Kauhukeittio.fi
Reseptit
Weber WSM 37 Smokey Mountain savustin
Weber savustinperheen pienen – Weber WSM 37 Weber WSM 37 eli Smokey Mountain Cooker -sarjan pienin, mutta silti erityisen mielenkiintoinen ja - Kauhukeittio.fi
Weber WSM 37 Smokey Mountain savustin
Weber savustinperheen pienen – Weber WSM 37 Weber WSM 37 eli Smokey Mountain Cooker -sarjan pienin, mutta silti erityisen mielenkiintoinen ja - Kauhukeittio.fi
Jack Daniels Beef Jerky
Jack Daniels Beef Jerky – savustettua kuivalihaa Kauhukeittiön tyyliin savustettua kuivalihaa – Jack Daniels Beef Jerky. Olen erityisen - Kauhukeittio.fi
Pitkä ja matala savustuslämpötila | WSM57 savustimella
Miten alhaiseksi saadaan Weber WSM57 savustimen savustuslämpötila? Normaalisti Smokey Mountain Cooker eli WSM:n brikettipesä täytetään kokonaan - Kauhukeittio.fi
Pitkä ja matala savustuslämpötila WSM57 savustimella
Miten alhaiseksi saadaan Weber WSM57 savustimen savustuslämpötila? Normaalisti Smokey Mountain Cooker eli WSM:n brikettipesä täytetään kokonaan - Kauhukeittio.fi
Jamie Oliver hiiligrilli
Jamie Oliver hiiligrilli koeajossa Olen aina tykännyt herran tyylistä ja jutuista eli pakkohan se oli katsastaa, millainen Jamie Oliver hiiligrilli - Kauhukeittio.fi
Jamie Oliver hiiligrilli
Jamie Oliver hiiligrilli koeajossa Olen aina tykännyt herran tyylistä ja jutuista eli pakkohan se oli katsastaa, millainen Jamie Oliver hiiligrilli - Kauhukeittio.fi
Säädettävä teline ribseille | Ikea
Ikean kattilankansiteline eli säädettävä teline ribseille Variera teline ribseille – tai siis oikeasti kattilankansiteline on kuin luotu sa - Kauhukeittio.fi
Säädettävä teline ribseille | Ikea
Ikean kattilankansiteline eli säädettävä teline ribseille Variera teline ribseille – tai siis oikeasti kattilankansiteline on kuin luotu sa - Kauhukeittio.fi
Grillatut valkosipuli siivet
Rapeat grillatut valkosipuli siivet Grillatut valkosipuli siivet maustettuina Poppamiehen Garlic rubilla ja mukavan rapealla pinnalla, joka haetaan gr - Kauhukeittio.fi
Grillattu picanha varras
Grillattu picanha varras Weberin varrastelineessä Grillattu picanha varras – monien mielestä yksi parhaista varraslihoista, josta kyllä vää - Kauhukeittio.fi
Varrasteline grillivartaaseen | Weber
Varrasteline kebabvarras vai millä tätä nyt kutsutaan Varrasteline on jälleen yksi erinomaisen loistava lisävaruste kaikille Teille, joilta jo l - Kauhukeittio.fi
Varrasteline grillivartaaseen | Weber
Varrasteline kebabvarras vai millä tätä nyt kutsutaan Varrasteline on jälleen yksi erinomaisen loistava lisävaruste kaikille Teille, joilta jo l - Kauhukeittio.fi
BBQ kastikkeet ja mausteet
BBQ kastikkeet ja mausteet Hyville grillipihveille ja hampurilaisille pitää olla myös hyvät bbq kastikkeet! Perinteinen, makea barbecue kastike ku - Kauhukeittio.fi
Spare ribsit grillissä Smokenatorilla
Spare Ribsit grillissä Smokenatorilla savustettuna Spare ribsit eli hieman pidempää possun kylkiluuta, mikäli näitä vertailee selänpuolelta tu - Kauhukeittio.fi
Friteeratut kanansiivet rasvakeittimessä
Friteeratut kanansiivet – Hot Wings Friteeratut kanansiivet rasvakeittimessä ovat aivan parasta pikku purtavaa varsinkin hieman pidemmillä sav - Kauhukeittio.fi
Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö sokkona
Hiiligrillin käyttö ja lämmönsäätö pohjaventtiilistä Hiiligrillin käyttö tai itseasiassa pallogrillin käyttö ja lämmönsäätö helpottuu - Kauhukeittio.fi
Savustetut possun posket
Savustetut possun posket Weberin savustimessa Possun posket – asia kunnossa! Ensimmäisen kerran testiä näillä uusille tuttavuuksille, jotka - Kauhukeittio.fi
Guinness Pulled Pork savustimessa
Guinness Pulled Pork savustimessa Pulled Pork savustimessa tai ylipäätään ylikypsäksi savustettu porsaan liha syntyy helpoiten niskapalasta. Kool - Kauhukeittio.fi
Vartaassa grillatut kanansiivet
Grillatut kanansiivet varraskorissa Grillatut kanansiivet moottoroidussa grillivartaassa? Kyllä! Kun keväällä sain varaston perälle Weberin varra - Kauhukeittio.fi
Tiheäverkkoinen varraskori | Weber
Tiheäverkkoinen varraskori Varraskori, grillauskori – vai millä nimellä tätä nyt pitäisi kutsua? Weberin tiheäverkkoinen kori grillivarta - Kauhukeittio.fi
Moottoroitu grillivarras | Weber
Weberin moottoroitu grillivarras Grillivarras täynnä lihaa. Hiiligrillin ainutlaatuiset tuoksut ja moottori veivaa herkkuja rauhallisesti – e - Kauhukeittio.fi
Villisian ribsit savustettuna (2-2-1)
Villisian ribsit savustettuna Vihdoin pääsimme testaamaan, miten villisian ribsit savustettuna 2-2-1 tyylisesti eroavat tavallisista possun ribseis - Kauhukeittio.fi
Villisian ribsit savustettuna (2-2-1)
Villisian ribsit savustettuna Vihdoin pääsimme testaamaan, miten villisian ribsit savustettuna 2-2-1 tyylisesti eroavat tavallisista possun ribseis - Kauhukeittio.fi
Ferrera kaasugrilli
Kasausvaihe – olutta menee kuten aina! Kevään ajan testissä ollut Ferrera kaasugrilli osoittautui varsin hyväksi kaasugrilliksi ja erityisen - Kauhukeittio.fi
Ferrara kaasugrilli
Kasausvaihe – olutta menee kuten aina! Kevään ajan testissä ollut Ferrara kaasugrilli osoittautui varsin hyväksi kaasugrilliksi ja erityisen - Kauhukeittio.fi
Nopea hampurilaispihvi grillissä
Näin nopeasti valmistuu mehukas hampurilaispihvi Mehukas hampurilaispihvi yksinkertaisesti ja erittäin nopeasti. Tällä kertaa burgerin vääntämi - Kauhukeittio.fi
Tulisempi rub mausteseos ribseille
Hiero rub mausteseos lihaan ja savusta Hieman enemmän lämpöä sisältävä rub mausteseos ribseille, joka toimii myös varsin mainiosti vaikka poss - Kauhukeittio.fi
Panang Mu – DevilChef Grilliblogi
Panag Mu – DevilChef grilliblogi DevilChef grilliblogin uusinnat ovat täsmälleen siinä muodossa, kun niitä vuosien saatossa tehtiin. Nyt ku - Kauhukeittio.fi
Kaasugrillin huolto
Grillikausi starttaa – muista kaasugrillin huolto Kevyttä kevätaurinkoa ilmassa ja meistä moni kaivaa esiin grillit ja aloittelee tulevaa grill - Kauhukeittio.fi
Tulisempi rub mausteseos ribseille
Hiero rub mausteseos lihaan ja savusta Hieman enemmän lämpöä sisältävä rub mausteseos ribseille, joka toimii myös varsin mainiosti vaikka poss - Kauhukeittio.fi
Savustettu possun kylki
Savustettu possun kylki grillissä Savustettu possun kylki oli alunperin pienimuotoinen kokeilu valmistaa pekonia savustamalla, sekä hieman oikaist - Kauhukeittio.fi
Marienburg grillihiili testissä
Marienburg grillihiili potkii grilliin vauhtia Kuin tilauksesta kevään grillauskauden alkuun silmiini osui Marienburgin grillihiili, josta en aikai - Kauhukeittio.fi
Savustetut siivet Petellä ja Piri Pirillä
Texas Peteä, Piri Piriä ja siipiä Savustetut siivet ovat erinomaista purtavaa, mikäli savustin jostain syystä tupruttaa vajaalla. Hyvinkin usei - Kauhukeittio.fi
Ribsien savustus 3-2-1 menetelmällä
3-2-1 ribsit Weberin WSM savustimessa Ribsien savustus 3-2-1 menetelmällä takaa lähes joka kerta erityisen mehukkaat ja mureat ribsit. Kaiken lis� - Kauhukeittio.fi
Kahvirub Brisket mauste
Kahvirub Brisket mauste 1 rkl kaakaojauhetta 1 rkl kahvijauhetta esim. Nespresso kapseleista 1 rkl ruokosokeria 1 rkl savusuolaa tai Vampyyrisuolaa - Kauhukeittio.fi
Panang Mu – DevilChef grilliblogi
Panag Mu – DevilChef grilliblogi DevilChef grilliblogin uusinnat ovat täsmälleen siinä muodossa, kun niitä vuosien saatossa tehtiin. Nyt ku - Kauhukeittio.fi
Kaasugrillin huolto
Grillikausi starttaa – muista kaasugrillin huolto Kevyttä kevätaurinkoa ilmassa ja meistä moni kaivaa esiin grillit ja aloittelee tulevaa g - Kauhukeittio.fi
Habanero kanavartaat grillissä
Habanero kanavartaat grillissä Testailimme viime kesänä Santa Marian valmismarinadeja kanalle, joista varsinkin Hot Habanero osoittautui varsin mai - Kauhukeittio.fi
Rebel Smoker 45 savustin
Kauhukeittiön testissä Rebel Smoker 45 savustin Rebel Smoker 45 savustin käväisi viime kesänä testissä Kauhukeittiön grillipatiolla ihan kelvo - Kauhukeittio.fi
BBQ grillauskoulu 2014
BBQ grillauskoulu 2014 – lihaisaa savustamista alusta loppuun BBQ grillauskoulu tai enemmänkin BBQ savustuskurssi, BBQ Pit Master School järje - Kauhukeittio.fi
Saga kokkausarkki ja kesäpelti
Kokkausarkki muuttuu näppärästi kesäpelliksi Sagan valmistama kokkausarkki pärähti ainakin allekirjoittaneen vakiovarusteisiin grillatessa, sek� - Kauhukeittio.fi
Nyyttiperunat grillissä
Nyyttiperunat valmistuvat lähes itsestään Nyyttiperunat – voita, tilliä ja suolaa… Aivan erityisen loistavaa grillatun lihan ja kasvis - Kauhukeittio.fi
Flank Steak Fajitas
Fajita Magic ja naudan kuvetta grilliin Flank Steak Fajitas ja omatekoinen Guacamole - eipä tästä fajitakset juuri parane. Alkuperäiset – � - Kauhukeittio.fi
Habanero siivet grillissä
Rapeat siivet grillissä ja hentoa takapotkua Habanero Wings – tuliset siivet grillissä rapealla pinnalla! Saimme jokin aika sitten Santa Maria - Kauhukeittio.fi
Cherry Cola Brisket
Aito brisket savustetaan alusta loppuun Cherry Cola Brisket eli perinteisiin tyyliin savustettu härän rinta kahvirubilla ja kirsikkacolalla maustett - Kauhukeittio.fi
Mesquite savustettu ankanrinta
Savua kannattaa käyttää lihan maustamiseen Mesquite savustettu ankanrinta – ensimmäistä kertaa savustuslistalla Kauhukeittiössä. Eikä o - Kauhukeittio.fi
Pulled Pork Pizza
Weber pizzakivi tekee pizzapohjalle ihmeitä! Pulled Pork Pizza eli klassinen savustuksen ylijääneistä lihoista väsäilty pizza, sillä oikein sav - Kauhukeittio.fi
Brisket Fajitas
Mitä tehdä ylijääneelle savustetulle brisketille? Brisket eli savustettua härän rintaa ei kannata valmistaa aivan pientä määrää kerralla. S - Kauhukeittio.fi
Grillattu villisian kieli
Grispiä kieltä ja ryhdikästä marinadia Grillattu villisian kieli kuulostaa ensi istumalta melko rujolta, kuten monet muutkin hieman harvemmin käy - Kauhukeittio.fi
Villisika Pita Burger
Villisika Pita Burger räyheästä jauhelihasta Villisian jauhelihasta saa aivan erityisen maistuvia hampurilaisia ja lihapullia. Lihassa on riittä - Kauhukeittio.fi
Ananas Aurajuusto Juicy Lucy
Reippaasti Aurajuustoa – reippaasti luonnetta! Juicy Lucy eli perinteisimmin hampurilaispihvi, jonka sisään on leivottu juustoa. Ja kun juusto - Kauhukeittio.fi
Texas Pete mansikkavinaigrette
Mansikkavinaigrette terästettynä Texas Petellä Mansikkavinaigrette – melkoisen fiini ilmaisumuoto tavalliselle salaatinkastikkeelle. Kyseess� - Kauhukeittio.fi
Mansikkasalaatti
Kesäinen mansikkasalaatti Salaatteja on erityisen helppo vääntää aina grillatessa ja salaatti tuokin grilliruoalla hyvää raikkautta grillimenuu - Kauhukeittio.fi
Grillatut kasvikset
Grillatut kasvikset grillikorissa Grillatut kasvikset ei varsinaisesti ole mikään BBQ resepti, mutta pienillä muutoksilla maustamisen suhtee - Kauhukeittio.fi
BBQ mausteita arvottavaksi
Voita kassillinen BBQ mausteita Ilmoista päätellen mennään edelleen keväässä, mutta kesän grillauskausi on jo hyvinkin pitkällä! Osa on aloi - Kauhukeittio.fi
Meatlovers United BBQ
Aito pulled pork tehdään savustamalla Ravintolapäivä 2014 oli ja meni, mutta siitäkin huolimatta vielä kerran reipasta respektiä kaikille, jotk - Kauhukeittio.fi
Pekonihampurilainen
Rouhea pekoniin kääritty pekonihampurilainen Pekoniin kääritty real deal pekonihampurilainen grillattuna tai savustettuna. Toimintatakuulla! Valmi - Kauhukeittio.fi
Grillimaisteri 2014 grillauskilpailu
Grillimaisteri – miksi tehdä muuta kun voi grillata? Lidlin järjestämä Grillimaisteri taitaa tätä nykyä olla ainut valtakunnan tasolla k� - Kauhukeittio.fi
Hampurilaisen grillaaminen savustuslankulla
Lankkuburgerit grillissä Savustuslankku toimii hienosti kokonaisen kalan grillaamiseen, mutta miltä kuulostaa hampurilaisen grillaaminen savutuslan - Kauhukeittio.fi
Juustolla täytetty paprika
Cheddar juustolla täytetty paprika Juustolla täytetty paprika on hauska ja herkullinen lisä pihvien tai vartaiden kanssa. Erityisen helppoa valmis - Kauhukeittio.fi
Pekoniin käärityt sipulirenkaat
Guinness pekonirenkaat Sipulirenkaat, jotka ensin uitetaan Guinness oluessa ja kääräistään sen jälkeen pekoniin – ei voi mennä pieleen! - Kauhukeittio.fi
Hampurilaisreseptit
Kauhukeittiön hampurilaisreseptit Kauhukeittiön hampurilaisreseptit tarjoaa paljon ideoita, vaikka hampurilaisen valmistus ei mitään rakett - Kauhukeittio.fi
BBQ news – uusimme postituslistaamme!
Vanhat postituslistat poistetaan käytöstä Sait varmaankin tämän ilmoituksen sähköpostiisi, koska olet tilannut sivuiltamme Kauhukeittiön siv - Kauhukeittio.fi
Ravintolapäivä – looking for real BBQ
Ravintolapäivä pärähtää jälleen käyntiin Se olisi jälleen se päivä käsillä, kun pieniä ravintoloita putkahtaa päivän ajaksi pystyyn t - Kauhukeittio.fi
Kauhukeittiön tuplajuusto
Tuplajuusto burgeri pekonilla joka tukkii suonet Klassikko tuplajuusto on kahdesta juustohampurilaisesta koostuva kerroshampurilainen eli reippaast - Kauhukeittio.fi
Kauhukeittiön tuplajuusto
Tuplajuusto burgeri pekonilla joka tukkii suonet Klassikko tuplajuusto on kahdesta juustohampurilaisesta koostuva kerroshampurilainen eli reippaast - Kauhukeittio.fi