Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha
Habanerokitchen.com torstai 4. toukokuuta 2017 21:00
Kunnollista, laadukasta jauhelihaa ja sopivat mausteet ja koristelut. Se on tartarpihvi se. Tartarpihvi on "kova" liha- tai kalaruoka ja se syödään raakana. Lihainen tartarpihvi valmistetaan erittäin terävällä veitsellä leikatusta lihasta jossa raaputetaan liha irti jänteistä ja kalvoista. Se on siis puhdasta ja helppoa syödä. Tartar…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- jauheliha
- katkaravut
- muna
- voi
- kananmuna
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- persilja
- kana
- naudanliha