800g perunaa700g porsaan ulkofilettä ( mulla oli maustetut pihvit, jotka leikkasin pienemmiksi)2 vartta lehtiselleriä1 sipuli5 valkosipulinkynttärk - Ekunkeittio.blogspot.com

Sain tänään hirvipaistia, joten sitä ekaa kertaa, muttei vikaa.Kuivasin paistin ja paistoin voissa pinnat kiinni. laitoin suolaa, mustapippuria ja - Ekunkeittio.blogspot.com

Ja ehdottomasti S niin kuin syyskuu ja syksy. Masentumisen sijaan ammennan voimaa viileydestä ja kostean sumuisesta luonnosta, eikä pieni sadekaan h - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

600g sorsan rintafileitäpkt pekonia1 sipulikourallinen kuivattuja suppilovahveroita liotettuna2dl lihalientä (tein fondista)2dl valkoviiniä2dl kuoh - Ekunkeittio.blogspot.com

800g perunoitaöljyämausteitaPese ja lohko perunat. Kaada päälle loraus öljyä ja mausta oman mieltymyksen mukaan.Paista uunivuuassa noin 15 minuu - Ekunkeittio.blogspot.com

600g sorsan rintafilettä kuutioitunasuolaamustapippuria2 sipulia2½dl valkoviiniä2dl lihalientä350g smetanaa½dl punaviiniäkourallinen kuivattuja - Ekunkeittio.blogspot.com

Pakasteessa oli valmiina omatekemiä lihapullia, joten vuoka valmistui tosi vaivattomasti.Pohjalla 500g lohkoperunoita, joista paistoin 10 minuuttia 2 - Ekunkeittio.blogspot.com

Tänään tein pastasalaatin niistä aineksista mitä kaapista ja pakkasesta löysin.-varhaiskaalia-tomaattia-kurkkua-naudansisäpaistia (maustoin hyv - Ekunkeittio.blogspot.com

Torstai-ilta ei ollut enää lähelläkään tavallista, kun avasin uunin luukun kolmen tunnin odottelun jälkeen. Hirvi ragun tuoksu oli kiusannut ne - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Tämä Mysi Lahtisen moskovanpadan ohje on niin hyvä, että mitäpä sitä muuttelemaan.Täydellistä.Ohje kopioitu Kodin kuvalehdestä.1 kg naudan p - Ekunkeittio.blogspot.com

Jääpaistinakin se tunnetaan. Routapaisti nimitys on mulle rakkain. Yksinkertaisen nerokas tapa valmistaa mehevän muheva paisti. Jopa mehevämpi kui - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Miltä blues maistuu?Tätä olen viime päivinä pohdiskellut, eikä kysymys ole ollut ollenkaan helppo tällaiselle blues-ummikolle. Asia on korjaant - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Pizza on siitä hieno ruokalaji, että sen voi keksiä aina vaan uudestaan ja uudestaan.Minulle pizza on jo pitkään ollut tomaattikastikkeinen pohja - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Juhannuksena on monella jonkinlainen "heila" haussa. Joku haikailee tummaa, komeaa miestä, toinen sortuu viinipulloon. Mulle käy aina samoin, minä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kuvan kuollut eläin ei ole BURSA. Se ei ole myöskään Antti eikä Lasse, vaan kovin hieno pala kotimaista rotukarjaa, jota on riiputettu vaatimatto - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Näin flunssaisena ei jaksa joka päivä ruokaa tehdä ja tämä ruoka onkin sellainen, että riittää meille useammaksi päiväksi.400g naudan jauhe - Ekunkeittio.blogspot.com

Feijoada'a [fejʒuˈadɐ] varmaan voisi nimittää Brasilian kansallisruoaksi. Lihaisa papupata lienee saanut alkunsa orjien heittäessä papupadan - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Rakastan kokata intialaista, sitä, kun talon täyttää mausteiset tuoksut. Sitten rakastan myös sitä, että intialaiseen ateriaan kuuluu leipä, - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Uusi Vuosi, uudet trendit. Maailmalta kannattaa käydä joskus lainaamassa ja jos ruokatrendeistä puhutaan, niin New York on paikka, josta ammentaa. - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Lapsuudenkotini keittiössä oli levinuuni, jota lämmitettiin varsinkin talvisaikaan ahkerasti. Suihkun jälkeen oli mukava hipsiä saunatakissa läm - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Kaivoinpa isoimman ja vanhimman patani, sen mustan ei-emaloidun ja 1,5 kimpaleen hevosenpaistia pakkasesta. Tiesin, että mikään ei voi mennä piele - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Nykyään tulee useimmiten tehtyä liharuuat joko jossain määrin raakana tai vaihtoehtoisesti ylikypsänä, sellaiset perinteiset, "normikypsät" li - Karahtaneet.blogspot.com

tomaattisalsa:1prk pieniä luumutomaatteja1 paprika3 kevätsipulia varsineensuolaamustapippuriasokeria2rkl sitruunanmehuaPuolita tomaatit, pilko sipul - Ekunkeittio.blogspot.com

Asun kerrostalossa, joten grillipuuhat voi unohtaa, ellen matkaa kotikonnuille äiteen mökille. Grillaamisessa on aivan oma fiiliksensä ja savun mak - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Meidän sukumme pääsiäisruokaperinteet ovat painottuneet yleensä aina jälkiruokiin. Pasha, rahkapullat, mämmi ja suklaamunat ovat pitäneet huol - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Pääsiäinen on näin pakanallisesti ihana ruuan juhla. Kun ajattelen pääsiäistä, ajattelen heti hyvää ruokaa ja yhdessä perheen kanssa nautit - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ihan ensiksi sanon, että olihan se hyvää, aivan helevatan hyvää. Älkääkä unohtako tätä kun luette eteenpäin.Sillä tässä on mutta ja tä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Tässä vaiheessa talvea salaatit ja muut keväiset herkut eivät vielä ihan täysillä kiinnosta. Sen sijaan täyteläinen lihapata ja vanha kunnon - Makujakotoa.blogspot.com

Kertaalleen olen valmistanut pulled porkia uunissa, mutta tästä lähin vannon kuitenkin lihan keittämisen nimeen. Lopputulos on mehukkaampi, eikä - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Muistatte varmaan taannoisen tutustumiskäyntini tilateurastamolla Hevoosella vaan- koulutushankkeen merkeissä. Iltahan jatkui vielä retken jälkeen - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Olen Pinterestin käyttäjänä hyvin satunnainen, mutta ennen puutarhajuhlia menin kurkkaamaan ruokakansiotani, jonne olen joskus kerännyt herkullis - Makujakotoa.blogspot.com

Tillilihasta tuntuu lähes jokaisella ihmisellä tässä maassa olevan jonkinlaisia tuntemuksia. Useimmiten vaikuttaa siltä, että nuo tuntemukset ov - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Tulin juuri Turkista. Lomalla - kuten kuuluukin - söin hyvin (ja usein) ja nautiskellen Anatolian kukkuloiden keittiön herkuista.Sattuneesta s - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kävin torstaina muun kuvauspoppoon kanssa edustamassa Nelonen expo -messuilla (jo nyt maanantaina Jimillä klo 21!!!) alkavaa Haasta Hansia. Siinä o - Kookistakajahtaa.blogspot.com

Loppukesä ja syksy ovat kyllä sellaista aikaa, että pellot ja muukin luonto ovat täynnä kaikkea hyvää. Lähinnä tulee jo se ongelma vastaan, e - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Nyt saattoi löytyä maailman herkullisin taco-resepti. Kuten aikaisemmin kerroin, söimme Rockaway Tacossa toukokuisesella New Yorkin reissullamme ta - Makujakotoa.blogspot.com

Kun hallussa on kilon pötkäle ihanaa luomupossun luutonta grillikylkeä, niin sitä saattaa ihminen mennä ihan sekaisin valintojen edessä, että m - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Ei pitäisi tulla yllätyksenä, että näillä suomalaisilla ruuilla on mitä omituisimpia nimiä. Paikkakuntia, luonnonkohteita ja muita vastaavia j - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Minulla on ollut ilo tutustua uuteen Reseptien Aarteet -keittokirjaan, jonka Gummerus lähetti testattavaksi melkein kuin äitienpäivälahjaksi. Olet - Tyrniajatyrskyja.blogspot.com

Enkö minä osaa vai enkö minä vaan halua?Ollaanko sitä meirän keittiössä aivan kaavoihin kangistuneita?Chileläinen 1865 Cabernet Sauvign - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

OivaPari-reseptikilpailu on vaiheessa kaksi ja nyt kerkisin minäkin hyppäämään mukaan. Jokaisesta osakilpailusta kokki Alex Nurmi valitsee neljä - Tyrniajatyrskyja.blogspot.com

Tästä alkaa nyt muodostua erittäin toimiva perinne. Aina, kun eräs ystävämme saapuu kaupunkiin ja viipyy luonamme, hän tuo jotain mukanaan. Ede - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Tässä taannoin tuli eteen tilanne, jossa piti lähteä kehittelemään uutta kotiruokaa Ruoka.fi:n Suomen Parasta Kotiruokaa kilpailuun. Siinähän - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Nyt saatiin käsiin jotain vähän harvinaisempaa, nimittäin kaveri tuli käymään ja toi mukanaan puolikkaan sianpään. Sellaista ei nyt ihan läh - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Rosmariini kuvassa on pelkkää hämäystä. Sattui olemaan siinä lähettyvillä kuvaustilanteessa.Pakastintyhjennysoperaatio yhdistettynä viikonlop - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Myllyn paras lähetti joitain aikoja sitten laatikollisen erilaisia makaroneja kokeiltavaksi ja nämä cannellonit ovat odotelleet vuoroaan kaapin per - Tyrniajatyrskyja.blogspot.com

Nyt on kiva bloggailla, kun on vatsa täynnä. Helmikuun Ravintolapäivä on nimittäin takana ja kävin täällä Reposaaressa nauttimassa aasialaisi - Tyrniajatyrskyja.blogspot.com

Nyt on tekeillä kyllä niin perinteistä kotiruokaa, kuin vain olla voi. Ja hyvä niin. Lihapullat ja perunamuusia sekä lisäksi vähän kermakastik - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Ideaalitilanteessa kinkku olisi hankittu suoraan jostain teurastamolta, eikä kaupan pakastealtaasta, mutta sieltä se nyt tällä kertaa kuitenkin on - Perinneruokaaprkl.blogspot.com

Yksi viime aikojen kuumimmista ruokatrendeistä on ollut pulled pork, eli ylikypsäksi paistettu possu, jonka liha on riivitty haarukalla. Itse olin v - Kookistakajahtaa.blogspot.com