Sisilia lautasella, Etna lasissa

Sisilia lautasella, Etna lasissa

Jotainmaukasta.fi   torstai 4. toukokuuta 2017 18:43

PRESSIMATKA Toivun - sanan varsinaisessa merkityksessä - Sisilian matkastani, sillä toin matkatuliaisena todella ilkeän flunssan, jonka kourissa vieläkin kituutan. Voiko näin kipeä edes olla? Mutta matkaani muistellessa flunssakivut häipyvät haaleina - . . . …

Lue resepti: Jotainmaukasta.fi

Ainekset

  • voi

Pääruoat Reseptit Risotot ja pastat Sisältöyhteistyö Vihannekset ja juurekset Viini Etnan viinit Matkakohteena sisilia Pesto manteleista pesto alla trapanese Ruokamatka sisiliaan Sicilia en primeur Siciliaep17 Sisilia Sisilialainen pesto mant

Sattumalta Siracusaan

Sattumalta Siracusaan

Ilman matkalaukkua ja vailla ennakko-odotuksia. Vaan kuinkas sitten kävikään? Kun kutsu kävi Sicilia En Primeur -viinitapahtumaan, päätin, että lähden Jotainmaukasta.fi

Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018

Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018

PRESSIMATKA Olen onnekas. Pääsin toista kertaa astelemaan Sisilian hedelmällisellä maaperällä, josta viiniköynnökset kiinnostavine alkuperäisrypäleine Jotainmaukasta.fi

DNA:na Etna

DNA:na Etna

'Etnalla sijaitseva viinitila on kuin kaunis nainen, jota ei tarvitse meikata', toteaa Diego Cusumano. 'Etna on Välimeren Burgundi', intoilee taasen A Jotainmaukasta.fi

Keskivertoa parempi pasta

Keskivertoa parempi pasta

Toin Sisilian matkaltani laukullisen viiniä, oliiviöljyä ja tietenkin pastaa. Kävin vierailemassa kuuluisassa sisilialaisessa myllyssä Molini del Pont Yllapito.maku.fi

Rainbow, Sisilia pastakastike

Rainbow, Sisilia pastakastike

Pari kuukautta sitten julistin, että chilikokeilut saavat toistaiseksi riittää, mutta siinä se pastakastikepurkki olla möllötti keskellä keittiön pöyt Tarjoiluehdotus.blogspot.com

Hirvenlihakeitto -  Haastettuna

Hirvenlihakeitto - Haastettuna

Keittoa, mutta ei kuitenkaan aivan jokapäiväistä. Olen kertonutkin, että sain ennen joulua.hirvenlihaa Tänään toteutin hirvenlihakeiton. Ja että oli h Kokkailuakotona.blogspot.com

Rainbow, Sisilia pastakastike

Rainbow, Sisilia pastakastike

Pari kuukautta sitten julistin, että chilikokeilut saavat toistaiseksi riittää, mutta siinä se pastakastikepurkki olla möllötti keskellä keittiön pöyt Tarjoiluehdotus.blogspot.com

Insalata Caprese

Insalata Caprese

Lomaan liittyen minulla oli vain kolme pientä toivetta (lue: pakkomiellettä) . Sisilia. Sisilialaisen ruoan kokkauskurssi. Viininpoiminta. Koska olen Toinenjalkaitaliassa.blogspot.com