Savustettu lohifilee

Savustettu lohifilee

Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com   keskiviikko 8. elokuuta 2018 19:38

Ostimme tässä taannoin kalasatamasta savusiian. Yleensä ostamme tuoretta kalaa ja savustamme itse, mutta silloin kello oli niin paljon, ettei savustushommiin enää jaksanut ryhtyä, ja savukalaa teki kuitenkin mieli. No, se savusiika oli iso pettymys! Suolaton, ja koostumuskin oudon pehmeää ja vetistä mössöä. Vähän heräsi epäilys,…

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • suola
  • lohi

Kala- ja äyriäisruoat Ruoka Savustus

Savustettu Feta

Savustettu Feta

Viime viikonloppuna mökillä tuli kokeiltua fetajuuston savustusta. Hiukan jännitti onko savustuspussin pohjalla pelkkää juustomössöä. Savustuspussia a Yllapito.maku.fi

Savustettu palsternakkakeitto

Savustettu palsternakkakeitto

Samalla kun savustin isot lantun ja palsternakan, savustin myös ison palsternakan. Palsternakka sai olla savustimessa yhden tunnin, se oli oikein sopi Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitä

Savustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitä

Savustettu hauki on todellista herkkua. Ruokala.net

Savustettu kampela tillicremellä

Savustettu kampela tillicremellä

Mehevä kampela tarjoillaan tillicremen kanssa. Ruokala.net

Keltainen potkarokka

Keltainen potkarokka

Vihreiden herneiden sijaan keitton voi käyttää keltaisia herneitä. Makua keittoon tuo savustettu sianpotka. Ruokala.net

Savustettu jogurtti-bataattisalaatti

Savustettu jogurtti-bataattisalaatti

Iki-ihana salaatinkastike syntyy, kun savustat jogurttia hetken. Voit tehdä salaatin myös perunoista. Ruokala.net

Taimenmunakas piparjuuren kera

Taimenmunakas piparjuuren kera

Tomi Björckin pitkän kaavan mukaan valmistetulla brunssilla syödään munia kolmella tavalla. Tässä munakkaassa makua on tuomassa savustettu taimen. Ruokala.net