Savustettua kassleria kamadosta
Sauvajyvanen.blogspot.com perjantai 23. kesäkuuta 2017 17:56
Ostimme kamado-grillin, Patton-merkkisen pizza-uunin tuossa joku aika sitten. Vielä ei olla paljoa ehditty grillailemaan tai savustamaan, vähän ribsejä ja pizzaa on kokeiltu. Nyt kokeilin siis kylmiltäni ensimmäistä kertaa vähän isompaa lihaa, sekä kassleria että hirveä samalla savustuksella. Olen lukenut ohjeita monista lähteistä,…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- mozzarella
- sinappi
- voi
- pippuri
- suola
- paprika
- cayennepippuri
- maissi
- chili
- tomaatti
- kana
- omena
