Stifado eli kreikkalainen lihapata

Stifado eli kreikkalainen lihapata

Kokitjapotit.blogspot.com   keskiviikko 7. maaliskuuta 2018 23:04

Pitkään uunissa hautuvat padat ovat parasta kevättalven ruokaa. Ja melkein parasta ruokaa milloin vain, koska ruoka laittaa käytännössä itse itsensä. Esivalmisteluihin menee alle vartti, eikä stifado eli kreikkalaistyylinen lihapata säikähdä, jos se odottelee uunissa hieman aiottua pidempään. Rakastan stifadon tuoksua. Uunista levi…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • riisi
  • peruna
  • tomaatti

Liharuoat Pääsiäinen Resepti Ruoka