Selleri-omenakeitto
Ruoka.fi keskiviikko 10. huhtikuuta 2013 16:40
Selleri-omenakeitto saa itämaisen vivahteensa tuoreesta inkivääristä. Paloittele kaikki juurekset kattilaan ja kuullota niitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää mausteet sekä vesi kattilaan ja keitä juureksia noin 20 minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmenneet. Poista laakerinlehdet ja soseuta keitto tehosekoittimessa…
Ainekset
- kerma
- inkivääri
- omena