Tumma jänisliemi

Tumma jänisliemi

Sauvajyvanen.blogspot.com   tiistai 4. syyskuuta 2018 15:30

Minä käytin muutaman hetken jänisjauhelihan tekoon. Irrotin lihat luista, jonka jälkeen tein lihoista jauhelihaa. Luista saa hienon liemen, joten ne kannattaa ehdottomasti hyödyntää. Lisäksi luiden ympärille jää aina lihaa vaikka kuinka huolella tekisi. Otan aina myös sen lihan talteen keittämisen jälkeen, vaikka se onkin luovutta…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • sipuli
  • porkkana
  • porkkana
  • kana
  • palsternakka

Jänis Liemi Riista