Uunilohta kasviksilla
Kokkailuakotona.blogspot.com lauantai 8. maaliskuuta 2014 18:09
Tämä viikonloppu on kalaisa, tänään lohta ja huomenna haukea. Lohta olen valmistanut eri versioina pannulla ja uunissa. Tänään valitsin kypsennystavan uunissa ja leivinpaperikääreessä. Kastike on tärkeä osa lohelle. Sen pohjana oli kermaviili, ranskankermaja sopivat mausteet. Kylmä kastike ja lämmin uunilohi on hyvä yhdistelmä.…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kermaviili
- lohi
- paprika
- tilli
- peruna
- porkkana
- persilja
- porkkana
- kana
