Samettinen porkkana-bataatti-inkiväärikeitto ja burmalainen tofu
Gurmee.net maanantai 20. helmikuuta 2017 11:00
Viikko sitten keittelin ystäväporukalle alkupaloiksi samettista porkkana-bataatti-inkiväärikeittoa ja valmistin sen päälle burmalaista tofua. Burmalainen tofu on aivan huippuvaihtoehto soijatofulle ja valmistuu helposti kikhernejauhoista + valituista mausteista. Soija on mielestäni ihan ok silloin tällöin, mutta ei jatkuvassa käytössä…
Ainekset
- soija
- porkkana
- inkivääri
- porkkana
- kana