Savustus reseptit

98 reseptiä haulla savustus

SAVULOHI INSPIRAATIOTA

SAVULOHI INSPIRAATIOTA

En oo tainnut olla yksissäkään juhlissa tänä kesänä, jossa tarjolla ei olis ollut savustettua lohta.Eikä ihme, niin herkkua se on. Eikä se to - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pastrami hirven sydämestä

Pastrami hirven sydämestä

Kun pari päivää ennen jouluaattoa saimme hirven sydämen, tiesin heti, että oli vihdoin tullut aika kokeilla Kaikki äitini reseptit -blogin hirve - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Savulohifilee makusuolalla & savustetut sitruunat

Savulohifilee makusuolalla & savustetut sitruunat

Bio Flocons de Sel Wasabi & Sesame -mineraalisormisuola saatu Culinaristit.comilta.Savustamme usein lohta. Useimmiten lohifilee on maustettu ainoa - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Savustettu lohifilee

Savustettu lohifilee

Ostimme tässä taannoin kalasatamasta savusiian. Yleensä ostamme tuoretta kalaa ja savustamme itse, mutta silloin kello oli niin paljon, ettei savus - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

KESÄVATI SAVULOHELLA, MUNAKASTIKKEELLA & MUMMONKURKUILLA

KESÄVATI SAVULOHELLA, MUNAKASTIKKEELLA & MUMMONKURKUILLA

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & Cello Jos minun pitäisi nimetä, että miltä kesä maistuu, ei vastausta tarvitsisi kaukaa hakea. Savustet - Hannansoppa.com

Kokonainen broileri kamadossa

Kokonainen broileri kamadossa

Syötiin sitä mökillä isolla porukalla muutakin kuin hirvisoppaa. Minä savustin/grillasin kotona kamadossa Luomunokan kokonaisen broilerin ja pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kokonainen broileri kamadossa

Kokonainen broileri kamadossa

Syötiin sitä mökillä isolla porukalla muutakin kuin hirvisoppaa. Minä savustin/grillasin kotona kamadossa Luomunokan kokonaisen broilerin ja pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettu jäniksen satula ja hyvä kastike

Savustettu jäniksen satula ja hyvä kastike

Minä teen jäniksen useimmiten padassa. Se on oikein hyvä tapa, ainakin koiville ja kyljille. Mutta kyllä jäniksen satula kannattaisi valmistaa ai - Sauvajyvanen.blogspot.com

HIRVI SYDÄN PASTRAMI

HIRVI SYDÄN PASTRAMI

Hirvi <3 pastrami. Varsinkin hirvensydänpastrami. Ja kylläpä tuohon aika hienot maut tuli, jos noin niinku itte itteni kehun. Sehän on kyllä t - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Lettuja, pizzaa, pastavuokaa ja paimenen piirasta eli hyvät ja sitäkin helpommat jämät.

Lettuja, pizzaa, pastavuokaa ja paimenen piirasta eli hyvät ja sitäkin helpommat jämät.

Tämä juttu julkaistaan yhteistyössä hävikkiruokafestareiden kanssa, jonne olen lupautunut kokkaamaan, koska aihe on erityisen lähellä sydäntä - Siskotkokkaa.blogspot.com

Savustettu nyhtöhirvi kamadossa

Savustettu nyhtöhirvi kamadossa

Juhannuspäivänä pöydän ääressä oli 11 henkeä. Perinteiseen tapaan lauantaina oli minun ruuanlaittovuoro. Viime vuonna söimme makeaa possua, - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettua kassleria kamadosta

Savustettua kassleria kamadosta

Ostimme kamado-grillin, Patton-merkkisen pizza-uunin tuossa joku aika sitten. Vielä ei olla paljoa ehditty grillailemaan tai savustamaan, vähän rib - Sauvajyvanen.blogspot.com

Gidin Israelilaiset lihapullat

Gidin Israelilaiset lihapullat

Savustus leppäsavulla antaa lihapullille hienon makuvivahteen. Pintasavu riittää israelilaisiin lihapulliin. Lihapullat tai lihapyörykät. Jauheli - Habanerokitchen.com

Mausteilla savustaminen

Mausteilla savustaminen

Monien mausteiden aromit pääsevät parhaiten oikeuksiinsa esimerkiksi kuivalla kuumalla pannulla paahdettaessa tai marinadissa pitkään hautuessaan - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

PERUSBURGERI HIILILLÄ

PERUSBURGERI HIILILLÄ

Miksi naiset aina rakastuvat renttuihin? No en tiedä, mutta kotiini muutti juuri yksi paha poika eli Bastard ja se oli heti jalat alta meikäläiselt - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kuninkaan pasta

Kuninkaan pasta

Mietin sopivaa nimeä ruualle, joka on kuten miilunpolttajan pasta, mutta pekonin sijaan tehty palvatusta kauriista. Mies, kauriinkaataja, ehdotti nim - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kylmäsavustettu hauenmäti ja pasta

Kylmäsavustettu hauenmäti ja pasta

Meillä ei ole (vielä) oikeaa kylmäsavustinta. Ehkä sellainen joskus ilmestyy mökille, mutta toistaiseksi olen hoitanut kylmäsavustuksen meidän - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettu siika ja savustettu hauen maksa

Savustettu siika ja savustettu hauen maksa

Niin kauan kuin muistan, olen pitänyt huolen, että meillä syödään vähintään kerran viikossa kalaa. Kalaa pitäisi syödä vähintään kaksi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettu peurankinkku ja hernekeitto haudutuspadassa

Savustettu peurankinkku ja hernekeitto haudutuspadassa

Eno toi aatonaattona savustetun peurankinkun. Tarkemmin sanottuna peuranvasan kinkun. Tämä on ehkä parasta lihaa mitä tiedän. Savustus on ihan t� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ribsijumppaa ja pari mainitsemisen arvoista valmisrubia

Ribsijumppaa ja pari mainitsemisen arvoista valmisrubia

Ribsejä on tässä myös jumpattu jokunen kerta viimeisen vuoden aikana lähinnä koska ne ovat koko perheen herkkua, mutta nyttemmin tietysti myös - Siskotkokkaa.blogspot.com

BBQ-lintu pesii täällä!

BBQ-lintu pesii täällä!

Jos joku on ihmetellyt sitä lihapalojen määrää, joka meikäläisen instassa on rullannut tässä viimeisen muutaman kuukauden aikana, voin kertoa - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kerrassaan mainiot SAVU-savustuspussit

Kerrassaan mainiot SAVU-savustuspussit

Kaupallinen yhteistyö: SAVU-savustuspussi Nyt kävi niin, että lupasin kirjoitella tuotteesta, jota en ole ennen kokeillut. Sain siis ison kasan er - Yllapito.maku.fi

Savustettua possua ja persikoita

Savustettua possua ja persikoita

Annan tänään Lännen Median sanomalehdissä savustusvinkkejä. Niinpä laitan myös tänne blogiini muutaman savustusreseptin, possua ja persikoita - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Savustettu Feta

Savustettu Feta

Viime viikonloppuna mökillä tuli kokeiltua fetajuuston savustusta. Hiukan jännitti onko savustuspussin pohjalla pelkkää juustomössöä. Savustus - Yllapito.maku.fi

Savustettu palsternakkakeitto

Savustettu palsternakkakeitto

Samalla kun savustin isot lantun ja palsternakan, savustin myös ison palsternakan. Palsternakka sai olla savustimessa yhden tunnin, se oli oikein sop - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustetut selleritikut ja lanttukuutiot

Savustetut selleritikut ja lanttukuutiot

Siskot Kokkaa -blogissa oli tehty savustettua lanttua ja ihastuin ideaan heti. Kesti vaan vähän aikaa, että ehdin avustaa yhtään mitään. Minä - Sauvajyvanen.blogspot.com

Itsenäisyyspäivän Menu

Itsenäisyyspäivän Menu

Joulukuu ja lähestyvä itsenäisyyspäivä pääsivät yllättämään. Syksy on ollut töissä todella kiireinen ja päivät, viikot sekä kuukaudet - Yllapito.maku.fi

Paahdettua ja savustettua kukkakaalikeittoa ja lohitartar

Paahdettua ja savustettua kukkakaalikeittoa ja lohitartar

Tässä hienossa ja rakenteeltaan mielyttävässä keitossa yhdistyvät kala ja kasvis. Savustuksen voi jättää pois, mutta mielestäni ja tiukan ra - Habanerokitchen.com

Inkiväärinen taikapöly kirsikkaisille ribseille (eli suomeksi kesän suosikkirubi ribseille)

Inkiväärinen taikapöly kirsikkaisille ribseille (eli suomeksi kesän suosikkirubi ribseille)

Rubin merkitys savustettujen ribsien maulle on älyttömän iso. Sanoisin, että hyvä rubi joka hierotaan lihaan ennen savustusta määrää paljon e - Siskotkokkaa.blogspot.com

Savustettu revitty possu

Savustettu revitty possu

Savustuspussi saatu blogin kautta Sinituote Oy:lta.Revittyä possua tai nyhtöpossua on pakko valmistaa vähintään kerran kesässä, vaikka suurin h - Yllapito.maku.fi

Puutarhurin ruokaisa savulohisalaatti

Puutarhurin ruokaisa savulohisalaatti

Eilen tuli savustettua kalaa pitkästäpitkästä aikaa. Kauppahalli24:stä tilaamani lohi olikin vähän isompi kuin ajattelin, eli siitä sai ruuan - Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustetut jättikatkaravut ja gochujang-dippi

Savustetut jättikatkaravut ja gochujang-dippi

Korealainen gochujang-chilitahna taitaa olla tämän vuoden sriracha, niin paljon sitä näkyy nyt ruokaohjeissa. Eikä ihme, fermentoidussa tahnassa - Karahtaneet.blogspot.com

Pitkä ja matala savustuslämpötila | WSM57 savustimella

Pitkä ja matala savustuslämpötila | WSM57 savustimella

Miten alhaiseksi saadaan Weber WSM57 savustimen savustuslämpötila? Normaalisti Smokey Mountain Cooker eli WSM:n brikettipesä täytetään kokonaan - Kauhukeittio.fi

Säädettävä teline ribseille | Ikea

Säädettävä teline ribseille | Ikea

Ikean kattilankansiteline eli säädettävä teline ribseille Variera teline ribseille – tai siis oikeasti kattilankansiteline on kuin luotu sa - Kauhukeittio.fi

Tamarindi glaseeratut spare ribsit

Tamarindi glaseeratut spare ribsit

Ribsejä siellä, ribsejä täällä, ribsejä grilliritilän päällä. En enään edes tiedä monesko ribs reseptini tämä jo on. Eikä minua kyll� - Yllapito.maku.fi

Maissileipää, raparperichutneytä, kirsikka-kevätkaalisalaattia ja pulled porkia - tietysti savustimesta

Maissileipää, raparperichutneytä, kirsikka-kevätkaalisalaattia ja pulled porkia - tietysti savustimesta

Bloggaajien kesäkuun ruokahaaste antoi inspiraation tähän ruokaan. Tyylilleni uskollisesti olin taas myöhässä reseptin kanssa osallistuakseni it - Siskotkokkaa.blogspot.com

Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö sokkona

Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö sokkona

Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö pohjaventtiilistä Hiiligrillin käyttö tai itseasiassa pallogrillin käyttö ja lämmönsäätö helpottuu - Kauhukeittio.fi

Savuinen Illallinen: Savustetut pihvit ja savustetut tomaatit vuohenjuustokastikkeella

Savuinen Illallinen: Savustetut pihvit ja savustetut tomaatit vuohenjuustokastikkeella

Kaupallinen kampanja, yhteistyössä Sinituote Savustus kuuluu olennaisena osana kesään. Päätin valmistaa miehelleni ja minulle savustus teeman y - Yllapito.maku.fi

Savua ilman tulta. Ahvenleivät savustuspussissa.

Savua ilman tulta. Ahvenleivät savustuspussissa.

Kaupallinen kampanja, yhteistyössä Sinituote Kesä, kalat ja savustus. Siinä sellainen hyvä kolmikko. Toimii jopa ihan tällaiselle muuten kaloja - Yllapito.maku.fi

Lohi sähkösavustimella

Lohi sähkösavustimella

Mä rakastan juuri savustettua kalaa ja yleensä sitä herkkua olen päässyt nauttimaan vain vanhempieni luona, savukala kun on isäni bravuureita. V - Laurantahti.blogspot.com

Hirvensydäntä ja elämänmyllerrystä

Hirvensydäntä ja elämänmyllerrystä

Me tyhjennämme nyt pakastinta melko kovalla kiireellä. Suurin osa tykötarpeista menee ihan arkiruokaan, mutta välillä käteen osuu jotain vähän - Karahtaneet.blogspot.com

Savustettua valkosipulia, paahdettua seesamia & tuorejuustoa

Savustettua valkosipulia, paahdettua seesamia & tuorejuustoa

Jos joku suunnittelee BBQ - vappua niin tässä on hyvä alkupalavinkki. Laittakaa sinne savustimeen niitä pieniä, "yhden kynnen" valkosipuleita ja - Siskotkokkaa.blogspot.com

BBQ Brisket Pitt Cue rubilla

BBQ Brisket Pitt Cue rubilla

Jenkki bbq on jännä tapa laittaa ruokaa. Se ei ole savustamista samassa mielessä kuin palvaus on. Eikä se ole savustamista samassa mielessä kuin - Siskotkokkaa.blogspot.com

Ribsien savustus 3-2-1 menetelmällä

Ribsien savustus 3-2-1 menetelmällä

3-2-1 ribsit Weberin WSM savustimessa Ribsien savustus 3-2-1 menetelmällä takaa lähes joka kerta erityisen mehukkaat ja mureat ribsit. Kaiken lis� - Kauhukeittio.fi

Vihreä on uusi musta - The Big Green Egg

Vihreä on uusi musta - The Big Green Egg

Meille hankittiin The Big Green Egg tuossa syksyllä. Se on ihan loistolaite jos haluat tehdä grillausta ja jenkki bbq - ruokia talvisaikaan eikä ol - Siskotkokkaa.blogspot.com

Rebel Smoker 45 savustin

Rebel Smoker 45 savustin

Kauhukeittiön testissä Rebel Smoker 45 savustin Rebel Smoker 45 savustin käväisi viime kesänä testissä Kauhukeittiön grillipatiolla ihan kelvo - Kauhukeittio.fi

BBQ grillauskoulu 2014

BBQ grillauskoulu 2014

BBQ grillauskoulu 2014 – lihaisaa savustamista alusta loppuun BBQ grillauskoulu tai enemmänkin BBQ savustuskurssi, BBQ Pit Master School järje - Kauhukeittio.fi

Lammasta ja teetä - ylikypsänä tai ei; lammasjumppaa viime vuodelta

Lammasta ja teetä - ylikypsänä tai ei; lammasjumppaa viime vuodelta

Kuten taisin jo joskus mainita, Sumac on rantautunut keittiöömme viime kesänä. Kyseessä on siis hieman limen kuoren bitteriä makua muistuttava p - Siskotkokkaa.blogspot.com

Lanttua suolakuoressa, savustettua jogurttia ja pihlajanmarjaa

Lanttua suolakuoressa, savustettua jogurttia ja pihlajanmarjaa

Tein loppiaisen pöytään Parasta Ikinä Syömääni lanttua. Se ei ollut lainkaan sellaista metallisen terävää ja multaisen makuista, millaiseksi - Siskotkokkaa.blogspot.com

Vuosi 2014 fiiliksinä ja keittiöennustajan tulevaisuuskatsaus! ;)

Vuosi 2014 fiiliksinä ja keittiöennustajan tulevaisuuskatsaus! ;)

Istuin tähän juuri ja ajattelin kirjoittaa yhden reseptin. Sen sijaan selasinkin läpi Lightroomista kuvia jotka ryhmittyvät vuosiluvun 2014 alle j - Siskotkokkaa.blogspot.com

Kuukauden kasvis - punajuuri: savupunajuuri-yrttisalaatti

Kuukauden kasvis - punajuuri: savupunajuuri-yrttisalaatti

Maistelin taannoin jossain ravintola-annoksessa savustettuja juureksia ja tykästyin niihin kovasti, minun kun yleensä tulee savustettua lähinnä ka - Karahtaneet.blogspot.com

Sadonkorjuurullat & Kippari-dippi ja ARVONTA

Sadonkorjuurullat & Kippari-dippi ja ARVONTA

Sadonkorjuuaika on täällä. Kesän taittuessa syksyyn kotimaiset kasvikset, juurekset ja sienet ovat parhaimmillaan. Kevätrullat saavat syksyn - Pataporisee.blogspot.com

Savustettua ankanrintaa, hapankirsikkahilloketta ja jälkkäriksi herkkujuustoa

Savustettua ankanrintaa, hapankirsikkahilloketta ja jälkkäriksi herkkujuustoa

Joskus on vaikea löytää sopivia sanoja kuvaamaan mitään niin hienoa ja erityistä mitä sinänsä yksinkertainen ruoka klassikkoyhdistelmällä v - Siskotkokkaa.blogspot.com

Parhaimmat ribsit?- No Ribsit Ancholla ja viimesen päälle.

Parhaimmat ribsit?- No Ribsit Ancholla ja viimesen päälle.

En todellakaan tiedä monesko ribs ohje tämä jo blogissani on. Se ei haittaa, ainakaan itseäni sillä ribsit on jotain sellaista jota lihamies kaip - Laaxojnas.blogspot.com

Brisket. Grillaajan kansallisruoka.

Brisket. Grillaajan kansallisruoka.

Brisket toimii hienon raflan listoilla ja perus rehupuntti duunarin kotilounaaksi!Brisket tai jos asiaa hieman avataan, niin häränrinta jota on haud - Laaxojnas.blogspot.com

Tee-se-Itse BbQ Makkaraa ja niistä tietty Dogueros!

Tee-se-Itse BbQ Makkaraa ja niistä tietty Dogueros!

Lukijat siitä pyysivät. Makkaraa. Itse tehtyä makkaraa. Kyrsää, magurdia, käivärää. Mausteista makkaraa. Grilli, hiiligrilli. Pallogrilli. Bb - Laaxojnas.blogspot.com

Mitä Tomi Björck jätti kertomatta teille - katso kuvat!

Mitä Tomi Björck jätti kertomatta teille - katso kuvat!

Siinä seisoessani terassilla aamuseitsemältä ja tujottaessani aivot vielä unisolmussa huuhtelemaani ja sitten huolellisesti kuivaamaani haukifilet - Siskotkokkaa.blogspot.com

Nainen vastaan naudan ribsit 1-0 eli märehtijä kylvystä grilliin!

Nainen vastaan naudan ribsit 1-0 eli märehtijä kylvystä grilliin!

Tämän savuhulluutuksen sivutuotteena meillä on tietysti käytetty ihan järjettömiä määriä aikaa erinäköisten keittolihojen hieromiseen, nyp - Siskotkokkaa.blogspot.com

Referenssisuoritetta hakemassa: ravintolapäivä ja Real Texas BBQ

Referenssisuoritetta hakemassa: ravintolapäivä ja Real Texas BBQ

Me olimme jo pidempään stalkanneet Real Texas BBQ:n toimia Facebookista ja kun ravintolapäivänä putiikki ilmoitti tarjoavansa lounasta kotikulmil - Siskotkokkaa.blogspot.com

Savustettua lampaan ribsiä

Savustettua lampaan ribsiä

Jos haluaa tehdä edullisia löytöjä pyhien aikaan ei välttämättä kannata suunnata hyvän perusvalikoiman supermarkettiin vaan siihen lähemmäs - Siskotkokkaa.blogspot.com

Savustetut silakat

Savustetut silakat

Mies oli tänään lasten ja työkaverinsa kanssa kalastamassa silakkaa litkalla, ja niin oli kai joku sata muutakin. Kalastajat taisivat päästä uu - Sauvajyvanen.blogspot.com

KALAN JA LIHAN SAVUSTUS GRILLISSÄ

KALAN JA LIHAN SAVUSTUS GRILLISSÄ

Grillissä voi savustaa kalaa, lihaa ja kasviksia. Kuumasavustus on helppoa, tarvitaan vain kannella suljettava savustuslaatikko jonka pohjalle laitet - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com