Syksyn olut ja ruoka-herkku

Syksyn olut ja ruoka-herkku

Punavuorigourmet.blogspot.com   keskiviikko 24. elokuuta 2016 18:01

Olin tekemässä Suomen Bocuse d'Or-edustajan ja kokin Eero Vottosen kanssa olut ja ruoka-videota, ja sain tehdyn reseptin raaka-aineen loput mukaan. Siinä oli mm. Eeron itsensä keräämiä metsäsieniä, ihanaa gryére-juustoa ja hyvää ulkofilettä. Tekaisimpa siitä sitten oman versioni näistä raaka-aineista. Eeron version (joka tietysti…

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola

Juusto Liha Olut Olutjaruoka Ruoka Sienet

Syksyn ihanuus

Syksyn ihanuus

Syksyn parhaat puolet, ne tulee tässä! Puissa ei enää juuri ole lehtiä, viereisellä niityllä kuvasin ne viimeisimmät ja jo maahan pudonneet. Pohjoisem Esmeraldas.bellablogit.fi

SYKSYN LAPSET

SYKSYN LAPSET

Multa kysyttiin tänään, että onko syksy lempivuodenaikani. Se on yksi niistä ja kesä on toinen. Niitä on vaikea kuitenkaan laittaa paremmuusjärjestyks Mamigogo.blogspot.com

Varma syksyn merkki

Varma syksyn merkki

Mikäs olisi sen varmempi syksyn merkki kuin kunnon syysflunssa!? Tiedä sitten, tuliko viikonloppuna illalla keikuttua liian kevyillä vaatteilla maalau Esmeraldas.bellablogit.fi

kesän viimeinen (vaiko syksyn eka) jäätelökakku

kesän viimeinen (vaiko syksyn eka) jäätelökakku

Kesän viimeinen jäätelökakku parin viikon takaa… tai oikeastaan syksyn ensimmäinen, näitä kun meillä tehdään kesät talvet. No ehkä toki useammin Divaaniblogit.fi

Maanantain tuokiokuva

Maanantain tuokiokuva

Vielä ollaan nippa nappa maanantain puolella.. Marraskuun ensimmäinen tuokiokuva. Jokihakakokkaa.blogspot.com

Tatti-pekonipasta

Tatti-pekonipasta

Syksyn sienet maistuvat pastakastikkeessa. Ruokala.net

Puolukka-rahkapiirakka

Puolukka-rahkapiirakka

Syksyn puolukat sopivat hyvin rahkapiirakan aineiksi. Ruokala.net

Sieni-jauhelihapihvit

Sieni-jauhelihapihvit

Syksyn kuivatut sienet voi hyvin käyttää näihin jauhelihapihveihin. Ruokala.net