via Instagram https://ift.tt/2GQCSO3 - Lautasella.blogspot.com

Mä rakastan sieniä ja mä rakastan vuohenjuustoa. Tähän asti olen syönyt niitä aina erikseen. Yhdistelmä kuitenkin kiehtoi ja joskus silmiini o - Laurantahti.blogspot.com

Ihana ystäväni Nana toi mökkituliaisinaan pussin suppilovahveroita ja olin jo päätymässä perinteiseen sienikermapastaan, mutta keksinkin tehdä - Laurantahti.blogspot.com

Kastikkeella on usein tärkeä rooli herkullisen aterian aikaansaamiseksi. Tässä olisi tarjolla maukas sienisoosi kanan kyytipojaksi. Kyseessä ei o - Pataporisee.blogspot.com

Herkullinen kylmäsavuporo-mustatorvisienipastamme osallistuu myös Kulinaarimurulan emännöimään elokuun ruokahaasteeseen, jonka teemana olivat SI - Ketunkeittio.blogspot.com

Olemme viettäneet rapujuhlia jo useamman vuoden Misun landella. Tänä vuonna ajattelimme, että koska meitä oli tulossa vähemmän kuin yleensä, n - Punavuorigourmet.blogspot.com

Eilen iltapalalla söimme täytettyjä sieniä sekä suolaista piirakkaa.Tuli vedeltyä ruokaa siihen malliin, että nukkumatti yllätti tavallista ai - Tupuv.blogspot.com

San choy bau (tai miten se länsimaisittain pitäisikään kirjoittaa), tarkoittaa kirjaimellisesti salaattikäärettä. Tämän kiinalaisen ruoan t� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hieman sen jälkeen kun olin muutamaan otteeseen valmistanut siitakesieniä korealaiseen tapaan, mietin voisiko samaa valmistustapaa soveltaa myös - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Hirvikausi on nyt parhaimmillaan. Metsästävän miehen kanssa tämä sesonki kuuluu vahvasti meidänkin syksyyn. Hirvireseptejä löytyy täältä bl - Pataporisee.blogspot.com

Näin kesällä uudet perunat helpottavat ruoanlaittoa huomattavasti. Vielä kun jokaiselta metsäreissulta löytyy jotain kotiin tuotavaa niin ei ede - Pataporisee.blogspot.com

Tällä viikolla ollaan päästy ihanasti liikkumaan ulkona.Maanantaina kirjastoreissua ja koulun urheilukentälläkin kerkisimme touhuilla.Tänään - Tupuv.blogspot.com

Tällä viikolla ollaan päästy ihanasti liikkumaan ulkona.Maanantaina kirjastoreissua ja koulun urheilukentälläkin kerkisimme touhuilla.Tänään - Tupuv.blogspot.com

pohja:100g voita2dl jauhoja1dl juustoraastetta2rkl vettäNypi pohjan ainekset ja taputtele vuuan pohjalle. Paista 10 minuuttia uunin alaosassa 200 ast - Ekunkeittio.blogspot.com

Kävin viikonloppuna useamman kerran metsässä ja löysin sopivasti sieniä. Lauantain kantarellit ja mustat torvisienet söimme lauantaina ja sunnun - Sauvajyvanen.blogspot.com

Samppanjaa ja juustotuulihattuja Äitienpäivä lähestyy. Tässä kaksi menuehdotusta vaihtoehtona äitienpäivän ravintolalounaalle. Ensimmäinen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämän klassikkoruokalajin syntytarina liittyy Napoleoniin ja hänen voittoisaan taisteluunsa Marengon kylän liepeillä Italian Piemontessa vuonna 1 - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Euroviisujen ensimmäisen semifinaalin viisut on nyt esitetty. Harmittavasti Suomen tie kisoissa päättyi eikä vienyt finaaliin asti. Kymmenen ensim - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Kolmas #lihatonlokakuu meni ihan omalla painollaan. Nähtävästi olemme niin tottuneita tähän, etteivät skiditkään kauheasti vinkuneet, vaan sy� - Punavuorigourmet.blogspot.com

Animaatioelokuvassa ”Kananlento” (”Chicken run”) kanatarhan omistaja, mrs Tweedy, kiteytti kanapiiraskoneen sanoilla ”chicken go in, pie com - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

600g sorsan rintafileitäpkt pekonia1 sipulikourallinen kuivattuja suppilovahveroita liotettuna2dl lihalientä (tein fondista)2dl valkoviiniä2dl kuoh - Ekunkeittio.blogspot.com

Katsoimme taannoin BBC:n tuottamaa ruokaohjelmaa Intohimona italialainen ruoka (Michela's Classic Italian) jossa kokkaa Michela Chiappa. Suurena sient - Ketunkeittio.blogspot.com

Täydellinen focaccia on samaan aikaan pehmeä, ilmava ja sitkeä. Nämä rakenteet syntyvät löysästä taikinasta ja oliiviöljystä. Öljyn kanssa - Pataporisee.blogspot.com

Olin tekemässä Suomen Bocuse d'Or-edustajan ja kokin Eero Vottosen kanssa olut ja ruoka-videota, ja sain tehdyn reseptin raaka-aineen loput mukaan. - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kuka rakastaa sienisalaattia? Sitä suolarouskuista tehtyä, jota ilman joulupöytäkin on pikkuusen vajaa.Mä nostan molemmat käret ylähä, ja hypi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pohja:1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, suolaiseen leivontaan (380 g)Täyte:11/2 litraa kanttarellia 1 sipuli 1 rkl voita rouhittua mustap - Fanniilo.com

Tänään olin sienimetsässä todennäköisesti viimeisen kerran tänä vuonna. Vaihteeksi menin metsään kävellen, yhteensä reissuun kului vajaa - Sauvajyvanen.blogspot.com

Myönnetään, minäkin hurahdin. Haravoin pitkin maita ja mantuja kännykkä kourassa. Nykyajan metsästäjäkeräilijä metsästää pokemoneja, mi - Liemessa.blogspot.com

Less is more, sanotaan, ja tämän ruoan osalta se pitää täysin paikkansa. Ilman kilometrin pituista raaka-ainelistaa cannelloni di melanzane on t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikonloppuna tuli mukavasti sieniä, kuvassa sunnuntain saalis. Tällä kertaa en kuivanut mitään, enkä myöskään säilönyt itselle. Rouskut ry - Sauvajyvanen.blogspot.com

YHTEISTYÖSSÄ ARLA PERHEJUUSTOTMuutama viikko takaperin kyselin teiltä vinkkejä ja linkkejä mistä haette arkiruokareseptejä. Aika hiljaista oli. - Liemessa.blogspot.com

Löysin kuin löysinkin muutaman kantarellin mökiltä vakipaikoilta. Kiersin myös lähimetsät, mutta siellä ei ollut sieniä ollenkaan, pitää vi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tultiin juuri Hoidokeiden kanssa jalkapallokentältä.Kerettiin juuri ennen sateen alkamista kotipihaan. Hyvä ajoitus meillä :)Huh huh, kuinka noill - Tupuv.blogspot.com

Blogista löytyy monia risotto-ohjeita (se kasaririsottokin löytyy), mutta halusin kirjata tämän ylös vielä tattiaikaan (vai menikö se jo?) muis - Sauvajyvanen.blogspot.com

Muutama viikko sitten tuijotin lumoutuneena Chef's Table-sarjan kolmannen kauden ensimmäistä jaksoa. Kaunein ja erilaisin näkemäni jakso tuosta sa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Tässä kuusi upeaa broilerireseptiä vinkiksi tälle ja tuleville viikoille. Osa näistä resepteistä sopii toteutettavaksi arkena, toiset sopivat j - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Sienisalaatti kuuluu perinteiseen joulupöytään. Valmista kermaisen pehmeä, etikalla ja omenalla raikastettu sienisalaatti näin joulunaaton aatton - Pataporisee.blogspot.com

Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Niinpä pinaattikiinankaaliakin kutsutaan meillä usein paksoiksi tai bok choyksi. Perinteistä lihakeittoa keve� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sienten ystävän kannattaa suunnata sunnuntaikävelylle sienimetsään, sillä sienikausi jatkuu edelleen runsaana. Kantarelleja on nyt metsät pullo - Pataporisee.blogspot.com

Mitä syödään elokuisena viikonloppuna perheessä, jossa mies metsästää ja vaimo käy sienessä, marjassa ja huolehtii keittiöpuutarhasta? Meil - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sain pari viikkoa sitten yllättäen viestin, jossa kysyttiin, haluaisinko korvasieniä. Näpyttelin heti myöntävän vastauksen liian suurella huuto - Kokitjapotit.blogspot.com

adf.track(546989, 'Finefoods_kaikkiaitinireseptit'); Kaupallinen yhteistyö Fine Foods.Höyryävän kuumat, pöydässä valmistuvat Hot Pot -padat ova - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pakastimen perukoilta löytyi vielä yksi peuran ulkofilee. Koska uusi metsästyskausi on lähellä, oli korkea aika ottaa liha käyttöön, ja syöd� - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Jo ennen ruokatrendipostausta alkoi filippiiniläinenen keittiö kiinnostamaan; etenkin sen jälkeen kun olin käynyt Tel Avivin pääbussiasemalla si - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Juhannuspäivänä esivalmistellut ruuat jatkuivat. Olin ostanut hodarisämpylät jo keskiviikkona (suurkiitokset Yliopistonkadun Kanniston leipomolle - Sauvajyvanen.blogspot.com

Eihän me osattu olla tuon Ukkoseni kanssa taaskaan jouten, vaan mentiin ja pestiin tuo pihasauna. Nyt on Ukkoseni laittamassa puita padan ja kiukaan - Tupuv.blogspot.com

Paremmissa ravintoloissa asiakkaalle tuodaan pieni keittiön tervehdys, amuse bouche (tuttavallisemmin ”amunen”), ennen varsinaista ruokaa. Se on - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Rakastan helppoja tahnoja ja erilaisia maustevoita, joilla voi helposti muuttaa hieman ruuan makua.Tässä yksi uusista suosikeistani, joka sopii juur - Punavuorigourmet.blogspot.com

Katselin tässä eräänä iltana täkäläistä matka&ruoka-ohjelmaa jossa kaksi vanhempaa miestä; toinen tunnettu kokki ja toinen muusikko ,ki - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Yleensä käymme syömässä ulkona lasten kanssa, mutta välillä on kyllä hauska livahtaa ulos kahdestaan. Se on hassua, miten tulee juteltua ihan - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tämä sienivuosi on silkkaa iloa. Kantarellipaikat keltaisenaan, tatteja enemmän kuin ehkä koskaan. Silkkaa iloa on myös tämä piirakka, tässä - Sauvajyvanen.blogspot.com

Muhkeat ja rapeaksi paistetut vohvelit kermavaahdon ja hillon kera ovat varmasti kaikille tuttu jälkiruoka ja sateisen sunnuntaipäivän pelastus. Ma - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Vietämme joka kesä tyttöjen mökki-iltaa Lohjan järven rannalla. Vuoden vierivät, mutta lukioajan ystävät tuntuvat vuosi vuodelta läheisimmilt - Liemessa.blogspot.com

Sienikausi pyörähti menneenä kesänä käyntiin tavallista aikaisemmin, ja minäkin löysin kantarelliapajiltani (lähimmät sijaitsevat muuten aiv - Ketunkeittio.blogspot.com

© Copyright: Kuva: SafkablogiAll rights reserved.Sienestyksen makuun pääsee nopeasti jos intoa riittää! Parasta on löytämisen ilo, luonnossa li - Safkablogi.fi

Voihan perluskooni! Nyt oli niin hyvää, että täytyy jakaa tämä ilosanoma tänne blogin puolelleki. Tein nimittäin hiton hyvän kanttarellipizza - Safkablogi.fi

Lisäkkeet tekevät ateriasta aina himppusen paremman. Ne täydentävät ruoan kokonaisuudeksi, antavat makumaailmaan lisää ulottuvuuksia ja enemmä - Kokitjapotit.blogspot.com

Ihana kälyni (veljeni vaimo) keräsi minulle roppakaupalla suppilovahveroita.Olen kyllä hänelle ikuisessa kiitollisuuden velassa tästä.Nyt tuli p - Tupuv.blogspot.com

Juuri nyt on suppilovahveroiden aika. Suppilovahverot sopivat loistavasti mitä moninaisimpaan ruuanlaittoon. Vaihteeksi niistä tuli lasagne. Aika mo - Ketunkeittio.blogspot.com

AINEKSET:1 kg kananrintafilee, ilman luuta ja nahkaa1 kpl sipuli, kuutioituna3 kpl valkosipulinkynttä, hienonnettuna6 dl kylmää kanalientä1/2 dl s - Kokkaavaisi.blogspot.com

Syksyn sienisesonki ja umpiointi kuuluvat yhteen. Umpioimalla suolasienet nimittäin saa säilöön kaikkein varmiten ja kaikkein helpoiten: umpioidut - Kokitjapotit.blogspot.com

Minä kerron aina silloin tällöin kasvimaakuulumisia joko mökiltä tai palstalta. Jonain vuosina jopa ruukkupuutarhasta, mutta pariin kolmeen vuote - Sauvajyvanen.blogspot.com

Possua on meilläkin tullut kokattua monella tapaa ja monesta eri ruhonosasta, mutta perinteinen porsaankyljys on jäänyt laittamatta, vaikka takav - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun näkee sen vaivan että hauduttaa ihanan mehevän ylikypsiä karitsanpotkia uunissa, samalla vaivalla kypsentää pari ylimääräistäkin joita - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tulihan se kylmän kevään ja kesänä jälkeen aika, että päivän ruoka on mahdollista hakea palstalta. Tällä hetkellä palstalta löytää kome - Sauvajyvanen.blogspot.com

Välillä pitää yrittää tehdä jotain vähän kevyempää, melkein kasvisruokaa. Kukkakaali on sellaiseen ihan omiaan. Tämä kukkakaali”risotto - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com