Minä olen hyvin perinteinen ja arka sienestäjä. Olen kulkenut lapsesta saakka sienimetsällä äidin kanssa, joka oli tarkka sienestäjä. Vain hyvin tuttuja sieniä, ei valkoista, ei niitä joita voi sekoittaa muihin. Niinpä minäkin olen poiminut vuosikymmeniä vain muutamia tuttuja sieniä. Rouskuista haapa, kangas ja karva, nykyisin taa…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

• muna
• juusto
• voi
• kerma
• pippuri
• suola
• kermaviili
• sikuri
• puolukka

Leivonta Piirakka Sienet