Semifreddo de maracujá, jälkiruokaa eteläamerikkalaisittain passionhedelmästä ja kondensoidusta maidosta
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 24. kesäkuuta 2014 09:19
Passionhedelmäsemifreddo (semifreddo de maracujá), karamellisoitua tattaria, mansikkakermavaahtoa, mehustettua mansikkaa, passionhedelmän siemeniä ja sitruunamelissaa. Tällä jälkiruoalla pääsee kotiruokapöydän ääreltä Etelä-Amerikkaan, ainakin ajatuksissa. Jäätelönvalmistus ei välttämättä kaipaa jäätelökonetta, vaan vispi…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- juusto
- voi
- kerma
- pasta
- maito
- siirappi
- hedelmiä
- kana