Seiti on mainettaan parempi ruokakala
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 15. syyskuuta 2015 07:30
Alaskan tai Pohjanmeren seiti on halpa, ruodoton ja vaivaton valmistaa ateriaksi. Tämä turskan sukulainen on kuitenkin melko aliarvostettu, mikä johtunee paitsi halvasta hinnasta, myös siitä että seitiä ei juurikaan saa Suomesta muutoin kuin pakasteena. Pakastekalaa pidetään yleisesti huonompana kuin tuoretta kalaa, vaikka pakastekala on…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- punajuuri
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- maito
- persilja
- balsamico
- etikka