Syksyn olut ja ruoka-herkku
Punavuorigourmet.blogspot.com keskiviikko 24. elokuuta 2016 18:01
Olin tekemässä Suomen Bocuse d'Or-edustajan ja kokin Eero Vottosen kanssa olut ja ruoka-videota, ja sain tehdyn reseptin raaka-aineen loput mukaan. Siinä oli mm. Eeron itsensä keräämiä metsäsieniä, ihanaa gryére-juustoa ja hyvää ulkofilettä. Tekaisimpa siitä sitten oman versioni näistä raaka-aineista. Eeron version (joka tietysti…
Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola