Henri alen reseptit

179 reseptiä haulla henri alen

Viikon resepti: Galette-avopiiras kahdella täytteellä

Viikon resepti: Galette-avopiiras kahdella täytteellä

Punajuurisinihomejuusto - ja porkkanagouda-galettepiirakat, ihan parhaita vaikka iltapalaksi. Helppoa ja suhteellisen halpaakin. Ranskalainen galette- - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kurpitsa-linssikeitto

Kurpitsa-linssikeitto

Nyt tulee vähän pitkä johdatus tähän ruokaan, nimittäin:Minä olen ollut viime aikoina väsynyt tähän etätyöhön ja siihen kuuluvaan etälou - Sauvajyvanen.blogspot.com

Viikon resepti: Munakoisotorni vadelma&olutbalsamicosiirapilla

Viikon resepti: Munakoisotorni vadelma&olutbalsamicosiirapilla

Pohjois-Italiasta tarttui(tasan vuosi sitten) mukaan ideoita munakoison käyttöön oluenkin kanssa. Tässä munakoiso&mozzarella&salamitorni - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ruoka- ja juoma-aktiviteettien Ahvenanmaa - Vastuullista matkailua

Ruoka- ja juoma-aktiviteettien Ahvenanmaa - Vastuullista matkailua

Kaupallinen yhteistyö Visit Åland ja Silja Line Kuulutko sinä niihin matkailijoihin, jotka ovat käyneet Ahvenanmaalla, mutta eivät sittenkään? - Tinskunkeittiossa.fi

4. Aatonaaton 2018 kalapöytä

4. Aatonaaton 2018 kalapöytä

Olen aiemminkin todennut, että ehdottomasti paras päivä jouluaatolle on maanantai. Silloin on aikaa toipua viikonlopun verran loppuvuoden työkiire - Sauvajyvanen.blogspot.com

Muistatteko vielä ne somereseptit

Muistatteko vielä ne somereseptit

Somereseptit olivat mainioita ja lyhyen ytimekkäitä ruoka-ohjeita. Itse mestari Chef Henri Alenin sormista näpytellen syntyi reseptejä katajaisell - Habanerokitchen.com

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Syksun parhaimmistoa – suppilovahverorisotto

Suppilovahverorisotto on aivan yhtä herkullista kuin tattirisotto. Erilaista, mutta ihanaa. Moni on varmasti tänäkin viikonloppuna möyrinyt nen� - Jotainmaukasta.fi

Ihan huippu tryffelirisotto

Ihan huippu tryffelirisotto

Risotto, oi risotto. Se on aina varma ruoka. Suosittelen ihan vain pääruokana. Tryffelirisotto ei jätä ketään kylmäksi. Helppo risotto hurmaa k - Habanerokitchen.com

Kepeät mullat, Anthony Bourdain

Kepeät mullat, Anthony Bourdain

Makustelijat palaa hetkeksi talviunilta suru-uutisen vuoksi. Anthony Bourdain on kuollut.Olen seurannut Anthony Bourdainin tekemisiä kohta parikymmen - Makustelijat.blogspot.com

Sirkkabrunssi Klaus K:ssa 21.4.2019 & brunssilahjakortin arvonta

Sirkkabrunssi Klaus K:ssa 21.4.2019 & brunssilahjakortin arvonta

Kuukausi sitten saimme lukea Hesarista, että Finnjävel sulkee ovensa huhtikuun alussa ja paikalla aloittaa toukokuussa Henri Alénin luotsaama sirkk - Meanwhileinlongfield.com

Vuoden 2017 luetut kirjat

Vuoden 2017 luetut kirjat

Osallistuin tänäkin vuonna Helmetin vuoden kirjahaasteeseen, ensi vuoden haaste julkaistaan huomenna. Haastetta en saanut täyteen, eli en vieläkä - Sauvajyvanen.blogspot.com

Falafel-lihapullat

Falafel-lihapullat

adf.track(546989, 'joulukuu_2017_AtrianJauhelihakirja_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä AtriaKun syksyllä starttasin arjen taklaajat -post - Kokitjapotit.blogspot.com

Falafel-lihapullat

Falafel-lihapullat

adf.track(546989, 'joulukuu_2017_AtrianJauhelihakirja_Kokitjapotit'); Kaupallisessa yhteistyössä AtriaJOULUKALENTERIN 17. LUUKKU Kun syksyllä start - Kokitjapotit.fi

100 JAUHELIHARESEPTIÄ

100 JAUHELIHARESEPTIÄ

adf.track(546989, 'joulukuu_2017_AtrianJauhelihakirja_Kaikkiaitinireseptit'); Kaupallinen yhteistyö, AtriaJauheliha. Sehän se on kotikokin rakkain y - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

5-vuotissynttärit ja arvonnan voittajat

5-vuotissynttärit ja arvonnan voittajat

Noniin. Viisi vuotta ja lukemattomia keittiötunteja. Näiden blogivuosien aikana olemme epätrendikkäästi kokanneet oman maun mukaan välittämät - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Siellä, missä Mutti kasvaa

Siellä, missä Mutti kasvaa

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/MUTTI 36 astetta mittarissa. Kaskasten surinaa korvissa. Ja tomaatteja silmänkantamattomiin. Tällä kypsyvät ne kuuluisa - Jotainmaukasta.fi

Paellaa ja lomaltapaluun tunnelmia

Paellaa ja lomaltapaluun tunnelmia

Jostakin täysin käsittämättömästä syystä paella kuuluu kesään. Nyt selityksenä ei ainakaan voi olla valensialainen ilmanala, sillä tämä - Rouvaraadelma.com

Hirven niska kamadossa

Hirven niska kamadossa

Samalla vaivalla kun kamadon lämmittää yhtä lihaa varten, tulee siellä toinenkin liha. Olin jo aiemmin huomannut että pakastimessa on pala hirve - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vinkki helppoon ruoanlaittoon: Komero-ateriapakkaukset

Vinkki helppoon ruoanlaittoon: Komero-ateriapakkaukset

Nappasin hetken mielijohteesta Stockmannilta Komeron ateriapakkauksen souschefille ja minulle lounaaksi. Ateriapakkausten konsepti vetää ruoanlaiton - Masutoaitemu.wordpress.com

Uusi mesta hoodeilla - Ravintola Hieta

Uusi mesta hoodeilla - Ravintola Hieta

Korttelikapakkamme on Viiskulmassa sijaitseva Primula, johon olemme todella tyytyväisiä. Silti, joskus olisi kiva mennä syömään hyvää, täytt� - Punavuorigourmet.blogspot.com

Gastropub Stone´s - Burgerille bisse

Gastropub Stone´s - Burgerille bisse

YhteistyöpostausOlutta tehdään nyt joka lähtöön. Oma käsityönä tehty olut on erinomainen lisä ravintolalle tai kaupalle ja jopa yritykset ti - Punavuorigourmet.blogspot.com

Muttisoosi ja parsa. Tomaattista parsaa.

Muttisoosi ja parsa. Tomaattista parsaa.

Muttisoosi, Mutti-Soosi, somelaukalle lähtenyt tomaattikastike. Eikä suotta. Parsa saa upeasti makua kypsyessään maistuvassa Henri Alenin tomaatti - Habanerokitchen.com

Verta, piimää ja puolukkaa

Verta, piimää ja puolukkaa

HirvipulkkaSitä on suomalainen ruoka. Lainaus on mainiosta Finnjävel-kirjasta, josta kirjoitin jo vähän aikaisemmassa postauksessa. Suomalainen ru - Sauvajyvanen.blogspot.com

Mitä olutta blinien kera?

Mitä olutta blinien kera?

Blinikausi on alkanut, jahuu!Blinithän jos jotkut ovat olutruokaa. (kyllä niiden kanssa voi viiniäkin juoda, mutta kovat jätkät juo kyllä olutta - Punavuorigourmet.blogspot.com

Olutta Nosturissa - Hop Weekend

Olutta Nosturissa - Hop Weekend

Uudet oluttapahumat ovat aina tervetulleita.Viikonloppuna täysin uusi oluenmaistelufestari HOP Artesan Brewery Weekend valtasi kulmillamme Nosturin.O - Punavuorigourmet.blogspot.com

Burgeria ja bissee

Burgeria ja bissee

Burgeria ja bissee. Niin simppeliä, niin hyvää. Joten kun sain Stockmannilta tilaisuuden kokeilla kotiin kannettuna Hannan suunnitteleman riistabu - Punavuorigourmet.blogspot.com

Paras peuraliemi

Paras peuraliemi

Minä yksinkertaistin peuralientä ensimmäisestä kerrasta, ja paahdoin luita vielä kauemmin kuin viimeksi. Tästä tulikin lähestulkoon täydellis - Sauvajyvanen.blogspot.com

Indiedays Blog Awards 2016 !

Indiedays Blog Awards 2016 !

Viime viikonloppu oli jännittävä, kuohuva ja konfettien sävyttämä, kun Helsingissä konepaja Brunolla vietettiin Inspiration Blog Awardseja, joi - Kookistakajahtaa.blogspot.com

MUTTIHILLO

MUTTIHILLO

YHTEISTYÖSSÄ MUTTI JA ASENNEMEDIATomaattikastikeidolini Henri Alén tuskailee uuden muttisoosireseptin kanssa ja pyysi apuani. Tarttis vaan kehittä - Liemessa.blogspot.com

FINNJÄVEL, ÄNTLIGEN!

FINNJÄVEL, ÄNTLIGEN!

Finnjävel-ravintola on keittiömestarit Henri Alénin ja Tommi Tuomisen upea kunnianosoitus suomalaiselle ruokakulttuurille. Koskaan aikaisemmin ei - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Saslik vartaat ja savustettuja perunoita

Saslik vartaat ja savustettuja perunoita

Savustettuja perunoita, saslikit sekä smetanaa ja mätiä.Hyvää liharuokaa grillattuna. Saslik eli sashlikit on vartaassa kypsennettyä maukasta li - Habanerokitchen.com

Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret

Finnjävel esittelee makumaailmamme juuret

Kylmälaukut olivat jo pakattuna auton takakontissa, vaatteet kassissa eteisessä ja kaikki oli valmiina mökille lähtöön kun ajatus iski päähän - Siskotkokkaa.blogspot.com

Varsinainen juhannusherkku

Varsinainen juhannusherkku

Juhannusherkut vielä haussa? Eipä hätää. Laita listalle lohi-BLT -leivän ainekset. Vielä näin ennen juhannusta jaan yhden herkullisen Cosmop - Jotainmaukasta.fi

Taste of Helsinki - töissä

Taste of Helsinki - töissä

Olen joka vuonna ollut asiakkaana lempiruokafestareillani Taste of Helsingissä, niin 2015 skidien kanssa, 2013 kylmissä tunnelmissa, kuin muinakin v - Punavuorigourmet.blogspot.com

Ravintola Finnjävel, Helsinki - ravintola ei niin helvetistä

Ravintola Finnjävel, Helsinki - ravintola ei niin helvetistä

Ravintola Finnjävel, Helsinki. Suomiruoka ja - design samassa konseptissa. Atelje Sotamaa ja Finnjävel.Finnjävel ravintola ei kauheasti esittelyjä - Habanerokitchen.com

Leipäpasta ja paahdettu. Helppo #carpo

Leipäpasta ja paahdettu. Helppo #carpo

Pastaresepti chef H.Alenilta. Hävikistä herkuksi vaaleat leivät. Helppo ja nopea valmistaa.Henri Alenin somereseptejä. Kulki nimellä #carpo. Tode - Habanerokitchen.com

Hyviä hoodeja, hyviä ihmisiä ja hyvää olutta - Punavuori Pub Crawl 2,0

Hyviä hoodeja, hyviä ihmisiä ja hyvää olutta - Punavuori Pub Crawl 2,0

Pitkäperjantai ei tänä vuonna tuntunut yhtään pitkältä, koska pääsimme "ryömimään" ympäri Punavuorta Punavuori Pub Crawlin merkeissä.Tä - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kukko eli kana

Kukko eli kana

Mua nauratti tuo alaotsikko Murun keittokirjassa. Mutta niinhän se on, että kanaahan ne meidän kukot kai useimmiten ovat. Kukkoa viinissä eli Coq - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Syrnikit eli rahkaletut

Syrnikit eli rahkaletut

Slaavilaista ja venäläistä ruokaperinnettä. Syrnikit eli rahkaletut. Täyttä tavaraa.Rahkaletut, Syrnikit on slaavilaista ja venäläistä ruokap - Habanerokitchen.com

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Niin Monta Olutta -kirjajulkkarit, onnellisuus ja arvonnan tulos!

Nyt se toinen olutkirja - Niin Monta Olutta - on ulkona. Kaupoissa ensi viikolla. Huoh.Tiistaina vietettiin pientä julkkarijuhlaa kirjan tiimoilta ra - Punavuorigourmet.blogspot.com

Menneen viikon muistiinpanot

Menneen viikon muistiinpanot

Viikkoraportin nimeksi valikoitui sitten "Menneen viikon muistiinpanot".Ja täältä löytyy sitä sun tätä ja vaikka mitä muuta. Eli asioita, joit - Toukokuuntytto.blogspot.com

Broilerin rintafilettä, jumalaisessa pippurikastikkeessa

Broilerin rintafilettä, jumalaisessa pippurikastikkeessa

Broilerin rintafilettä. Dijon-sinappi ja pippuri on se juttu. Henri Alenin jumalaisia ideoita, maybe?BROILERIA JA PIPPURIKASTIKETTA Broilerin rintafi - Habanerokitchen.com

Risotto, kuinka sen teet onnistuneesti

Risotto, kuinka sen teet onnistuneesti

Tämä on oikeasti Ravintola Murun liesi ja vasen alakulma, joten risoton on oltava täydellinen. Mutta on se hyvä risottoresepti.Tässä yksi näkem - Habanerokitchen.com

AVOKADOLEIPÄ UPPOMUNALLA

AVOKADOLEIPÄ UPPOMUNALLA

Lupailin kevyempää linjaa kevättä kohti. Tänään valmistin pikaiseksi lounaaksi avokadoleipiä uppomunalla. Avokadoleipää voi toki syödä kel - Liemessa.blogspot.com

Bouillabaisse Henri Alenin ja Ravintola Murun tapaan

Bouillabaisse Henri Alenin ja Ravintola Murun tapaan

Bouillabaisse resepti Muru keittokirjan mukaan, Mukana hieno Rouille.Bouillabaisse on alkujaan Ranskasta ja tämä Bouillabaisse on hienosta Muru-keit - Habanerokitchen.com

Joulukalenteri 19: Paahdettu punajuurisalaatti vuohenjuustolla

Joulukalenteri 19: Paahdettu punajuurisalaatti vuohenjuustolla

Nyt taitaa olla käsillä vihoviimeinen tyttöjen joulua koskeva postaus. Säästin ehkä parhaan herkun ihanasta marraskuisesta illasta viimeiseksi. - Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Chorizo-muttisoosi lasagne

Chorizo-muttisoosi lasagne

Chorizomakkara ja aito Mutti tomaattikastike tekee lasagnestasi erilaisen.Lasagne tuo helppo, melkein pastaruokien kuningas. Tarkennan että uunissa v - Habanerokitchen.com

Joulun (keitto-)kirjalahjat

Joulun (keitto-)kirjalahjat

Suurena lukutoukkana olen aina pitänyt kirjoja erinomaisena joululahjana. Sainkin usean vuoden ajan äidiltäni aina uusimmat lempikirjani joululahja - Yllapito.maku.fi

Banaani-piparileipä & Taitoja teineille-ilta

Banaani-piparileipä & Taitoja teineille-ilta

Blogi on käynyt pikkujouluajan kunniaksi tonttuilemassa. Te, joille vanha blogini on tuttu, saatatte ehkä muistaa että kävin samoihin aikoihin kak - Yllapito.maku.fi

Tyhjennetään jasso! Syökää kuituja ja eläkää

Tyhjennetään jasso! Syökää kuituja ja eläkää

Välillä on hyvä tyhjentää pajatso. Lupasin arvontoja ja hienoja palkintoja. Niitä on tulossa lisää ja laitetaan nämä nyt jakoon. Mutta kun o - Habanerokitchen.com

Hyvin sitruunainen kaalisalaatti +Bonredin punainen palmuöljy

Hyvin sitruunainen kaalisalaatti +Bonredin punainen palmuöljy

Helsingissä ollessani kävin tutustumassa punaiseen palmuöljyyn Bonredin pressiaamiaisella Kokkikoulu Espassa ,jossa maistoin tosi hyvää kaalisa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Vuoden keittokirja ja Salsicciapasta, eiku chorizopasta

Vuoden keittokirja ja Salsicciapasta, eiku chorizopasta

Upeaa jälleen Henri Alénilta, vuoden keittokirja.Vuoden keittokirja Henri Alénilta on ilmestynyt tänä vuonna. Sain paljon puhutun kirjan käteeni - Habanerokitchen.com

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan f - Yllapito.maku.fi

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

Kana saltimbocca & vuohenjuustorisotto

 Saltimbocca ei ehkä liene tutuin ruoka kaikille mutta on osalle selvää pässinlihaa. Lyhyestä virsi kaunis eli Saltimbocca on yleensä vasikan f - Maku.fi

DijonK - Broileria uusin someresepti Chef Alenilta

DijonK - Broileria uusin someresepti Chef Alenilta

#dijonk broileria. #someresepti #henkkavinkkaaNo niin, olkaa hyvä. Uusin #someresepti ja keneltäpäs muultakaan kuin Henri Alenilta. Broileria ja ko - Habanerokitchen.com

Yksinkertaisuuden ylistys = Tomaattikastike

Yksinkertaisuuden ylistys = Tomaattikastike

Itse keitetty tomaattikastike on uskomattoman hyvää ja kaiken ylimääräisen vaivan arvoista. Tomaattikastikkeen maku palkitsee ahkeran kokin ruhti - Yllapito.maku.fi

Ravintola Pastis, ei ravintola-arvio vaan iso suositus

Ravintola Pastis, ei ravintola-arvio vaan iso suositus

Aluksi haluan sanoa että mielestäni ravintolaruoka-arvostelut ruokablogiin on hieman arvelluttavia, koska jokainen tuntee, haistaa ja maistaa asiat - Habanerokitchen.com

Makeuden pikataival: Rocky Road -palat

Makeuden pikataival: Rocky Road -palat

"Jahka olen suoriutunut satamasta ulos suuremmille baanoille, vapaat nopeudet ja Rocky Road -palat ovat kerrassaan lystikäs yhdistelmä!" Miten Hann - Yllapito.maku.fi

Somesalaatti eli kaalia ja granaattiomenaa

Somesalaatti eli kaalia ja granaattiomenaa

Tällä kertaa tietääkseni internetti ei räjähtänyt eikä kaali loppunut kaupasta, kun Henri Alen twiittasi salaatin ohjeen. Harmi sinänsä, vai - Sauvajyvanen.blogspot.com

Eväsleipää

Eväsleipää

Blogini pitempiaikaisille lukijoille ei ole uutta se, että fanitan Henri Alénia ihan täysillä. Nyt idolini oli tempaissut HS:n ruokatorstaijuttuun - Rouvaraadelma.com

Poropasta, Pasta Reindeer

Poropasta, Pasta Reindeer

Poro, englanniksi "mountain reindeer" on esimerkiksi Suomen Lapissa elävä semivilli kotieläin.Mielestäni se on vain riistaa, mitä lapissa asuvat - Habanerokitchen.com

Keittokirjavinkki ja elämäni paras pataruoka

Keittokirjavinkki ja elämäni paras pataruoka

Olen keitellyt viime vuosina kaikenlaisia pataruokia, mutta uskalsin kehaista tätä viime viikonloppuna tekemään pataa elämäni parhaaksi pataruo - Yllapito.maku.fi

Niin helppo #nettihitti. Suklaaleivos

Niin helppo #nettihitti. Suklaaleivos

Pitihän tähänkin tarttua. Kaikki meuhkaa nykyään jostakin pellistä. Jotkut enemmän ja toiset vähemmän. Pelti on ohut, korkeintaan muutaman mi - Habanerokitchen.com

Parasta juuri nyt...

Parasta juuri nyt...

Aurinkoista sunnuntaita!Villasukkien sekä suklaan lisäksi ihan parhaita juttuja juuri nyt ovat..Viikunat, viinirypäleet ja pitkään kypsytetyt juu - Yllapito.maku.fi