Salaatti syksylle: lehtikaalia, kvinoaa ja punajuurta
Kokitjapotit.blogspot.com sunnuntai 28. syyskuuta 2014 21:56
Syksyn mehevimmän salaatin pääraaka-aineet löytyivät kasvimaalta siitäkin huolimatta, että pakkasyöt ovat tehneet jo selvää monesta kasvista. Siinä missä kesäkurpitsan loppusato pehmeni yhdessä yössä, kun tarhuri ei ollut katsonut sääennusteita, ovat punajuuri ja lehtikaali huimia sissejä. Ne eivät hetkahda syksyn myrskyjä, h…
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- öljy
- suola
- kesäkurpitsa
- tilli
- balsamico
- etikka
- kana
- lehtikaali
- kurpitsa
- kvinoa
- vuohenjuusto
