Salaatti paahdetuista punajuurista

Salaatti paahdetuista punajuurista

Veikeaverso.blogspot.com   maanantai 3. joulukuuta 2018 13:05

Koska mielestäni myös punajuuri on parasta paahdettuna! Paahdetut juurekset sopivat mukavasti talvisajan salaatteihin ja varsinkin punajuuresta voi koota komean, juhliinkin sopivan salaatin. Erilaisia versioita on jo vuosia nähty meidän joulupöydässä rosollin sijasta. Punajuuren kaverina on eri vuosina kokeiltu niin puolukkaa, granaattiome…

Lue resepti: Veikeaverso.blogspot.com

Ainekset

  • punajuuri
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • avokado
  • kurkku
  • pähkinöitä
  • omena
  • pähkinä
  • puolukka
  • kvinoa
  • päärynä
  • granaattiomena

Joulu Salaatti