Amuse bouche reseptit
25 reseptiä haulla amuse bouche
Hanhenmaksapateeta ja pain d'epices maustevoi
Ostimme ravintola Savoyn joulumyyjäisistä pienen kassillisen jouluherkkuja. Kassissa oli muun muassa tölkillinen hanhenmaksapateeta, joka oli valmi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Rapumousse
Rapumousse on juhlava pieni alkupala / keittiön tervehdys "amuse bouche". Toimii loistavasti myös cocktail-kutsuilla crostinin päällä, kunhan saa - Reseptitaivas.fi
Sorsaterriiniä ja punasipulihilloketta
Edellisen päivityksen sorsawellingtoneista jäi kaksi vielä todella käyttökelpoista sorsanrankaa, joista riittää lihaa toiseenkin ruokalajiin. Y - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kurkku-ananasgazpacho sitä varsinaista ruokaa odotellessa
Kurkku-ananas-gazpacho ei ole varsinaisesti alkuruoka eikä väliruoka eikä jälkiruoka, mutta ihan pahuksen hyvä vegeshotti vaikkapa hyvän päiv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Amunen shottilasiin maa-artisokasta, riimihirvestä ja portobellosta
Paremmissa ravintoloissa asiakkaalle tuodaan pieni keittiön tervehdys, amuse bouche (tuttavallisemmin ”amunen”), ennen varsinaista ruokaa. Se on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Askarrellaan alkupaloja
Annoksen ulkonäkö on joskus yhtä tärkeä kuin makukin. Grillin lämpiämistä odotellessa voi nauttia pienen amusen tai alkupalan, joka ei täyt� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Näsinneula Tampere
Ravintola-arvostelu. Hei oikeasti. Nämä ravintola arvostelut on mielestäni kohtalaisen turhia. Välillä voi olla hyvä päivä niin kirjoittajall - Habanerokitchen.com
Spazio di Niko Romito a Eataly Roma
Piacevole scoperta il relativamente nuovo ristorante di Eataly Ostiense "Spazio" gestito da Niko Romito, chef tristellato del "Reale", che tramite l - Casarocchi.blogspot.com
Spazio di Niko Romito a Eataly Roma
Ostiensen aseman tuntumassa, vanhassa terminaalissa on valtava ruokakeskus Eataly (joka lämpimästi suosittuu kaikille ruoasta kiinnostuneille) Eatal - Casarocchi.blogspot.com
Ravintola C:n keittiössä
Vietin viime viikon koko tiistain Tampereen ravintola C:n keittiössä. Tämä oli ensimmäinen kerta kun ravintola C on avannut keittiön ovensa ruok - Lautasella.blogspot.com
Ravintola C:n keittiössä
Vietin viime viikon koko tiistain Tampereen ravintola C:n keittiössä. Tämä oli ensimmäinen kerta kun ravintola C on avannut keittiön ovensa ruok - Lautasella.blogspot.com
Tonnikalaa ei saa paistaa liikaa
Suomessa syödään tonnikalaa noin 1,6 kiloa henkeä kohden vuodessa. Vertailun vuoksi, viljeltyä lohta suomalaiset nauttivat noin 4,2 kiloa ja koti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kokin terveiset eli Amuse Bouche pikku pallerot
Viime vuoden reseptejä.... again...Meillä on jouluna ollut tapana että aloitamme jouluillallisen kokin terveisillä eli amuse bouchella. Tänä vuo - Ruokapankki.blogspot.com
Amusenkin tarjoo kunnon väki
Se on sitten uusi vuosi ja uudet kujeet. Uudenvuoden lupauksia ei voi tehdä, kun aikoinaan tein lupauksen olla ikinä enää lupaamatta yhtään mit� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Herkkutatticonfit
Tässä vähän sienisesongista myöhästynyt tattiresepti jonka lupasin mutta joka ajanpuutteesta viivästyi, ja pitkään. Metsästä löytyi tän� - Lautasella.blogspot.com
Restaurant Ask - Il ristorante finlandese dell'anno 2014
Ravintola Ask Il ristorante finlandese dell'anno Ask ha chiaramente l'intenzione di staccarsi da quello che è stato il tradizionale modo di mang - Casarocchi.blogspot.com
Marzapane dolce & cucina di Alba Esteve Ruiz
Decisamente una bella sorpresa questo locale specialmente considerando il suo campo, quello dei bistrot a Roma, in cui le sorprese negative sia per qu - Casarocchi.blogspot.com
Endiivicappuccino ja hanhenmaksa-omenapaistoksella täytetyt endiivit
Kasvis”cappuccino” on käyttökelpoinen alkuruoka tai vaikka näyttävä amunen. Endiivistä valmistettuna sen kanssa voi tarjoilla endiivinlehti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pipero al Rex
Alessandro Piperon johtama, viime vuonna ensimmäisen tähtensä saanut, ravintola sijaitsee (vaatimattoman) Hotelli Rexin tiloissa ja tarjoilee Chef - Casarocchi.blogspot.com
Rapujuhlat 2013: alkupalat
Vietimme viikonloppuna rapujuhlia. Ruokahalua herättelemässä meillä oli muutamia erilaisia alkupaloja. Punajuuret ja vuohenjuustomousse saivat nor - Gurmee.net
Pottua, possua ja pilsneriä - Gdanskin ravintoloissa
Puolan retken maukkaimmat sapuskat taidettiin syödä tässä pienessä ja kodikkaassa italialaisessa, Fellinissä. Ilta oli sangen lämmin ja ravinto - Soppakellari.blogspot.com
Erilainen ravintolapäivä
Ulkoilmaravintola Ihminen toi filantrooppisen gastronomian Tampereen Vanhan kirkon puistoon Laikunlavalle. Etukäteiskutsuja jaettiin 160 kadunasukkaa - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Parsacappuccino
Kevyttä vaahdotettua vihreää parsacappuccinoa, kuohkeaa vaahdotettua parsakeittoa. Mitä parhain tapa hyödyntää ylijääneitä ja vähän orpo - Lautasella.blogspot.com
Rapujuhlat, rapujen keitto-ohje
Tilli suussa, kruunu päässäsinut pöytään kannetaan.Paahtoleivän päälle sullesnapsikylpy annetaan.Mikäpä sen somempaa, kuin kaverin sumppu, - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Italialaiset tomaatticocktailit
Mahtavan näköiset tomaatticocktailit tuli nekin bongattua uusimmasta Elle mat & vin -lehdestä (juli-aug, nr 6 2012). Tämä kylmä alkupala on - Gurmee.net