paprika
- peruna
- papu
- maissi
- chili
- sriracha
- inkivääri
- persilja
- balsamico
- siirappi
- kana
- pähkinä
- päärynä
