Wellingtonin filee

Wellingtonin filee

Anna.fi   sunnuntai 5. helmikuuta 2017 09:00

Kun kaipaat juhlavaa liha-ateriaa, kokeile ruokaklassikko Wellingtonin fileetä. Rapea voitaikinakäärö kätkee sisällensä mehukkaan naudan sisäfileen. Artikkeli Wellingtonin filee julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka. fi. …

Lue resepti: Anna.fi

Ainekset

  • voi

Anna Liharuoka Wellingtonin filee

Luomuherefordin mureke Wellingtonin tapaan, peruna-palsternakkapyree & suppilovahverokastike

Luomuherefordin mureke Wellingtonin tapaan, peruna-palsternakkapyree & suppilovahverokastike

Suomen Kotitilan järjestämä Lihaa parhaimmillaan -blogikilpailu on edennyt kolmanteen eli toiseksi viimeiseen osakilpailuun. Kahta viimeistä osakilpai Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Peura Wellington & parmesaani Duchesse-perunat

Peura Wellington & parmesaani Duchesse-perunat

Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa. Olen tehnyt silloin tällöin mureketta Wellingtonin tapaan, eli käärinyt murekkeen lehti- tai voitaikinan s Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Wellingtonin made , kausiruokaa parhaimmillaan

Wellingtonin made , kausiruokaa parhaimmillaan

Jossain ruokasivustolla näin kuvan kalawellingtonista, mutta reseptiä siellä ei tietenkään ollut. Kun kauppahallin tiskillä näin mateen, nätin puoitoi Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Porokääryleet

Porokääryleet

Päätettiin sitten sulattaa pakkasesta poronpaisti. Niin tehtiin ja sitten tenkkapoo ? mitä siitä oikein tekisi? Paistinkastike on aina hyvää, mutta vo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeria Wellington uudenvuoden aattoon

Hummeri on perinteinen uudenvuoden raaka-aineemme ja useimpina vuosina olemme yrittäneet kehittää siitä jotain uutta. On kokeiltu Thermidor, hummerike Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Beef Wellington

Beef Wellington

Suomeksi Wellingtonin pihvi, ihanan juhlava liharuoka jossa ihanan rapeaan voitaikinaan käärityn mehukkaan punertavaa härän sisäfileetä ympärillä tryf Lautasella.blogspot.com

Beef Wellington uuden vuoden kruunuksi

Beef Wellington uuden vuoden kruunuksi

  Kohta vuosi vaihtuu ja perinteet nousevat esiin. Monet poksauttavat sen vaihteessa pullon kuplivaa ja läjän raketteja. Vielä useampi nauttii myös vu Maku.fi