Viime viikon suosituin resepti: melanzane alla parmigiana
Yllapito.maku.fi maanantai 23. tammikuuta 2017 10:14
Viime viikon suosituin resepti oli melanzane alla parmigiana, italialainen munakoiso-tomaattivuoka, jonka kerroksiin lisätään säästelemättä parmesaania ja mozzarellaa. Munakoisoviipaleiden paksuudesta ja paahtamisajasta riippuu, kuinka kauan vuoka saa uunissa kypsyä. Puolen tunnin jälkeen voi kokeilla haarukalla, tuntuvatko munakoisot …
Ainekset
- muna
- mozzarella
- voi
- munakoiso
- tomaatti
- parmesaani