Varhaiskaalisalaatti rapealla tofulla ja maapähkinäkastikkeella
Kokitjapotit.blogspot.com torstai 4. toukokuuta 2017 08:05
Rapea ja raikas varhaiskaali on se toinen kevään kasviskerhon tähti. Toinen stara on tietenkin parsa, mutta palataan sen äärelle piakkoin. Tässä varhaiskaalisalaatissa yhdistyvät kaksi aiemmin julkaisemaani reseptiä: maapähkinä-vinaigrette ja rapeaksi paahdettu tofu. Salaatti ja kastike syntyvät sillä aikaa, kun tofu rapeutuu uuniss…
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- voi
- korianteri
- porkkana
- porkkana
- kana
- pähkinä
