Tuo vaalea gazpacho! Upea kylmä keitto
Habanerokitchen.com keskiviikko 6. elokuuta 2014 10:28
Gazpacho on alkuperältään leipäkeitto, mikä syntyi kun yhdistettiin kuivahtanutta vaaleaa leipää, oliiviöljyä, suolaa ja viinietikkaa sekä valkosipulia. Ilmeisesti lähtöisin jostakin Espanjan seudulta. Tarjoillaan kylmänä. Yleensä gazpacho valmistetaan tomaatista eli syntyy punainen hieno keitto. Ja mikä parasta, tämä soppa voi…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- kurkku
- basilika
- balsamico
- etikka