Täydellinen hollandaise, joka onnistuu aina
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com lauantai 5. toukokuuta 2018 07:30
Hollandaise? Siis se kastike, joka joko juoksettuu tai keltuaiset keittyvät kokkeliksi, tai parhaassa tapauksessa kumpaakin? Se kastike, jonka tekemiseen tarvitaan keittiömestari? Mahdollisen epäonnistumisen vaihtoehtona ei kuitenkaan enää ole turvautua pussijauheeseen, vaan valmistaa hollandaise ihan itse oikeista aineista. Blenderissä. Se…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- suola
- paahtoleipä
- basilika
- etikka
- kana