Sorsaa "Wallenberg"
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 27. elokuuta 2014 07:55
Kahdesta sorsasta jäi juuri sopivasti ruokaa kahdelle, kun sorsista oli ensin paistettu rintafileet sekä haudutettu ranka kypsäksi ja pyöritelty rangan lihoista sorsarillettet annosten koristeeksi. Jäljellä olivat siis rankojen kanssa kypsennetyt siivet sekä koivet, jotka oli irrotettu ennen sorsien laittamista pataan. Näistä tuli yhten…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- voi
- kerma
- sipuli
- pippuri
- suola
- korianteri
- peruna
- neilikka
- pähkinä
- puolukka