Sienistä reseptit

200 reseptiä haulla sienistä

San Choy Bau 生菜包 eli possua salaattikääreessä

San Choy Bau 生菜包 eli possua salaattikääreessä

San choy bau (tai miten se länsimaisittain pitäisikään kirjoittaa), tarkoittaa kirjaimellisesti salaattikäärettä. Tämän kiinalaisen ruoan t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

japanin sieni

Japanin sieni

kanttarellit muuttu hassuiksiVuosi sitte löysin ekaa kertaa kanttarellin, vuosi siitä tunnististin rusko-orakkaan. Sitä ennen kävelin keskuspuisto - Vivaciabatta.blogspot.com

Kantarelli-lohikastike

Kantarelli-lohikastike

Näin kesällä uudet perunat helpottavat ruoanlaittoa huomattavasti. Vielä kun jokaiselta metsäreissulta löytyy jotain kotiin tuotavaa niin ei ede - Pataporisee.blogspot.com

kanttarellipiirakka

Kanttarellipiirakka

pohja:100g voita2dl jauhoja1dl juustoraastetta2rkl vettäNypi pohjan ainekset ja taputtele vuuan pohjalle. Paista 10 minuuttia uunin alaosassa 200 ast - Ekunkeittio.blogspot.com

Possunposkia h-i-i-i-i-i-i-t-a-a-a-a-s-t-i-i sous vide

Possunposkia h-i-i-i-i-i-i-t-a-a-a-a-s-t-i-i sous vide

Kilon paketti possunposkia oli pakastimessa odotellut sopivaa reseptiä jo jonkin aikaa. Possunposkissa on sen verran kalvoja ja muita sidekudoksia, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kantarellikeitto

Kantarellikeitto

Heipsun,me oltiin pari päivää sit kaverin ja hänen dogelin kanssa metsässä. Hauvelin juostessa tutka kaulassaan ympäriinsä me keskityttiin si - Taikakaulin.blogspot.com

SIENISALAATTI SUPPILOVAHVEROISTA JA PERUNARÖSTI

SIENISALAATTI SUPPILOVAHVEROISTA JA PERUNARÖSTI

Kuka rakastaa sienisalaattia? Sitä suolarouskuista tehtyä, jota ilman joulupöytäkin on pikkuusen vajaa.Mä nostan molemmat käret ylähä, ja hypi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

porowrapit

Porowrapit

Täytteeseen käytin-poronkylmäsavuviipaleita-jääsalaattia-ruohosipulituorejuustoa-buffalo ranchkastiketta - Ekunkeittio.blogspot.com

1. Sienisalaatti kahdella tapaa

1. Sienisalaatti kahdella tapaa

Tämä on nyt neljäs vuosi, kun aloitan adventtikalenterin. Ensimmäisenä vuotena teemana oli ei-teemaa, tulipahan vaan kokoelma erilaisia postauksi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Rapujuhlat landella

Rapujuhlat landella

Vuosittaisten rapujuhlien aika oli taas syyskuun alussa Misun landella. Samaan aikaan siellä elettiin sadonkorjuun aikaa, josta saimme paljon satoa j - Punavuorigourmet.blogspot.com

Korvasienimuhennos

Korvasienimuhennos

Sain pari viikkoa sitten yllättäen viestin, jossa kysyttiin, haluaisinko korvasieniä. Näpyttelin heti myöntävän vastauksen liian suurella huuto - Kokitjapotit.blogspot.com

Neljän päivän River Cottage - keittiöpuutarha

Neljän päivän River Cottage - keittiöpuutarha

Ensimmäisenä päivänä meillä oli aikaa kiertää puutarhassa ja ympäristössä pari tuntia puutarhuri Jimin opastuksella. Oli hienoa nähdä oik - Sauvajyvanen.blogspot.com

Eka sienireissu? Tärpit aloittelijalle!

Eka sienireissu? Tärpit aloittelijalle!

© Copyright: Kuva: SafkablogiAll rights reserved.Sienestyksen makuun pääsee nopeasti jos intoa riittää! Parasta on löytämisen ilo, luonnossa li - Safkablogi.fi

kanttarelli-palvikinkkupiirakka

Kanttarelli-palvikinkkupiirakka

pohja:1dl juoksevaa margariinia1dl maitoa½dl perunamuusijauhetta2dl jauhoja½tl suolaa1tl leivinjauhetta1dl mustaleimaemmentalraastettatäyte:200g sn - Ekunkeittio.blogspot.com

Harissamarinoidut herkkusienet

Harissamarinoidut herkkusienet

Lisäkkeet tekevät ateriasta aina himppusen paremman. Ne täydentävät ruoan kokonaisuudeksi, antavat makumaailmaan lisää ulottuvuuksia ja enemmä - Kokitjapotit.blogspot.com

Kolmen sipulin tatti-lehtikaalipasta

Kolmen sipulin tatti-lehtikaalipasta

Tulihan se kylmän kevään ja kesänä jälkeen aika, että päivän ruoka on mahdollista hakea palstalta. Tällä hetkellä palstalta löytää kome - Sauvajyvanen.blogspot.com

METSÄSIENISALAATTI - JOULUINEN SÄVÄYS SPELTTIÄ JA HARISSAA

METSÄSIENISALAATTI - JOULUINEN SÄVÄYS SPELTTIÄ JA HARISSAA

Herkullinen metsäsienisalaatti syntyy hetkessä Kaskein tuoreista suolasienistä. Kuutiot ovat äärimmäisen helppo käyttää ja niistä syntyy tod - Kokkaavaisi.blogspot.com

SIENIJULIENNE

SIENIJULIENNE

Sienijulienne on juuri sellainen upean täyteläinen sieniherkku, jonka umamit jäävät viipyilemään kielelle, sellainen jota kerran syötyään j - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

6 kk

6 kk

juhlapaita päällä naurattaaNyt se painaa jo enemmän kun Laika, avaruuteen matkannut koira. Ei ole päässyt avaruuteen mutta Ruotsiin lakumessuil - Vivaciabatta.blogspot.com

KEHNÄSIENIRUUKKU

KEHNÄSIENIRUUKKU

Eikä todellakaan mikään kehno sieniruukku. Eikä kehno sienisato 2018, vaikkakin minun tapauksessani se on ollut lähinnä kehnäsienisato. Jos nyt - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Perunanacot avokadosalsalla

Perunanacot avokadosalsalla

Aivan ensiksi haluan kiittää teitä kaikkia, kun olette jaksaneet odotella näitä postauksiani ja pysyneet runsaslukuisesti mukana vaikka kirjoituk - Tupuv.blogspot.com

Herkullinen pata

Herkullinen pata

Tänään tein ruuaksi herkullista pataa aineksista, mitä kaapista löytyi. Mieskin kehui, että nyt on kyllä paras kastike mitä oot koskaan tehnyt - Ekunkeittio.blogspot.com

Kantarelli ja sinihomejuusto maustavat kauden risoton

Kantarelli ja sinihomejuusto maustavat kauden risoton

Ensimmäiset keltaiset kantarellit nostivat päätään ruohikosta jo kesäkuun puolella ja nyt niitä on jo vaikka kuinka paljon. Kantarelli, kuten - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lettuja, pizzaa, pastavuokaa ja paimenen piirasta eli hyvät ja sitäkin helpommat jämät.

Lettuja, pizzaa, pastavuokaa ja paimenen piirasta eli hyvät ja sitäkin helpommat jämät.

Tämä juttu julkaistaan yhteistyössä hävikkiruokafestareiden kanssa, jonne olen lupautunut kokkaamaan, koska aihe on erityisen lähellä sydäntä - Siskotkokkaa.blogspot.com

Turskafileetä misokastikkeessa

Turskafileetä misokastikkeessa

Viikon kalaruoan ainekset löytyivät Ruoholahden K-citymarketista, jossa lienee tällä hetkellä pääkaupunkiseudun ruokakauppojen paras kalatiski - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Bataattipihvit sienillä ja intialaisilla mausteilla

Bataattipihvit sienillä ja intialaisilla mausteilla

Tein herkulliset kasvispihvit bataatista ja sienistä, ja nämä houkuttelivat koiraani jo ennen paistamista! Pihvit on maustettu intialaisittain, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

SIENIEN KUIVAAMINEN

SIENIEN KUIVAAMINEN

Sienet osaamme kuivata ilman ohjettakin. Varsinkin suppilovahverot, mustat torvisienet ja keltavahverot... Roskat pois, ja sienet niin kuivaan paikkaa - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Rapumenun alkuruokapiirakka on kantarellilehikäinen

Rapumenun alkuruokapiirakka on kantarellilehikäinen

Mietimme pitkään, miten tämä piirakka pitäisi nimetä. Teoriassa lehikäinen on pieni voitaikinaleivonnainen, mutta miksei se voisi olla isompik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Herkkutattirisotto

Herkkutattirisotto

Minä olen ollut sitä mieltä, että kyyhkyliemeen tehty risotto on parasta. Sienirisoton teen useimmiten kuivatuista tateista, mutta koska löysin v - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nopea arkiruoka: Sienibolognese

Nopea arkiruoka: Sienibolognese

Mitä sitä kaartelemaan: pasta bolognese on yksi lempiruoistani. Sen täyteläiset maut yhdistettynä pastaan ovat kertakaikkiaan loistava yhdistelm - Kokitjapotit.blogspot.com

Nopea arkiruoka: Sienibolognese

Nopea arkiruoka: Sienibolognese

Mitä sitä kaartelemaan: pasta bolognese on yksi lempiruoistani. Sen täyteläiset maut yhdistettynä pastaan ovat kertakaikkiaan loistava yhdistelm - Kokitjapotit.fi

Savuinen siitakesienikeitto

Savuinen siitakesienikeitto

Alkuruokakeitto (Glorian Ruoka&Viini 1/2011) taipuu myös kevyeksi lounaaksi. Helppoa, nopeaa ja oikein hyvää. Teen toistekin.SAVUINEN SIITAKESI - Kokkeillaan.blogspot.com

Tämän herkullisen -suolaisenpiirakan tein tyttäreni 5 -vuotissynttäreille. Se hupeni kyllä nopeasti ja kaikki kehuivat piirakkaa. Tarjosin si - Kokkaavaisi.blogspot.com

Herkkutattia ja kesäkurpitsaa

Herkkutattia ja kesäkurpitsaa

Herkkutatti on yksi lempisienistäni. Erityisesti tykkään siitä kuivattuna ja vähintään yhtä paljon pidän siitä hyvin paistettuna, sellaisena - Sauvajyvanen.blogspot.com

Nopea arkiruoka: Sienipestopasta

Nopea arkiruoka: Sienipestopasta

En pidä sanasta lohturuoka, mutta jos käyttäisin sanaa, käyttäisin sitä pestopastan kohdalla. Ja yhdenlainen pestopasta on tämänkin, vaikka ba - Kokitjapotit.blogspot.com

Sienestystä

Sienestystä

Kuvassa näkyy aika tyypillinen tämän vuoden sienisaalis mökkiseudulta. Ei tietoakaan niistä jättikassillisista torvisieniä ja kantarelleja, tai - Sauvajyvanen.blogspot.com

Juustoinen suppilovahverokeitto

Juustoinen suppilovahverokeitto

Suppilovahverokeitto kestää juhlahumua mutta sopii hyvin myös arjen ruokapöytään – parhaat ruoat ovat juuri tällaisia moniottelijoita. Kuivat - Kokitjapotit.blogspot.com

Juustoinen suppilovahverokeitto

Juustoinen suppilovahverokeitto

Suppilovahverokeitto kestää juhlahumua mutta sopii hyvin myös arjen ruokapöytään – parhaat ruoat ovat juuri tällaisia moniottelijoita. Kuivat - Kokitjapotit.fi

Herkkusienikeittoa ja viikonruokalista

Herkkusienikeittoa ja viikonruokalista

Tämän herkkusienikeiton valmistus on niin helppo ja aineistakaan valmistus ei voi jäädä kiinni.No, sienistä valmistettut ruoat jakavat meidä - Tupuv.blogspot.com

3 x korvasieni

3 x korvasieni

Korvasieni aloittaa vuoden sienisesongin tyylillä! Kerää sinäkin korillinen sieniä tai osta omasi torilta ja lue korvasienen käsittelyohjeet t - Yllapito.maku.fi

Vegaanihaaste 2015

Vegaanihaaste 2015

Kiinnostaako sinua kokeilla vegaanista ruokavaliota? Vegaanihaaste 2015 haastaa sinut testaamaan ruokavaliota tammikuun ajan. Halutessasi saat apuun - Maku.fi

3 kovaa suppilovahveroista

3 kovaa suppilovahveroista

 Nyt on taasen se aika, että heilutaan sienikorin kanssa. Sienihullu ystäväni on yleensä pitänyt huolen siitä, että meillä riittää sieniä, - Yllapito.maku.fi

Syksyn satoa: suppilovahverolihapullat

Syksyn satoa: suppilovahverolihapullat

 Vieläkin hiukan suppiksia. Sopivat nimittäin mainiosti myös lihapulliin. Laitoin hiukan smetanaa mukaan sekä reilusti basilikaa ja hyvää tuli. - Yllapito.maku.fi

Kerrassaan mainiot SAVU-savustuspussit

Kerrassaan mainiot SAVU-savustuspussit

Kaupallinen yhteistyö: SAVU-savustuspussi Nyt kävi niin, että lupasin kirjoitella tuotteesta, jota en ole ennen kokeillut. Sain siis ison kasan er - Yllapito.maku.fi

Sienet säilöön

Sienet säilöön

 Tervetuloa meille, joka toisessa ruuassa on päärynää ja joka toisessa suppilovahveroita, koskahan herrat mahtavat kyllästyä. Osa sienistä on - Yllapito.maku.fi

Hyvää perunasta osa 3: Sienitäytteiset perunakakut

Hyvää perunasta osa 3: Sienitäytteiset perunakakut

Sienitäytteiset perunakakut ovat mainiota sormiruokaa. Juustoinen sienitäyte rapean perunakuoren sisällä luo täydellisen yhdistelmän. Kermaviili - Yllapito.maku.fi

Suolasienet säilyvät pitkään, jos säilyvät.

Suolasienet säilyvät pitkään, jos säilyvät.

Sieniaikahan on tässä jo jonkun aikaa ollutkin meneillään, joten yksi jos toinenkin on saattanut jo sienimetsällä käydä. Jos eteen on sattunut - Yllapito.maku.fi

Sienistroganoff

Sienistroganoff

Viime viikonloppuna valmistin mökillä kesäkeittiössä stroganoffia. Lihaton lokakuu on parhaillaan meneillään, joten stroganoff valmistui sienis - Yllapito.maku.fi

Hotelli Punkaharju

Hotelli Punkaharju

Mäntyjen katveessa, mäen päälle nousevan tien päässä pilkottaa vaaleanpunaista. Haalean pastellia rakennusta ei malta olla katselematta. Hotell - Yllapito.maku.fi

Ihanat kanttarellit x 3

Ihanat kanttarellit x 3

Tykkään melkeinpä kaikista sienistä, mutta kyllä kanttarellit vetävät pisimmän korren. Varsinkin näin mökkimetsän ääressä. Ensimmäiset - Yllapito.maku.fi

Suppilovahveroita ja ohrahelmisalaatti

Suppilovahveroita ja ohrahelmisalaatti

Maanantai ja uusi viikko. Siitä se taas pikku hiljaa starttaa. Toivottavasti teidän viikonloppu meni leppoisasti, ja tietysti vähän herkutellessak - Yllapito.maku.fi

Helppo kanttarellipasta

Helppo kanttarellipasta

Kanttarellihulluus on vallannut meidän keittiön!Tykkään kokkailla kaikista erilaisista sienistä, mutta kanttarelleilla on erityinen sija meidän - Yllapito.maku.fi

Sienipasta

Sienipasta

Tuoreista sienistä saa pastaan huiman hienon maun. - Ruokala.net

Jauheliha-sienimureke

Jauheliha-sienimureke

Lihamureke saa makua hernerouheesta ja sienistä. - Ruokala.net

Lempeä suppilovahveromunakas uunissa

Lempeä suppilovahveromunakas uunissa

Tänään sain vihdoin loputkin viikonlopun sienireissun suppilovahverot pakastimeen. Kaivoin netistä liudan erilaisia sienireseptejä talteen, sill - Meanwhileinlongfield.wordpress.com

PURKISSA

PURKISSA

Loppukesä ja alkava syksy on mainiota aikaa marjojen ja muiden luonnon antimien säilömiseen. Sain jo keväällä Teresa Välimäen ja Johanna Lindh - Mamigogo.blogspot.com

Herkkutattirisotto

Herkkutattirisotto

Kai pitää joku sienireseptikin tänne taas laittaa, kun sieniäkin on paljon saatu lähiaikoina kerättyä. Jonkun verran sieniä on nyt syöty ihan - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

HERKKUSIENIKEITTO

HERKKUSIENIKEITTO

Herkkusienikeitto valmistuu kaapinpohjalla lojuvista säilyketölkeistä... Vaikkapa mökillä, tai kotonakin, sellaisena päivänä kun ei huvita lä - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Ketsupin itse tekeminen on helppoa ja lopputulos on aidompi sekä mauiltaan rikkaampi kuin heinzien ja felixien massatuotteet. Omatekoisessa ketsupiss - Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Sienimunakas

Sienimunakas

Meillä on usein iltapalaksi munakkaita. Ne on niin nopeita ja helppoja tehdä, eri variaatiot syntyvät sen mukaan, mitä kaapeista sattu - Tupuv.blogspot.com

♥ Sienisämpylät ja pienet sienipiiraat

♥ Sienisämpylät ja pienet sienipiiraat

Sateinen päivä, tuoreet sämpylät tai suolainen piirakka ja pannullinen teetä. Siinä vasta hyvä yhdistelmä. Päätin yhdistää joukkoon vielä - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Eräkokki - makuja kairasta kaupunkiin

Eräkokki - makuja kairasta kaupunkiin

Sain Metsäkustannukselta tutustumiskappaleen Marketta Kotilaisen toimittamasta ”Eräkokki - makuja kairasta kaupunkiin” kirjasta. Reilut 200 sivu - Jokihakakokkaa.blogspot.com

Sherryllä maustettu mustatorvisienikastike

Sherryllä maustettu mustatorvisienikastike

Ruokalehdissä on viime vuosina vuolaasti kehuttu sherryä sienten kaverina. Aina on tehnyt mieli testata, mutta en ole raaskinut kuitenkaan pulloa os - Karahtaneet.blogspot.com

PORTOBELLO-VUOHENJUUSTO HAMPURILAINEN

PORTOBELLO-VUOHENJUUSTO HAMPURILAINEN

Meidän on pitänyt jo vaikka kuinka kauan kokeilla Chocochili-blogin Elinan portobelloburgereita, mutta kyseiset sienet tuntuvat olevan kortilla aina - Patalintu.blogspot.com

Kantarellista asiaa tai oikeastaan salaattia

Kantarellista asiaa tai oikeastaan salaattia

Sain Anopilta kanttarelleja. Hei enhän mie syö sieniä :) Mutta ainahan voi rikkoa rajoja ja opetella syömään. Olen itse asiassa oppinut viimeist - Odotuselamaa.blogspot.com

Kasvis-pekonipaistos grillissä

Kasvis-pekonipaistos grillissä

Eilen boilerpihvien kaveriksi tein ihanan raikkaan kasvispaistoksen.Pekonia jäi täytetyistä sienistä hieman yli niin leikkasin nekin vielä joukko - Tupuv.blogspot.com