Sienipasteijat ruis-rahkavoitaikinasta

Sienipasteijat ruis-rahkavoitaikinasta

Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com   perjantai 16. tammikuuta 2015 12:22

Viikonloppuna tekemästäni lihapiirakasta jäi vielä puolen purkkia ylimääräistä maitorahkaa, joten tein vielä uuden rahkavoitaikinan pasteijoita varten. Taikinaan halusin kokeilla myös ruisjauhoja, niinpä laitoin joukkoon puolet ja puolet vehnää ja ruista. Ruisjauhot sopivatkin hyvin mukaan suolaisiin piirakoihin ja pasteijoihin. Tai…

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

  • maitorahka
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • kerma
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • maito
  • kana

Sienipasteijat kantarelleista

Sienipasteijat kantarelleista

Herkulliset sienipasteijat syntyvät helposti kaupan valmiista voitaikinasta. Kokeile täytteeksi esimerkiksi kantarelleja, herkkutatteja tai suppilovah Yllapito.maku.fi

Sienipasteijat

Sienipasteijat

Syksyn sienistä valmistuu Millefoglie-taikinan avulla helposti maistuvat pasteijat. Sienet voivat olla jo säilöttyjä tai sitten myöhään syksyllä kasva Gluteenitontaleivontaa.fi