Sovellettu 'dal makhani' eli Linssi-papu-kukkakaalikeitto

Sovellettu 'dal makhani' eli Linssi-papu-kukkakaalikeitto

Pullantuoksuinenkoti.com   keskiviikko 13. toukokuuta 2015 18:21

Lähdin tekemään tätä ruokaa Manju Malhin Intialaisen keittokirjan 'dal makhani' reseptiä mukaillen. Suomennus kirjassa reseptille on 'mustia linssejä mausteisessa voikastikkeessa' - omasta mielestäni tämä on enemmänkin keittoa. Ruoan valmistus reseptiä noudattaen ei oikein onnistunut, sillä sinnikkyyteni loppui jo siihen, kun ruokaan …

Lue resepti: Pullantuoksuinenkoti.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • kermaviili
  • kukkakaali
  • tilli
  • korianteri
  • papu
  • chili
  • inkivääri
  • juustokumina
  • kana

Intialainen keittiö Keitot Ruoat

Raparperipiirakka valkosuklaalla kiitos

Raparperipiirakka valkosuklaalla kiitos

 Joskus jotkut reseptit vaan ovat niin hyviä, että sillä samalla mennään vuosikaudet, sellainen on tämä valkosuklainen raparperipiirakka. Sitä tehdään Yllapito.maku.fi

Marokkolaiset lihapullat ja kvinoasalaatti

Marokkolaiset lihapullat ja kvinoasalaatti

On tämäkin jotain ihmeellistä. Pakko "diggailla" Andalusian auringossa, Jerezistä Jerusalemiin reseptejä. Ai että.Käytä karitsanjauhelihaa mutta kunno Habanerokitchen.com

Kuukauden kasvis - raparperi: Raparperi"mojito"

Kuukauden kasvis - raparperi: Raparperi"mojito"

Raparperi sopii loistavasti myös erilaisiin juomiin; siitä saa ainakin sekoiteltua raikkaan boolin tai valmistettua yksinkertaisen kuohuviinidrinkin k Karahtaneet.blogspot.com

Mantelikuorrutteinen puolukkapiiras

Mantelikuorrutteinen puolukkapiiras

Lokakuuni on alkanut leipoen, mutta niin se aina tekee. Ilmat viilenevät kertaheitolla jäätävän kylmiksi ja hellan lämp& Noppakokki.net

Marshmallow Fluff Suklaamuffinssit

Marshmallow Fluff Suklaamuffinssit

Näissä taivaallisissa muffinsseissa on sovellettu blogini perinteisempaa suklaamuffinireseptiä ja voi että tuli hyviä muffinsseja :P.Näiden muffinssie Pullantuoksuinenkoti.com

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, parsalle, hummerille, keitetylle kielelle, ...

Kun alkaa etsiä gribiche ?kastikkeen reseptiä, törmää keskenään hyvin erilaisiin versioihin, joiden kaikkien tekijät kehuvat kastikettaan siksi aidoks Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Karpalo-kinuskitäytekakku

Karpalo-kinuskitäytekakku

Isänpäivän kakku oli tänä vuonna tällainen. Aloitimme hyvästä syystä jo etukäteen kakuttelun. Kakussa yhdistyvät toimivat klassikot: kinuski ja karpal Ruokailmio.blogspot.com

Kanaa aromaattisessa kookoskastikkeessa - galinha xacuti

Kanaa aromaattisessa kookoskastikkeessa - galinha xacuti

Tämä kanaruoka oli todella herkullista ja myös mukavaa vaihtelua perinteisemmin maustettuihin ruokiin. Maustamiseen pitää hieman panostaa, mutta vaiva Pullantuoksuinenkoti.com