Meillä ei olla viime aikoina kovin juhlavia ruokia kokkailtu, mutta eipä näiden arkiruokiemme maussa ole ainakaan ollut valittamista. Paistettu rii - Makujakotoa.blogspot.com

Hyvää perjantaita, viikon parasta päivää! Hetki sitten töistä tullessa teki mieli jotain rentoa perjantairuokaa eikä jääkaappia ole vielä t - Makujakotoa.blogspot.com

Aasialaiset ruuat ovat jyränneet keittiössämme alkutalven ja nähtävästi teema jatkuu myös näin keväällä. Nuudelikeitot ovat mitä kätevimp - Makujakotoa.blogspot.com

Hainanese (boneless) chicken rice, pelkkä chicken rice. Rakkaalla ruualla on monta nimeä, hieman paikasta ja kokista riippuen. Käytännössä ruoka - Makujakotoa.blogspot.com

Olen lätkäissyt hävikistä herkuksi -tagin viime aikoina aika monen ruokapostauksen yhteyteen. Maaliskuun teema taitaakin olla nuukailu: jääkaapi - Makujakotoa.blogspot.com

Hyvää alkanutta viikkoa ja viimeistenkin hiihtolomalaisten paluuta arkeen. Itsehän lomailen vasta hieman myöhemmin, enkä suinkaan hiihdon merkeis - Makujakotoa.blogspot.com

Perjantai-iltana ruokakauppaan meneminen on usein huono idea. Mutta jos on ihan pakko, niin kannattaa ainakin mennä ei-nälkäisenä ja ei-kiireisen� - Makujakotoa.blogspot.com

Tämän keiton lähtökohtana oli paksoi eli pinaattikiinankaali, jonka nappasin heräteostoksena mukaan ruokakaupasta. Paksoi oli minulle tuttu vain - Makujakotoa.blogspot.com

Brisket eli hitaasti kypsytetty naudan rinta tuli minulle tutuksi Brooklynissä ruokamarkkinoilla. Sandwichit olivat suussasulavat ja samaa texas bbq - Makujakotoa.blogspot.com

Tortillapata on kätevä tähderuoka ja siihen saa tuhottua niin tortillalettuja kuin juustoja ja kasviksia. Vielä kätevämpää on, jos kyseessä o - Makujakotoa.blogspot.com

En ole varmaan ainoa, jolla käy usein niin, että ruuanlaitto vähän niin kuin levähtää loppuviikkoa kohden. Alkuviikosta homma on melko lailla h - Makujakotoa.blogspot.com

Tässä vaiheessa talvea salaatit ja muut keväiset herkut eivät vielä ihan täysillä kiinnosta. Sen sijaan täyteläinen lihapata ja vanha kunnon - Makujakotoa.blogspot.com

Hyvää laskiaistiistaita! Hernekeitto ei ole lempiruokiani, sillä en pidä sen hajusta enkä tunkkaisesta mausta. Sen sijaan hernesosekeitto, jota e - Makujakotoa.blogspot.com

Burritot eivät ole varsinaisesti suosikkejani meksikolaisen ruuan saralla, sillä niiden makumaailma on monesti liian yksitoikkoinen ja jopa hieman t - Makujakotoa.blogspot.com

Shawarma on minulle tuttu Espanjasta, vaikka kyseinen herkku ei ole sieltä lähtöisin vaan Lähi-idästä. Málagassa asuessani kotitaloni alakerras - Makujakotoa.blogspot.com

Lauantaina elettiin jännittäviä aikoja, kun oululaiset ruokabloggarit kokoontuivat poikkeuksellisesti ei pelkästään valmiin pöydän ääreen va - Makujakotoa.blogspot.com

...kommentti numero 22, paljon onnea Minna!Kyllä sitä jo näin helmikuussa alkaa ajattelemaan tulevaa kesää. Takapiha on aika haastava kasveille, - Makujakotoa.blogspot.com

Laskiaista vietetään vasta viikon päästä, mutta kuten Runebergin torttujen kanssa, kuka jaksaa odottaa? Varsinkin, kun tämä on niitä harvoja k - Makujakotoa.blogspot.com

Ateria on joskus pienestä kiinni. Peruna ja kala eivät vielä muodosta mielestäni annosta, mutta lisätäänpä siihen vielä kastike, niin johan o - Makujakotoa.blogspot.com

Meillä ei varsinaisesti syödä leipää kovin usein, joten ei liene kovin yllättävää, että pataleipä päätyi kokeilulistalleni vasta nyt. Muu - Makujakotoa.blogspot.com

Tein Runebergin torttuja viimeksi yläasteella, sillä yleensä alkuvuosi hujahtaa ohi ja sitten onkin jo maaliskuu. Tällä kertaa haaveilin salaa ro - Makujakotoa.blogspot.com

Arvonnan palkinto FiskarsiltaTammikuu vaihtuu vihdoin helmikuuksi tällä viikolla ja viimeinen virallinen talvikuukausi pyörähtää käyntiin. En t - Makujakotoa.blogspot.com

Viikonloppuna yhdistimme ruokailussa pari viime vuoden suosituinta ruokasuuntaustamme: Aasian ja Jenkkilän. Yritimme Singaporessa tilata kahtena eri - Makujakotoa.blogspot.com

Vietnamilainen pho-keitto on tullut minulle tutuksi kaikkialta muualta paitsi Vietnamista. Keiton ydin on maukas lihaliemi, jota on valmistettu hartau - Makujakotoa.blogspot.com

Mokkapalat taitaa olla kaikille lapsille tuttu syntymäpäiväjuhlien herkkuleivonnainen vuosikymmeneen katsomatta. Niitä leivottiin niin 80-luvulla - Makujakotoa.blogspot.com

Vuosi sitten näihin aikoihin tallailimme Chicagon katuja ja söimme mm. hotelliamme vastapäätä olleessa ketjupanimoravintola Rock Bottomissa. Amer - Makujakotoa.blogspot.com

Ennustin jo joulukuussa, että lihansyönti saattaa tökkiä alkuvuodesta ja muutenkin on jo aika tutustua lihaa korvaaviin tuotteisiin paremmin. Yksi - Makujakotoa.blogspot.com

Olen monta kertaa todennut, että en ole aamupalaihminen. Aikaisin aamulla ja vasta herättyäni mikään ei maistu, mutta muutaman tunnin päästä n - Makujakotoa.blogspot.com

Näin vuosi sitten Virpin blogissa hauskan ja herkullisen näköisen kokeilun: vohveliblinit! Alkuperäinen ohje oli Muru-ravintolan keittokirjasta ja - Makujakotoa.blogspot.com

Kesäkurpitsapihvit maistuvat hyvältä sellaisenaan tai vaikkapa perunamuusin kera, mutta laiska kokki lykkää ne sämpylän väliin ja siinä onkin - Makujakotoa.blogspot.com

Olkoon tämän vuoden teemana lihansyönnin vähentäminen. Melkein tein jo uuden vuoden lupauksen asiasta, mutta sitten päätin jättää väliin. O - Makujakotoa.blogspot.com

Söin viime keväänä herkullisia simpukoita Brysselissä suositussa Chez Leon -ravintolassa. Annokseen kuului klassisesti valmistetun simpukkak - Makujakotoa.blogspot.com

Uusi vuosi vaihtui rauhallisissa merkeissä kotisohvalla (keittiössä?) herkkujen ja hyvän juoman kera. Laitoin ensimmäistä kertaa simpukoita ja j - Makujakotoa.blogspot.com

Joko jouluruuat alkavat kyllästyttää? Ajattelin itse syödä vanhempieni luota mukaan otetun porkkanalaatikon hieman eksoottisemmin yhdistettynä b - Makujakotoa.blogspot.com

Niin se vaan tämäkin vuosi lähestyy loppuaan. Uutena vuotena on tarkoitus kokeilla jotain itselle uutta (katsotaan miten käy) ja vuosi 2015 tuo va - Makujakotoa.blogspot.com

Vierailimme muutama vuosi sitten New Yorkin reissullamme Island Burgers and Shakes -nimisessä hampurilaispaikassa Hell's Kitchenissä. Paikka on tunn - Makujakotoa.blogspot.com

Eletään ruokabloggaajan kannalta vaikeita aikoja. Valoa ei yksinkertaisesti riitä kuvaamista varten muulloin kuin keskipäivän minimaalisessa aika - Makujakotoa.blogspot.com

Elokuiset puutarhajuhlat ovat enää vain muisto häähumusta, kun joulu kolkuttelee jo ovella. Mutta arvatkaas mitä, vielä on nämä ihanat pienet - Makujakotoa.blogspot.com

Onneksi olkoon kommentti numero 32, sähköpostiosoitteesta päätellen Humppalulla, olet voittanut Lanfrachi-arvonnasta tuotepaketin! Onnettarena toi - Makujakotoa.blogspot.com

Blogissani pyörähti tällä viikolla käyntiin arvonta, jonka ohessa tiedustellaan mieluisinta tai viimeisintä teemailtaa tai -juhlaa. Kommentteja - Makujakotoa.blogspot.com

Singaporessa päädyimme Little Indian kävelyretken päätteeksi Mustafa Centreen, joka on kaikkea maan ja taivaan väliltä myyvä kitsi tavaratalo, - Makujakotoa.blogspot.com

Kuinka monta kertaa tuleekaan vastaan se tilanne, että jääkaappi on "tyhjä" ja ruokaa pitäisi tehdä. Hätiin tulee silloin kuivakaappi ja pakast - Makujakotoa.blogspot.com

Teimme viime heinäkuussa jo kolmannen melkein peräkkäisen kesäreissun Italiaan. Vuorossa oli Como- ja Garda-järvien seudut autolla kierrellen ja - Makujakotoa.blogspot.com

Kirjat saatu blogin kauttaValittelin aikaisemmin, ettei ruuanlaitto jaksa oikein kiinnostaa arkisin näin pimeimmäin talven aikaan. Voi, kun olisikin - Makujakotoa.blogspot.com

Olen hieman hukassa arkikokkailujeni kanssa tällä hetkellä. Aikaa ei tunnu riittävän, eikä kyllä energiaakaan. Tekisi mieli syödä pelkkää l - Makujakotoa.blogspot.com

Nyt se on virallisesti täällä: kaamos. Tai ei tietenkään Oulussa, mutta voiko viiden tunnin mittaista päivää oikein kunnolla valoisaksi ajaksi - Makujakotoa.blogspot.com

Joskus pitää päästä helpolla, ja varsinkin arkena. Uunissa tehtävä kanapata ei ole pikaruokaa, mutta kaikki kypsyy kätevästi samassa astiassa - Makujakotoa.blogspot.com

Sain idean vanhan kunnon grillipihvin paistamisesta eräänä ravintolailtana. Olimme menossa syömään erääseen suosittuun hampurilaispaikkaan, mu - Makujakotoa.blogspot.com

Puutarhajuhliemme buffetpöydän suolaisen puolen katseenvangitsijana toimivat italialaiset leivät. Ne olivat nappivalinta tarjottaviksi, sillä niid - Makujakotoa.blogspot.com

Yhteistyössä NespressoTaannoisella Kuuban reissulla nauttimamme kahvi oli tavallista hyvää peruskahvia. Erikoiskahveja ei siis tullut maisteltua e - Makujakotoa.blogspot.com

Puutarhajuhliemme kivijalkana toimivat erilaiset salaatit. Salaatit on siinä mielessä helppoja tarjottavia, että ne voi tehdä aikaisemmin, niitä - Makujakotoa.blogspot.com

Psst, matkablogin puolella on herkullisia kuvia modenalaiselta ruokatorilta kesäiseltä Italian reissultamme! - Makujakotoa.blogspot.com

Pernod Ricardin Oiva pari -kilpailu on käynnissä jälleen ja tällä kertaa viineille etsitään Gourmet Fast Food -paria. Amerikka on tietenkin pik - Makujakotoa.blogspot.com

Olen Pinterestin käyttäjänä hyvin satunnainen, mutta ennen puutarhajuhlia menin kurkkaamaan ruokakansiotani, jonne olen joskus kerännyt herkullis - Makujakotoa.blogspot.com

Puutarhajuhlien ykkössuosikki makeassa pöydässä oli valkosuklainen rocky road. Törmäsin kyseiseen ohjeeseen joskus Pinterestissä ja koska herkk - Makujakotoa.blogspot.com

Ehdinpäs! Tällä viikolla ollaan vietetty Hävikkiviikkoa, jolla kampanjoidaan ruokahävikin pienentämiseksi. Meidän keittiössä jokainen viikko - Makujakotoa.blogspot.com

Vietimme virallisia häitämme lähisuvun kesken, mutta halusimme juhlia tapahtumaa myös kavereiden kanssa. Niinpä saimme idean järjestää elokuis - Makujakotoa.blogspot.com

Leikkasin erään kerran tomaattia siivuiksi vanhempieni keittiössä ja ihmettelin, kuinka kauniita siivuja sainkaan aikaan. Ihmetystä herätti se, - Makujakotoa.blogspot.com

Kesäkurpitsasta tehtyä spagettia on näkynyt viime vuosina erityisesti hiilarikammoisuuden myötä. Vaikka rakastan pastaa, ihan sitä perinteistä - Makujakotoa.blogspot.com

Kantarellipasta on yksi nopeimmista arkiruuista. Kastike valmistuu nopeammin kun ehtii keittää pastan ja koko homma on lautasella alta aikayksikön. - Makujakotoa.blogspot.com

Syksyllä salaattikin saa olla himpun verran tuhdimpaa ja löytyyköhän tässä lajissa amerikkalaisen Cobbin salaatin voittajaa? Salaatti on testatt - Makujakotoa.blogspot.com

Joskus arkenakin tarvitaan ripaus luksusta ja sitähän saa vaihtamalla tavallisen ruuan ainesosia hieman epätyypillisempiin. Ja lisäämällä ruoka - Makujakotoa.blogspot.com

Viime viikonloppuna sanoimme toisillemme tahdon, ja pitihän sitä juhlistaa hyvän ruuan merkeissä. Olimme varanneet hääjuhlapaikaksemme Lasaretin - Makujakotoa.blogspot.com

Raparperimisu oli minulle ihan uusi tuttavuus, kun huomasin viime kesänä ainakin Kotiharmin tehneen sitä. Itsellä raparperillä piristetyn tiramis - Makujakotoa.blogspot.com

Söin heinäkuussa Rivassa Garda-järvellä todella hyvää lohipastaa. Itse nauhapasta oli ravintolassa tehtyä ja sen sekaan sotkettu lohikastike ke - Makujakotoa.blogspot.com

Pizzaa myydään maailmalla mitä erilaisempia versioita, mutta kyllä aito italialainen pizza on mielestäni edelleen se ykkönen. Italiassa on kyll� - Makujakotoa.blogspot.com

Kun palasimme Italian reissultamme, teki minun ensimmäisenä mieli kalaa ja kasviksia. Reilun viikon mittainen pastan, pizzaan ja aamiaiskroissanttie - Makujakotoa.blogspot.com

Mustikkakukon leipominen osoittautui melko haasteelliseksi. Tai itse kukko on kyllä helppo, mutta niiden mustikoiden kerääminen... Huhkimme kahdest - Makujakotoa.blogspot.com