Unkarilaista talviruokaa

Unkarilaista talviruokaa

Punavuorigourmet.blogspot.com   lauantai 27. joulukuuta 2014 20:00

Unkarissa joulun jälkeen syödään aina hyvä ja tuhti talviruoka, johon tulee paljon paprikaa, lihaa ja hapankaalia. Tämä ruoka on täyttävä mutta kuitenkin hapan, joten se on ihanaa vaihtelua joulun jälkeen. Ai että kun maistuu jouluherkkujen ja pulkkamäen jälkeen! Unkarilainen kaalipata eli töltött káposztaTarvitset 500 g sika-nau…

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • muna
  • chorizo
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • paprika
  • chili
  • meirami
  • creme fraiche
  • kana
  • nauta

Kasvikset Liha Munkkivuori Ruoka Unkarilainen keittiö

#ruskabailut2015 ja omenapiirakkaa

#ruskabailut2015 ja omenapiirakkaa

Veljeni ja kälyni keksivät uuden (hyvän) perinteen. Ruskabailut Järvenpäässä. Tuossa lauseessa on kaikki oikein. Alkujuomana tietysti Ruska. Väkevä Pu Punavuorigourmet.blogspot.com

Vappuruokaa omasta menneisyydestä

Vappuruokaa omasta menneisyydestä

Yleensä vietämme aina Vapun joko Koffin puistossa grillaten tai kyläillen Pakilassa. Monet Vappumuistoni Mikan kanssa ja varsinkin perheen perustamise Punavuorigourmet.blogspot.com

Arkiruokaa - unkarilainen hernekeitto ja paprikalihapullat

Arkiruokaa - unkarilainen hernekeitto ja paprikalihapullat

Kun Mika on työmatkalla, meillä on aina perinne, että ainakin yhtenä ilana syömme skidien kanssa unkarilaista hernekeittoa ja pieniä paprikalihapullia Punavuorigourmet.blogspot.com

Unkarilainen Pääsiäinen

Unkarilainen Pääsiäinen

Kokoonnutaan crazyhungarianfamilyn kanssa viikonloppuna taas. Serkukset pääsee telmimään ja aikuiset juttelemaan. Oma mamani kokkaa. Paastohan päättyy Punavuorigourmet.blogspot.com

ON ARKI. ON VARHAISKAALIPASTA

ON ARKI. ON VARHAISKAALIPASTA

Eikä ollenkaan mikään turha arkipasta, vaan lähestulkoon täydellinen arkiruoka. Valmistuu pastan kiehautusajassa, sisältää vain muutaman aineksen, mut Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Unkarilaista arkiruokaa - paprikanapata

Unkarilaista arkiruokaa - paprikanapata

Arki. Tuo ihanuus ja kamaluus.Me syödään joka päivä arkenakin eri ruokaa, koska itse olen niin ronkeli, etten pysty syömään samaa ruokaa kahtena peräk Punavuorigourmet.blogspot.com

Gulassi

Gulassi

Vaihto-oppilasaikanani unkarilainen boheemi kämppikseni teki meille gulassia ja minä vastavuoroisesti karjalanpaistia ja köyhiä ritareita. En kyllä er Ruokailmio.blogspot.com