Tirripaisti goes to pizza

Tirripaisti goes to pizza

Habanerokitchen.com   tiistai 16. toukokuuta 2017 20:27

Hei rakkaat lukijat. Monta asiaa ja samalla kerralla. Ruispohja pizzaan leikittelee karjalanpiirakan osaa. Perunasiivut on taas kuorittuja kokoperunoita. Tirripaistihan oli se ikivanha perinteinen herkku porsaankyljestä. Vielä kun mennään "vintagen" puolelle muutenkin niin ei voi olla muuta juustoa kuin Jukolan Juuston vintage cheddaria. Pizz…

Lue resepti: Habanerokitchen.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • öljy
  • suola
  • hiiva
  • vehnäjauho
  • peruna
  • tomaatti
  • tuorejuusto
  • kanttarelli

Bissen kanssa Pizzaa Porsas Sormilla

Tirripaisti, aito perinneruokaa

Tirripaisti, aito perinneruokaa

Tirripaisti on saanut nimensä kun hienoa, hyvää porsaanlihaa missä on rasva tallella niin se tirisee pannulla. Johdanto on siis siinä.Aitoon perinneru Habanerokitchen.com

Tirripaistia talon tapaan

Tirripaistia talon tapaan

Aina, kun kirjoitan reseptiin ”talon tapaan”, nousee mieleeni tamperelainen ravintola Ohranjyvä. Paikan legendaarisia annoksia oli aikoina Rouvaraadelma.com