Suomalaiskokit vievät Nykiin perinneherkkuja villisti maustettuna

Suomalaiskokit vievät Nykiin perinneherkkuja villisti maustettuna

Ruoka.ts.fi   tiistai 2. syyskuuta 2014 15:13

Pohjoismaiden ruokakulttuuri on monipuolisesti esillä NORTH 2014 -ruokatapahtumassa, joka esittelee paikallisia ruokia ja keittiömestareita 12. -20. syyskuuta New Yorkissa. Pohjoismainen ruokabuumi maistuu ja näkyy Manhattanilla ja Brooklynissa ruokatapahtumien, kokkikurssien ja katuruokafestivaalien levittäytyessä viikoksi kaupungin ravinto…

Lue resepti: Ruoka.ts.fi

Ainekset

  • kana

Kahden aineksen linssiohukaiset

Kahden aineksen linssiohukaiset

Jokaisellalienee nykyisin kavereita, jotka ovat vegaaneja ja/tai gluteenittomia? Kuntestasin tätä ohukaisreseptiä, huomasin että tämähän sopii kaikill Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Misokanaa ja parsaa

Misokanaa ja parsaa

Miedonmakuinen misokana on kiireisen kokin unelma. Valmistelut sujuvat kädenkäänteessä eikä kypsentäminen uunissa vie paljoakaan aikaa ? samassauunivu Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Feta-kvinoa täytteiset paprikat

Feta-kvinoa täytteiset paprikat

Täyte:1 dl kvinoaa2dl kasvislientä1/2 punasipuli200g fetajuustoarasia kirsikkatomaattejapuolikkaan limen mehuchilihiutaleitamozzarellajuustoraastettaL Ekunkeittio.blogspot.com

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku

Fougasse,hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä onmonta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan. Italialain Epatrendikasruokablogi.blogspot.com