Ruokajuttuja reseptit
191 reseptiä haulla ruokajuttuja
”Kun aurinko on lomalla”
Ja siltä siis todella vaikuttaa: kuva laskiaistiistaista Raadelmassa. Otettu puolenpäivän aikoihin. Aurinkoa korvaamaan tarvitaan keinoaurinkoja! ( - Rouvaraadelma.com
Jälkimarinoitua paahtopaistia ja tautisen turinoita
Helmikuinen tervehdys Raadelmasta! Täällä on kokkailtu laimeasti ja podettu kausiflunssaa. Marinoitu paahtopaisti maistui mainiolta nuhanenänkin s - Rouvaraadelma.com
Härkäviikot ja näkkileivät
Tervehdys Raadelmasta! Härkäviikot eivät ole oikein sujuneet suunnitellusti, ja reikäleipienkin asemesta meillä on nautittu näkkileivästä. - Rouvaraadelma.com
Pakkaspäivän paras herkku: ranskalainen sipulikeitto
Ihanaa, että olemme saaneet tänne Lounais-Suomeenkin kunnon talvikelit! Meri on jäässä, luntakin on rippunen ja pakkasta juuri niin paljon, että - Rouvaraadelma.com
Päätetyön ja selän paras kaveri - Belly Bind
Koska teen osan päiväduunistani tietokoneella ja sen lisäksi kirjoitan freenä ruokajuttuja, blogia sekä näitä olutkirjoja, niin vietän tietyst - Punavuorigourmet.blogspot.com
Tempe manis ja kukkakaaliriisi
Tempe manis on indonesialaisittain makealla soijakastikkeella, chilillä ja inkiväärillä maustettua tempeä. Nam! Ajatus tähän ruokaan tuli erä� - Chocochili.net
Kuuden tunnin bolognese
Pitkät vapaat sopivat paremmin kuin hyvin hitaasti haudutettavien ruokien valmistamiseen. Kuten pastakastikkeen, joka saa kypsyä kuusi tuntia. Sinä - Rouvaraadelma.com
Vuoden 2015 kokkailut
Lueskelin männäpäivänä vuoden 2015 aikana julkaisemiani bloggailuja. Yhtä ja toista on tullut kokkailtua, herkkuja ja huteja. Oli siellä muutam - Rouvaraadelma.com
Joulun mielenkiintoisin kysymys
Kummallakin on kannattajansa. Mitäpä, jos valitsisi molemmat? Vanha klisee ”kinkku on joulupöydän kunkku” (oliko muuten lihakaupan Vä - Rouvaraadelma.com
Joulun kirjalahjasuositukset ja VISKIKIRJA-arvonta!
Taas on tullut ihan mahdoton määrä hyviä kirjoja joululahjoiksi annettavaksi. Tässä vähän omaa listaa ja tietysti listan päässä arvonta jos - Punavuorigourmet.blogspot.com
Sinappiset possunkyljykset kermakylvyssä
Rospuuton parhaita puolia on vähintään epävirallinen lupa nauttia täyteläisistä ruokalajeista. Kuten possunkyljyksistä, jotka haudutetaan kerm - Rouvaraadelma.com
Hämäräkokkailua: ihana sardelli-sipulipiirakka
Hämärää on, ei sille mitään mahda. Mutta mikäpä olisi mukavampaa, kuin mutustella herkullista sardelli-sipulipiirakkaa ja huuhdella suu hyväl - Rouvaraadelma.com
Voihan munakoiso!
Viikonloppujen suuria ilojani ovat pitkät kokkailusessiot. Valitsen jonkin houkuttavan ruokaohjeen, varaan raaka-aineet, kaadan lasiin viiniä ja lai - Rouvaraadelma.com
Lohen graavaamisesta
Nytpä on tämäkin opittu, kiitos Kauppatorin Kalapojille! Eilisen isänpäivän ateria rakentui Turun kauppatorin antimille: lohi on siis Kalapojilt - Rouvaraadelma.com
Borssia, borssia, enemmän borssia!
Jatketaan liemevillä ohjeilla: nyt on vuorossa venäläisen keittiön klassikko, borssi. Siihenkin käytän kotitekoista lihalientä. Rouva Raadelm - Rouvaraadelma.com
Lämmintä ja hyvää: lihalientä
Syksy on ollut ihmeellisen lämmin, mutta nyt on jo koettu muutama kirpeän kuulas päivä. Mikään ei ole parempaa viileillä keleillä kuin kotitek - Rouvaraadelma.com
Ei ole lihapullan voittanutta
Siis kotiruokarintamalla. Aina niitä muutaman jaksaa syödä, perunamuusin ja puolukkasurvoksen kera. Tai sellaisenaan. Kunnon perheriidan saa kasaan - Rouvaraadelma.com
Ihan ässää
Löysin jokunen aika sitten vanhan ruutulehtiön, johon luultavasti äitini on kirjoittanut kauniilla käsialallaan perinteisten ässäpiparkakkujen o - Rouvaraadelma.com
Arkena munakasta espanjalaisittain
Ihan ensimmäinen omassa kodissani laittamista itselleni silloin uusista ruoista oli espanjalainen perunamunakas eli Tortilla Espanola. Kun muutin poi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Eväsleipää
Blogini pitempiaikaisille lukijoille ei ole uutta se, että fanitan Henri Alénia ihan täysillä. Nyt idolini oli tempaissut HS:n ruokatorstaijuttuun - Rouvaraadelma.com
Silakkarullia etikkaliemessä
Jokunen viikko sitten silakat palasivat myyntitiskeille, ja ensi viikolla Turussakin käynnistyvät perinteiset silakkamarkkinat. Olipas huikeaa keite - Rouvaraadelma.com
Ajanhallintaa ynnä muuta arkista
Muistatteko Nalle Puhin kaverin Kanin, jolla on aina kiire? ”Kanin Kiirepäivinä” Kanin pitäisi ehtiä touhuta vaikka mitä, mutta se ra - Rouvaraadelma.com
Juustokeksejä
Vietimme noin viikko sitten seitsemättä hääpäiväämme, ja sen kunniaksi piti tietenkin korkata pullo kuohuvaa juhlajuomaa. Likimain tyhjästä j - Rouvaraadelma.com
Kotijuustoa osa 2: juoksutejuusto
Olin jostakin ihmeellisestä syystä hankkinut meille laktoositonta täysmaitoa isomman erän. Sen parasta ennen -päiväys alkoi lähetä, ”Hä - Rouvaraadelma.com
Intiaanikesä & meze
Heihoi – tervehdys likimain trooppisesta Raadelmasta. Suloisen lämpimän intiaanikesän kunniaksi heittäydyimme viikonloppuna Lähi-idän tunn - Rouvaraadelma.com
Velimiehen lohipatee ja lisää MUMmitestausta
Täällä Rouva Raadelman koekeittiö ja lohipatee, hyvää päivää. En ole vieläkään onnistunut tuhoamaan Boschin MUM-yleiskonetta. Siinä oleel - Rouvaraadelma.com
Brooklyn täällä ja Brooklyn siellä
Brooklyn. Tuo lempikaupunginosani. Siellä on vaan kaikkea kivaa. Olen käynyt paikassa monta kertaa. Aina löytyy sekä uutta ja erilaista että tutt - Punavuorigourmet.blogspot.com
Lihapullat, jotka eivät ole kotoisin oikein mistään…
…mutta ovat siitä huolimatta herkullisia. Olen salaa tyytyväinen siitä, että osa ”kunnon” kokeistakin on tunnustanut tietämätt - Rouvaraadelma.com
Tomaattia, Aura-juustoa ja basilikaa piirakassa
Tämä piirakkaohje on odottanut blogivuoroaan jo muutamankin tomaattisesongin. Sinihomejuuston, tomaatin ja basilikan kombo ei kuulosta kaikkein houk - Rouvaraadelma.com
MUMmin porkkanasämpylät ja vähän tuotetestausta
Blogin syyskausi pyörähti iloisesti käyntiin, kun sain yhteistyökuvion ansiosta käyttööni Bosch MUM52120-yleiskoneen. Ensimmäinen testituote o - Rouvaraadelma.com
Kantarelli + kylmäsavukirjolohi = <3
Toisinaan mietin omaa huonouttani oikein huolellisesti. En koe olevani kummoinekaan lähimmäinen. Mutta aivan läpipaha en voi olla, koska sain viime - Rouvaraadelma.com
Toscanan parhaat palat eli missä, mitä ja milloin syödä?
Vielä yhdet ruoka-aiheiset terkut Italiasta! Kuten edellisessä postauksessa jo kerroin, nautin Italian herkkuja yhteensä 11 päivän ajan lomamatka - Yllapito.maku.fi
Parsakaalisalaattia ja grissinejä
Tämänvuotiset kotimaiset vihannekset vaikuttavat tavanomaista mehevämmiltä. Liekö syytä kiittää sateisia kelejä? Etenkin parsakaali tuntuu uh - Rouvaraadelma.com
Lomalta arkeen: helpot burritot
Hei-hoi arki! Vaikka ei siltä tunnu lainkaan. Eilinen oli jo olevinaan paluuta lomalta, mutta tänään ajatus vesittyi jo aamusta. Täällä Varsina - Rouvaraadelma.com
Bouillabaissea talon tapaan
Kesälomapäiviä voi käyttää halutessaan harrastusluonteiseen kokkailuunkin, tai ainakin meillä sellaista on tavannut ilmetä joka lomalla. Tän� - Rouvaraadelma.com
Katkaravut (melkein) guacamolessa
Värkkäilin alkuviikon syntymäpäiväaterian alkupaloiksi krustadeja, jotka saivat täytteekseen guacamolen kaltaisen avokadomössön ja omin käsin - Rouvaraadelma.com
Laiva on lastattu lapskoussilla!
Viime viikkojen viileät säät ovat vaikuttaneet myös ruokahuoltoon: ei kummemmin ole innostanut grillaaminen sateessa ja/tai tuulessa. Kaivoin huus - Rouvaraadelma.com
Voileipätehtaalta, päivää!
Juhannustervehdyksen Mogens-kasautuma kantoi näemmä tanskalaisteeman myös ruokatarjoiluihin. Voileipätehtaasta puski neljänlaisia smörrebrödej� - Rouvaraadelma.com
Ihanaa juhannusta
Juhannus on jo liki, vaikkei ikkunasta ulos katsoessaan sitä hetki jaksa uskoa. Sataa, tuulee ja silleen…vaan onpahan noin 10 C lämpimämpää - Rouvaraadelma.com
Alkukesän herkkuja: kuhaa ja korvasienimuhennosta
Voi tätä alkavan kesän ihanuutta: yhtäkkiä KAIKKEA on tarjolla. Suttuisen talven ja rospuuton jälkeen on aivan huikaa kierrellä ruokaostoksilla - Rouvaraadelma.com
Trahteeraamisesta
Suunnitteleminen kuulostaa tylsääkin tylsemmältä touhulta. Se taitaa olla osa mummomaailmaa, Rouva Raadelman brontosaurusmeininkiä. Mutta kerronp - Rouvaraadelma.com
Pieni nokilohi vaan…
..Muurikalla savuaa! Kevään Glorian Ruoka & Viini -lehdessä oli juttu Piia Pasasesta, tuttu Ylen uutisista. Hänen herkullisten reseptiensä jo - Rouvaraadelma.com
Kenties paras raparperipiirakka?
Joku Turun alueella vaikuttava mainostoimisto on keksinyt ärsyttävän sloganin: kenties paras lounasravintola/rengasmyymälä jne. No, tässäpä ke - Rouvaraadelma.com
Maistakaa makkaraa!
Kuinkahan monta arki-illan ruokakriisiä meillä on pelastettu makkaralla? Ainakin kerran viikossa päivän pääateria rakentuu makkaran ympärille. - Rouvaraadelma.com
Tulisia siipiä ja viileää juustokakkua (ja vähän sitä-sun-tätä…)
Heipparallaa, piiiiiitkästä aikaa! Vaput, äitienpäivät ja vaikka mitkä toukokuun tapahtumat ovat sujahtaneet ohi työn touhuissa. Onneksi on hel - Rouvaraadelma.com
Piirakkaa ja suklaakeksejä
Tervehdys kevättahmeudesta kärsivästä Raadelmasta. Hommat eivät ole oikein sujuneet, ja lisäksi jokin mystinen kevätväsymys tuntuu vaivaavan - Rouvaraadelma.com
Matalassa lämmössä kypsennettyä lohta
Kylläpä aika rientää. Tuntuu, että pääsiäisestä on jo pieni ikuisuus, ja silti on vielä raportoimatta juhlapyhien ruokailuja. Aloitetaan mat - Rouvaraadelma.com
Matjessillitorttua nam :)
Tuliko aprillipäivänä lauleskeltua ”aprillia, syö silliä, huo kuravettä päälle”? Jos tuli, voisi tuon lupauksen lunastaa metjessil - Rouvaraadelma.com
Versova suklaamousse
Pieni tervehdys pääsiäisen vietosta, joka jatkuu aurinkoiseksi muuttuneessa säässä. Tässä eilisen pääsiäisateriamme jälkiruoka: versova su - Rouvaraadelma.com
Gratinoidut haukipullat
Haukea tuntuu nousevan merestä kiitettävästi, tyypillinen kevätilmiö. Lähicittaristamme sai kokonaista haukea alle neljän euron kilohintaan. Pu - Rouvaraadelma.com
Kylmäsavulohipiirakkaa vaikkapa brunssipöytään
Rouva R. sai pyynnön avata brunssireseptiikkaa. Olen vähän huono tällä(kin) ruokahuollon alueella, kun en ole trendikkäiden ravintolabrunssipöy - Rouvaraadelma.com
Kaikkien pääsiäisruokien äiti: lampaanviulu ja kahvikermakastike
Pengoin valokuva-arkistoani jokunen päivä sitten, ja mitäpä sieltä löytyikään: kuvasarja parin vuoden takaisesta pääsiäisenvietosta ja lamp - Rouvaraadelma.com
Sliders – hampurilaisia vai esitysgrafiikkaa?
Hehhee, naurattaako otsikko ketään muuta kuin Rouvaa? Jos haluatte täydentää tietämystänne slidereista, niin tässäpä wikitietoutta. Hyviä m - Rouvaraadelma.com
Raikasta sitruunakakkua
Ajatukset alkavat pikkuhiljaa siirtyä pääsiäistä kohti. Miksi muuten sitruuna ja pääsiäinen mahtavat liittyä toisiinsa? Liekö syynä pasha? - Rouvaraadelma.com
Lohta ja belugalinssejä – ja turhautunut Rva R.
Eilen 19.3. vietettiin ranskalaisen ruoan päivää, Goût de France. En ole moista aiemmin juhlistanut, mutta ei mikään huono ajatus. Kokkailin mei - Rouvaraadelma.com
BLOGI 3 VUOTTA
Tuulikummun keittiössä -blogi täyttää tänään 3 vuotta. Kiitos tähänastisista yhteisistä vuosista blogini lukijoille. Tarjoan teille virtuaa - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com
Retrosalaattia: kinkkua ja hemapaa
Salaattia tekisi mieli, mutta kotimaiset vihannekset ovat vielä melko tyyriitä ja inasen mauttomiakin. Mikäpä neuvoksi? Vanha kunnon hemapa! Ilois - Rouvaraadelma.com
Pääsiäisen blogiteema sekä ajatuksia säästäväisyydestä
Varoituksen sana, alustus on pitkä mutta pääsen jossain kohtaa asiaankin. Jos haluat hypätä suoraan ytimeen lukematta selontekoa joskus sangen po - Karahtaneet.blogspot.com
Rapeita sämpylöitä, pehmeitä voisilmäpullia ja arkista aherrusta
Tervehdys sateisesta Raadelmasta! Meille ei kuulu mitään erityistä, arkista aherrusta vain. Vaikka eikös se ole mukavaakin? Rapeita sämpylöitä - Rouvaraadelma.com
Helmikuun helmiä
Vuoden kierto on hauskaa: tammikuu tuntuu AINA tappavan tylsältä ja piiiiiiiiiiiiiiiiitkältä. Vaan kun koittaa helmikuu, alkaa tapahtua kaikenlais - Rouvaraadelma.com
Inspiraatiota etsimässä
Blogihiljaisuus on johtanut jo siihen, että hädin tuskin muistan kuinka WordPressiin kirjaudutaan. Hmm. Liekö tuo haitallista? Vaan yritetäänpä - Rouvaraadelma.com
Pinaattipiirakat
Hyvää alkanutta vuotta 2015! Tulkoon siitä onnellinen meille kaikille. Vuosi pyörähti käyntiin töitä tehden, mutta on täällä ehditty vähä - Rouvaraadelma.com
Vuoden 2014 keittiökämmäilyt
Näin vuoden päättyessä tuntuu olevan tapana muistella kokkailun huippuhetkiä ja parhaita juttuja. Rouva Raadelma kelaa vuoden pahimpia mokiaan. R - Rouvaraadelma.com
”Oispa joulu ainainen”
Tai ehkei sittenkään, vaikka tämä joulu oli kyllä yksi parhaista ikinä. Ei ollut turhaa hösäämistä, ei jäänyt yhtään tähderuokia ja tun - Rouvaraadelma.com
Rouva Laiskamadon joulubuffa
Oikein mukavaa aatonaattoa! Kuinka jouluvalmistelut etenevät? Meillä kinkku n:o 2 uunissa ja lihaliemi haudutusvaiheessa. Tänään tarjoilin rakkaa - Rouvaraadelma.com
Tavallinen tiistai? Kuharullat vermuttikastikkeessa
Eilinen, tavallinen tiistai sai ainakin hopeareunat, kun kaupassa sattui olemaan kokonaista kuhaa – ja vielä tolkulliseen hintaan. Kokkailutuok - Rouvaraadelma.com
Munakoiso-kesäkurpitsavuoka
Jos vielä yrttitarhassa sattuu olemaan basilikaa eikä oikein tiedä, mitä tehdä siitä, suosittelen kokeilemaan Melanzane alla parmigianaa eli mun - Rouvaraadelma.com