Uunilohi ja lämmin fenkolisalaatti

Uunilohi ja lämmin fenkolisalaatti

Kokkailuakotona.blogspot.com   lauantai 15. joulukuuta 2012 19:47

Suomalainen kirjolohi on lähellä kalastettua hyvää kalaa. Sen sain kokea taas tänään, kun laitoin lohifileen uuniin. Mausteina käytin rasvaiselle kalalle sopvia, merisuolaa, sitruunan kuorta, tilliä ja mustapippuria. Lisäkkeeksi kypsensin salaatin. Fenkoli sopii kalalle hyvin, joten se oli salaatin pääraaka-aine lisäksi pala …

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • vaniljasokeri
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • lohi
  • tilli
  • persilja
  • timjam
  • basilika
  • marjoja
  • vanilja

Kalaruoka

Uunilohi

Uunilohi

Uunilohi smetanalla on taivaallinen herkku. Ruokala.net

Uunilohi smetanalla

Uunilohi smetanalla

Uunilohi smetanakastikkeella on yksinkertainen ja maistuva arkiruoka. Ruokala.net

Pinaattinen uunilohi

Pinaattinen uunilohi

Kuorruta uunilohi pinaatilla ja sinihomejuustolla. Sitruunankuoriraaste tuo kirpeän lisän kuorrutukseen. Ruokala.net

TERIYAKI-UUNILOHI

TERIYAKI-UUNILOHI

Sarjassamme tuhat ja yksi tapaa tehdä uunilohi! Tällä kertaa arkinen lohi on astetta mehevämpi. Teriyaki-unilohen mehevyyden salaisuus piilee valmistu Liemessa.fi

UUNILOHI JA ARKIKATTAUS

UUNILOHI JA ARKIKATTAUS

Meidän arkikattaus on se kun heitän talouspaperirullan pöytään. Okei, joskus vessapaperirullan kun talouspaperi on loppu. Tuntuu ylitsepääsemättömältä Liemessa.fi

Uunilohi kasviksilla

Uunilohi kasviksilla

Ranskankermalla, basilikalla ja auringonkukansiemenillä kuorrutettu uunilohi. Samaan aikaan pellillä valmistuu lisäkekasvikset ja koko ateria on valmi Yllapito.maku.fi

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos

Uunilohi ja fenkoli-purjomuhennos Pirkka.fi

Pakkaspäivän lämmin tyrnijuoma & tyrninen uunilohi

Pakkaspäivän lämmin tyrnijuoma & tyrninen uunilohi

No nyt tästä ei tule yhtään mitään. Tyrnitammikuu on jo lopuillaan, ja minulla on vielä vaikka kuinka monta tyrni-ideaa. Siksipä siis julkaisen taas k Alakarpisti.com