Viikonloppuna täällä on taas Purim-juhla, jonka näkyvin ruoka on kolmion muotoinen , täytetty pikkuleipä, hamantachen tai Hamanin korva. Blogii - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Jos brunssilta jää muutamapaistettu pekoniviipale ja jääkaapissa on vajaa puoli pussillista juustoraastetta, netäytyy käyttää ennen kuin niist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalaruokapäivät jatkuvatepätrendikkäässä keittiösssä. Pari viikkoa sitten eräässä Hesarin ruokajutussamainittiin, että Välimäen uudessa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pidätkö kahvista? Siinä tapauksessapidät varmasti myös tällaisista pikkuleivistä, jotka on maustettu pikakahvijauheellaja vaniljauutteella. Reu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun airfryer nyt oli kuulemma yksisuosituimpia joululahjoja, niin laitetaanpa tänne vielä toinenkin airfryer kalaresepti.Hauki, joka on Suomessa tä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Madekausi on taas parhaimmillaan,joskin jäätilanne saattaa haitata saantia. Joulun suosikkilaite air fryer käymateenkin valmistamiseen. Perinteis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Törmäsin joku aika sitten pinsaan, pizzan tapaiseen leivonnaiseen, josta piti ottaa enemmän selvää. Pizzan ja pinsan ero on taikinassa; siihen tu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Joulupukki kävi vähän etuajassa, taioikeastaan minä käväisin Amazonissa ja nyt olen kokeillut erilaisia reseptejä, suolaisiaja makeita, miten s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kuulostaako kinkku-juusto-piirakanleipominen vaikealta? Täytyy tehdä taikina ja täyte ja... mutta jos eitarvitsisikaan? Jos kaikki sujuisikin paljo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Onhan se lämmityskausi alkanut meilläkin, minä olen tehnyt kerran aiemmin tulet ja mies useamman kerran. Ollaan poltettu amerikan sängyn puukehikk - Sauvajyvanen.blogspot.com

Yhtenä sunnuntaina olimme aikuisten kesken mökillä, minä ja kaksi metsästäjää. Tein ruuaksi hirvikastiketta jonka tarjosin uusien perunoiden k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Syksy tulee, ja kurpitsat, jahalloween. Nämä pallerot eivät ole kurpitsoita, eivät sämpylöitä, vaan pieniäkurpitsan näköisiä pizzapalleroit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun selasin vanhoja ruotsalaisiaruokalehtiä, törmäsin eräässä reseptissä ainekseen nimeltä ”drömmar”. Öööö?...unelmia?...?? Kunnes t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Muutama vuosi sitten, koronan hieman laantuessa, en löytänytkään raparperia torin parhaimmasta vihanneskojusta/kaupasta. Olin tottunut siihen ett� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kevään ensimmäinen? No ei tämä oikeastaan ole ihan ensimmäinen, koskapa tällä reseptillä olen tänä keväänä leiponut jo kaksiraparperipii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun kaupungissa tulee niin harvoinlaitetuksi vohveleita, päätin viedä vohveliraudan mökille. Pinaattivohvelit olikenraaliharjoitus siihen kun maas - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jääkaapissa oli yksi heräteostos, kesäkurpitsa,joka ei lopulta tuntunut sopivan oikein mihinkään, mutta onneksi ulkomaisiareseptejä selatessa a - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Irlantilaisen (hiukan sovinistisen) lorun mukaan jos nainen ei osaa valmistaa boxtya, hän ei ikinä tule saamaan itselleen miestä. Hmmm... Mikäl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalevalan päivä on helmikuun 28. päivä ja se on suomalaisen kulttuurin, myös suomalaisen ruokakulttuurin, merkkipäivä. Mikä tuolloin olisikaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meidän to-do-listalla on jo pitkään ollut eräs pannukakku, marokkolainen baghrir. Kun laskiaistiistai on maailmalla nimetty myös pannukakkupäiv� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Helmikuu on katolisissa maissa karnevaalien juhlaa, tänä vuonna 4.-21.2. minkä jälkeen alkaa paastonaika. Kaikista Italian karnevaaleista Venetsia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jossain ruokasivustolla näin kuvan kalawellingtonista, mutta reseptiä siellä ei tietenkään ollut. Kun kauppahallin tiskillä näin mateen, nätin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kyllä kannatti taas tarttua tarjoustuotteisiin. Jos tölkkitonnikalaa sattuu löytämään alle 12 €/kg kun normaalisti sen hinta halvimmillaankin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Valmistin sienikermaa matsutakeista eli tuoksuvalmuskoista. Tällä kertaa kerman valmistus oli pääasiassa, mutta tietysti käytin sienet ruuaksi. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Lasagne eri muodoissaan on perinteinen italialainen uunissa viimeistelty pastaruoka. Huippukallis sähkö saa monet miettimään uunin käytön vähen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mikä on kaikkein ikävintä kalaa syötäessä? No ne ruodot. En rakasta kalan ruotimista lautasella yhtään sen enempää kuin kukaan muukaan. Siks - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Italialaisklassikko gnocchiin voi perunan sijasta käyttää muitakin kasviksia, kuten bataattia, tai jopa hiukan kovettunutta leipää. Nyt kun kaupa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meidän pihalla suklaakirsikkapensas tuottaa satoaan ja sen myötä innostuin leipomaan kirsikkapiirakkaa. Tämä resepti on jo vuonna 2014 julkaistu - Pullantuoksuinenkoti.com

Masterchefissä tehtiin omenainen gâteau invisible ”näkymätön kakku”, kakku jossa on ihan ohuita kerroksia omenaa ja taikinaa. Omenaa enemmän - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joitain vuosia sitten kaikki kohisivat kakkureseptistä, joka yhdestä ainoasta taikinasta paistettaessa muodostaa kolme erilaista kerrosta. Se taikin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Saaristolaisleivän sukuisen mallaslettutaikinan kehittely saavutti nyt sen pisteen, että reseptin kehtaa julkaista. Kun mallaslettuohjetta ei löyty - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhden sunnuntain riistakokkaaja tässä taas hei. Reilu viikko sitten oli edessä työntäyteinen viikko, pakastimessä vielä paljon lihaa ja kuivaka - Sauvajyvanen.blogspot.com

Jos keittiöstä löytyy pari mustanpuhuvaa banaania, niistä tulee hyvät muffinit. Tällä kertaa kokeilin kypsentää leipomukset airfryerilla. Vai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jäniksen ja villikanin metsästys alkoi syyskuun 1. päivänä. Tämä resepti on tarkoitettu kanille, joka on jänistä paljon pienempi otus, ja jon - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pieni pannukakku valmistuu helposti välipalaksi. Kun jääkaapissa ei ollut ihan puolta litraa maitoa enkä viitsinyt lähteä kauppaan, laitoin jatk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lasagne on hyvää, mutta kunnollisen ja maukkaan lasagnen valmistaminen vie ihan tolkuttomasti aikaa. Erinomainen Italian mamman lasagneresepti löyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämän vuoden naistenviikon viimeinen leivontaresepti on omistettu Kristiinalle, Tiinalle, Kirstille, Kirsille, Kristalle, Kiialle ja Tinjalle. Espre - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Oilille ja Olgalle leivotaan naistenviikolla alfajor –pikkuleipiä. Alfajor-pikkuleivät tunnetaan kaikkialla latinalaisessa Amerikassa. Uruguayss - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nyt alkaa herkkuleivontaviikko. Monilla on perinteenä viettää kesäjuhlia nimipäivien merkeissä, erityisesti naistenviikolla. Me julkaisemme nyt - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aamiaisen sanotaan olevan päivän tärkein ateria. Tämä on mielenkiintoinen väite ottaen huomioon, miten erilaisia aamiaisia maailmalla syödään - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vieläkö maistuisi yksi raparperiresepti? Raparperia puskee maasta jo ihan urakalla. Olen leiponut raparperista kaikenlaisia kakkuja, leivoksia ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämän kesän ensimmäiset varhaisperunat löytyivät torikauppiaalta. Pikkuruiset, peukalonpään kokoiset Annabellet oli nostettu edellisenä iltan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa.Ajat muuttuu, tavat muuttuu, ruuat muuttuu. Se mikä eilen oli vielä poikkeus, onkin tänään uusi normaali.Mul - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Noniin, sain taas täydennystä maustevarastooni, ison kassillisen vienosti valkosipulilta tuoksuvaa karhunlaukkaa. Sitä sitten yhden illan huuhtelin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huhtikuun delicious –lehdessä oli upea resepti karhunlaukalla täytetyistä pinaattiravioleista. Aloin jo mielessäni maiskutella, miten tekisin se - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Äitienpäivä lähestyy ja tänä vuonna äitienpäivän kahvipöytään leivotaankin napolilaisia pikkuleipiä. Huomasin kuvan pinterestissä ja lö - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raparperi ja parsa ovat varmat kevään merkit. Tosin ulkomaista parsaa on kaupoissa nykyisin lähes läpi vuoden, mutta raparperit ovat vasta tuloill - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Galette on erinomainen kesämökkipiirakka. Se ei kaipaa piirakkavuokaa ja ulkonäkökin saa olla hyvin rustiikkinen, ”vähän sinne päin”. Taiki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ahven on Suomen paras kala. Siksipä sen hienoa makua ei kannata peittää liialla maustamisella. Paksun juusto- tai currymaustekerroksen alle voi huk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pastitsio koostuu pastasta, kreikkalaisittain maustetusta jauhelihakastikkeesta sekä juustokastikkeesta – vähän kuten lasagne, mutta ruoan poikki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tässä on takuulla maailman helpoin ja nopein Yorshire pudding -resepti. Aineksetkin toden näköisesti näihin löytyvät kaapista aina. Mikä ihmee - Tinskunkeittiossa.fi

Pakastettuja possunposkia oli kokonainen kilon paketti, joten se oli pakko kokonaan sulattaa ja kypsentää. Siispä eiliseltä aterialta jäi tähtee - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nyt löytyi sellainen resepti, jota en ennen ole nähnyt enkä koskaan kuullutkaan. Tämä on kuulemma espanjalainen jälkiruoka, friteerattu maitokah - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kalakauppiaan tiskillä oli perjantain kalapäivää varten houkuttelevan näköisiä turskafileitä ja kun mietin mitä sellaisen kanssa tarjoaisi, p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämä korona-aika alkaa hiljalleen kypsyttää pahimmankin introverttierakon. Siispä välillä tarvitaan lohturuokaa, jossa on sopivassa suhteessa h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Onpa tänä talvena ollut vaikea löytää mistään sellaista veriappelsiinia, jonka sisus olisi oikeasti tummanpunainen. Olen näinä kuukausina ost - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parmesaanikana on periaatteessa italialaista tai italian-amerikkalaista alkuperää, mutta australialaiset ovat jo 1950-luvulla omineet tämän ruokal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Laskiaistiistai Britanniassa ja Irlannissa on jo keskiajalta asti ollut nimetty pannukakkupäiväksi, ”pancake day” tai ”pancake Tuesday”. Enn - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Eräänä aamuna huomasin, että olin unohtanut ostaa/tehdä leipää eikä puurokaan oikein innostanut, joten päätin sitten pitkästä aikaa paista - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kerrosjälkiruokia on monenlaisia ja triflensiitä tekee sokerikakkukerros. Tai ei kai sillä ole niin väliä, sokerikakku, suklaakakku, brownie tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ambrosiakakku lienee jo täysin vanhanaikainen (epätrendikäs?) leivonnainen, koskapa en ole enää aikoihin nähnyt niitä myytävänä yhtään mis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chebureki on puolikuun muotoinen, uppopaistettu lihapiirakka, jonka alkukodista taistelevat niin Venäjä, Ukraina, Uzbekistan kuin moni muukin entine - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ranskalaiset rakastavat munia, kananmunia, ankanmunia, hanhenmunia, viiriäisenmunia... Tilastojen mukaan jokainen ranskalainen syö vuoden mittaan yl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jäikö joululta kalaa ja perunalaatikkoa? Me teimme kaloista pihvejä airfyerissä ja perunalaatikosta perunabriosseja. Yhdessä niistä tuli tosi ma - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hankkiessani aineksia itsenäisyyspäivän Chicken Kieviin muistin ostaa tietysti kaiken muun – paitsi sitä paistoöljyä, jossa kanarullat olisi p - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com