Vanhanajan jauhelihapihvit, ruskeakastike ja perunamuusi
Kokkailuakotona.blogspot.com torstai 20. marraskuuta 2014 17:51
Palautin lapsuusajat mieleeni ja muistelin jauhelihapihvejä. Muistikuvieni mukaanne olivat tosi hyviä, ruskeakastike kuului ehdottomasti pihville ja perunamuusi. Jauhelihapihveihin laitettiin aina sipulia ja mausteena käytettiin maustepippuria ei mustaapippuria. Sipuli pilkottiin pieneksi ja kuullotettiin pannulla voissa. Se lisättiin hieman…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- sinappi
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- kana
- puolukka