Sitruuna-marenkipiirakka – Tarte au citron meringuée
Gurmee.net perjantai 27. heinäkuuta 2018 14:01
No nyt on herkkua! Sain jonkin aikaa sitten käsiini uuden ruokakirjan La Pâtisserie – 28 ranskalaista klassikkoleivonnaista (Kaisa Leino & Terhi Toivonen, Atena, 2018). Oma mielikuvani ranskalaisesta leivonnasta on, että se on ykkösluokkaista, mutta myös ykkösluokkaisen vaikeaa tai vähintäänkin erittäin haastavaa. Siksi oliki…