Edellisen viikonlopun alla , vieraillessani kansainvälisellä ruokatorilla, kiinnostuin täällä toimivan sudanilaisen Darfur-ravintolan kisra-letuista. Durrajauhoista ja pienemmästä määrästä vehnäjauhoa valmistetut kisra-letut ovat sudanilaisen keittiön peruspilareita. Durrajauho on gluteenitonta, mutta koska letut sisältä…

Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ainekset

• juusto
• voi
• öljy
• vehnäjauho

Laktoositon Lettu Nelkytplusblogit