Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Reseptit
Muuttoilmoitus
Uudet tuulet alkoivat puhaltaa aika navakasti ja veivät tämän blogin kohti Maku.fi-yhteisöä. Blogi siis jatkaa edelleenkin toimintaansa, mutta u - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Tilliliha, tuo kouluaikaisten tunteiden herättäjä
Tillilihasta tuntuu lähes jokaisella ihmisellä tässä maassa olevan jonkinlaisia tuntemuksia. Useimmiten vaikuttaa siltä, että nuo tuntemukset ov - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Herkkutattirisotto "hurjasta" sienisaaliista
Nyt kun on uhmattu luonnonvoimia, villipetoja ja muita sientenpoimijoita, niin voi tehdä jotain sieniruokaa. Voisihan sitä vaikka pizzankin tilata, - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Jos metsään haluat mennä nyt...
Niin et ole siellä varmastikaan yksin. Sen verran paljon on sienestäjiä näihin aikoihin liikkeellä, joten herkkutateista varsinkin saa olla eritt - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Suklaamousse, punaviinimarjasose ja blogin syntymäpäivä
Ohhoh, tiedättekös... Siitä on tänään kulunut tasan vuosi, kun tämä blogi tuli aloitettua. Vau! Ei sitä silloin tullut ajateltua, että täst - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Keräkaali vs. kurttukaali: kaalikääryleet
Loppukesä ja syksy ovat kyllä sellaista aikaa, että pellot ja muukin luonto ovat täynnä kaikkea hyvää. Lähinnä tulee jo se ongelma vastaan, e - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Uuniomenat kotoa tuoduista omenista
Omenasatoa taitaa tällä hetkellä olla jo aika mukavasti tarjolla ympäri maata. Ainakin viikonloppuna kotona maalla käydessä tuli jo jokunen kyps - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Lauantailöhöilyä ja kokkiohjelmia
Viikonloppu on kyllä ihan parasta aikaa aina. Etenkin jos se ei ole täynnä kaikenlaisia ohjelmanumeroita ja voi vaan rauhassa olla ja leikkiä lais - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kaurakeksit kahdella tapaa; kauneus on katsojan silmässä
Joskus ajatukset ja ideat tulevat täysin puskista. Tai sitten ne tulevat Instagramista, jossa tuttava on tehnyt kaurakeksejä ja ne eivät aivan ole - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Rapukeitto oli kokin mieleen
Nyt ollaan melkolailla taas oman mukavuusalueen ulkopuolella. Tai siis omien makumieltymysten ulkopuolella itseasiassa. Rapukausihan on meneillään j - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Porkkana-timjamisämpylät
Olipa kerran sämpylä; pehmeä ja maistuva. No, todellisuudessa sämpylöitä on varmasti ollut joka kodin ruokapöydässä useammin kuin kerran. Ne - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Vanhanajan mustikkapiirakkaa
Taas kävi vieraita maalta ja tästä on jotenkin tullut jo vakio, että vieraat tuovat tullessaan jotain hyödyllistä. Tällä kertaa äiti ja serku - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Erittäin helppo mustikkajäädyke virkistää lämpimänä päivänä
Kesä näyttää vihdoinkin näitä parhaita puoliaan. On lämmintä ja aurinkoista ja koko ajan tekisi mieli rannalle. Koko ajan on myös vähän lä - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kanttarellimuhennos
Kanttarellikausi taitaa olla kutakuinkin parhaillaan tähän aikaan vuodesta. Ainakin niitä kovasti myydään toreilla. Tosin kaikki eivät taida oll - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
"Maakuntamatkailua" ja ravintolakokemuksia. Hanko
Joskus tekee ihan hyvää ottaa pieniä irtiottoja arjesta. Toisaalta, nyt on viikonloppu, niin tavallaanhan se ei ole arkea muutenkaan. Oli miten oli - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mansikkamehu, joka pyrki matolle
Mansikkateema jatkukoon. Mansikkahillo ja -kakku kun on jo tehty, niin yksi itsestäänselvyys on myös mansikkamehu. Tuskin löytyy kovinkaan montaa - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Vaniljaista mansikkahilloa ja pienet lettukestit
Ei kesää ilman mansikoita. Se on ainakin oma mielipide. Siinä tosin tulee jonkinlaisia ongelmia vastaan jos yrittää säilyttää mansikoita jää - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Köyhät ritarit
Jämäpäivä on hyvä päivä. Olo on kuin TV-kokki Nigella Lawsonilla, kun kaikki tarpeelliset ainesosat ruokaan löytyvät kaapeista. Tuota ohjelma - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mummun juusto-purjosipulipiiras
Nyt päästään sukeltamaan taas kokin suvun ruokamaailmaan. Yksi hänen isoäidin lempipiiraista on hyvin purjoinen ja sitä on tehty vuosikymmenten - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Perinteinen kinuski
Mansikkakausi jatkuu vauhdikkaasti ja noita herkullisia marjoja varmasti on moni jo maistellutkin. Joskus niiden seuraksi kaipaisi ehkä mahdollisesti - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Raikkaita mummon kurkkuja
Kesä on raikkaan kasvisadon aikaa ja miksipä ei rupeaisi nauttimaan siitä heti samantien. Kaupoissa onkin jo jonkin aikaa vilahdellut esimerkiksi a - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mansikkakakku synttäreiden kunniaksi
Mikäs tässä juhannusta viettäessa. Ai niin, ne syntymäpäivätkin on sielta tulossa. Kummallakin, kokilla ja myös itsellä. Päivän erotuksella - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kesäkeittoa ja lumisadetta...
Sataa sataa ropisee ja sitä rataa. Ja tulee lunta. Tai ainakin tuli aiemmin ihan kunnon myrskynä Tämä kesä taas näyttää todellakin näitä par - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kesäinen viili
Kesä se vaan ei nyt oikein osaa päättää, että tuleeko vai eikö. Tai no, onhan sekin kai kesä vaikka vettä sataa ja on kylmä. Ainakin nimelli - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Haukipullat napsahti haaviin
Koskas tässä onkaan viimeksi syöty kalaa? Siitä on jo aikaa. Ei sinänsä tosin ihme, kun kalaruuat eivät ole niitä omia lemppareita aina. Mutta - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kuusenkerkkäsiirappia metsän antimista
Luonto tarjoaa kyllä näin keväisin niin monenlaisia mahdollisuuksia, että ei ehdi kaikista edes hyötymään. Puut, pensaat ja muut kasvit... kaik - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Äidin raparperipiirakka
Pikainen visiitti maalla vanhempien luona ja sieltähän tarttui mukaan taas kivasti kaikkea. Kotosalla oli raparperipenkki jo täynnä satoa ja siit� - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Parsaa... eipäs kun maitohorsmaa
Kaunis alkukesän päivä kun oli, niin mitäpä sitä muuta tekisi, kuin lähtisi metsästämään maitohorsmia luonnosta. Ihan laillista toimintaa j - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Rautainen nokkoskeitto valmistuu kädenkäänteessä
Nokkosviikko sen kun jatkuu. Nyt aletaan kyllä jo vedellä viimeisiä nokkosia, että ellei niitä lähde metsästämään lisää, niin tämä - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Nokkoslettuja paistamaan ja maistamaan
Tänään jatketaan nokkosteemalla. Niitä tuli kerättyä sen verran paljon, että niistä saa aikaiseksi jotain vielä tämänkin jälkeen. Joten t� - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Pistetään nokkosesta pesto tulemaan
Kyllä se vaan kesä alkaa antaa merkkejä saapumisestaan. Linnut laulaa ja sirkat soittaa ja sitä rataa. Se tarkoittaa sitä, että luonnostakin l - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kievarin kuupano Kokkolasta. Kyllä, luit oikein.
Ei pitäisi tulla yllätyksenä, että näillä suomalaisilla ruuilla on mitä omituisimpia nimiä. Paikkakuntia, luonnonkohteita ja muita vastaavia j - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Sacherkakkua suklaan ystäville
Äitienpäivä toimii tällä kertaa hyvänä syynä tehdä kakkua. Ei sillä, että siihen erityisesti tarvitsisi jonkun hyvän syyn. Aina voi tehdä - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Aprikoosihillo
Edellisestä hillon teosta taitaakin olla jo sen verran aikaa, että nyt tarvitsee tehdä taas. Luumuhillo, appelsiinihillo ja mitä näitä nyt on j� - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Zetor - perinneherkkuja keskellä kaupunkia
Välillä pitää päästä syömään jotain muutakin kuin vain kotiruokaa. Joten siis miksipä ei lähteä ulos syömään... tuota... kotiruokaa. H - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Perinteistä Janssonin kiusausta
Janssonin kiusaus jos mikä on varmaan jokaiselle tuttu. Kyllä sitä ainakin koulussa on syöty, jos ei muuten. Se varmasti samalla tarkoittaa taas s - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Hyvää munkkia kaikille!!
Työväen juhlaa pukkaa, sillä sehän on nyt vappu. Ja näin ylioppilaana pitää kaivaa ylioppilaslakki kaapin perukoilta ja valmistautua vappupäiv - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Viekö tämä ruoka kielen mennessään? Keitty naudankieli.
Tästä alkaa nyt muodostua erittäin toimiva perinne. Aina, kun eräs ystävämme saapuu kaupunkiin ja viipyy luonamme, hän tuo jotain mukanaan. Ede - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Vanhan ajan makaronilaatikkoa
Hetkonen, näkeekö tässä nyt ihan kahtena? Ei sentään ihan näin ole kuitenkaan käynyt, vaan keittiön pöydällä oikeasti ON makaronilaatikkoa - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Raikasta rahkapullaa pääsiäisen iloksi
Pääsiäisteema jatkuu edelleen. Tai no, miksi ei jatkuisi, sillä nythän on pääsiäinen. Valittavana olisi pashaa, pääsiäiskakkua ja vaikka mi - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Suuri pääsiäismunatesti
Tehdäänpä heti alkuun yksi asia selväksi: muutkin syövät pääsiäismunia kuin vain lapset. Näin se vain on. Ihan saa siis hyvällä omallatunn - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mämmiä prkl.
Mämmiä mämmiä mämmiä. Tuota (lähes) kaikkien ulkomaalaisten kyseenalaistamaa perinneruokaa. Onhan se nyt myönnettävä, että ei se välttäm� - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Ruokapyramidihuijaus
Postiluukusta tipahti sisään tuossa pari viikkoa sitten kirja nimeltä Ruokapyramidihuijaus. Sitä on tässä sen jälkeen selailtu ja lueskeltu ja - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mansikkainen lihapastavuoka, Suomen paras uusi kotiruoka
Tässä taannoin tuli eteen tilanne, jossa piti lähteä kehittelemään uutta kotiruokaa Ruoka.fi:n Suomen Parasta Kotiruokaa kilpailuun. Siinähän - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mannapuuroa ja molekyylimansikkaa, juuri oikeanlaista kemiaa...
Uudet tuulet puhaltaa. Ainakin hetkellisesti siis, sillä tänään kokeillaan tässä keittiössä molekyylikokkausta. Otetaan jotain perinteistä ja - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Maidoton pullapitko kylmään veteen tehtynä
Oi hienoa, kunnon pullapitko, jonka siivuja voi kastaa kahvikuppiin. Nyt tulee mummolan muistoja mieleen. Yksi niistä muistoista on se, että "lopeti - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Sika tuli taloon ja siitä tehtiin sianpääsylttyä.
Nyt saatiin käsiin jotain vähän harvinaisempaa, nimittäin kaveri tuli käymään ja toi mukanaan puolikkaan sianpään. Sellaista ei nyt ihan läh - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kentin kakkua kevään iloksi
Nyt on vuorossa yhtä omaa lempparia, Kentin kakkua. Tai alunperin se kai taitaa olla Kentuckyn kakkua, mutta nimi on jossain välissä ainakin meidä - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Charlotte russessa yhdistyy monta herkullista asiaa
Tässä viimeaikoina kun on valmistunut appelsiinihilloa ja sitä hyväksikäyttäen kääretorttua, niin kohtalaisen looginen jatkumo löytyy charlot - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kääretorttua appelsiinihillolla
Makeannälkä, mikä ihana tekosyy. Jos on sellainen kutina vatsassa, että jotain herkkua olisi saatava, niin miksipä ei tekisi kääretorttua. Se o - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Appelsiinihilloa aamupalalle tai mihin vaan tarkoitukseen
Tässä on jonkin aikaa mennytkin taas niin, ettei ole tehty säilykkeitä tai hilloja, joten korjataanpa tämä samantien. Nyt voisi tehdä vaikka ap - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Makaronivelli
Nyt irrotellaan kunnolla ja tehdään jotain tajunnanräjäyttävää... Ei kun ei sittenkään. Nyt tehdään makaronivelliä. Se näyttää nopean g - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Ruuanlaitto voi olla "veristä" touhua; verilettuja
Verta. Sitä ei ollakaan vielä käytetty missään ruuassa, joten nyt alkaa olla jo korkea aika tehdä niin. Tämä resepti ei siis sovi heikkohermoi - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Kaalilaatikko. Juuri sitä mitä nimi lupaa sen olevan.
Kaalilaatikkoa lienee tehty jo kauan aikaa ja kaali itsessään on tunnettu Suomessa hyvinkin kauan. Onhan sitä aika helppoa kasvattaakin. Ja laihdut - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Laskiaispullaa, ettei laihtumaan pääse
Kappas, laskiainenhan se sieltä tuli. Ja se tarkoittaa tietysti sitä, että pitää tehdä laskiaispullia ja ennenkaikkea syödä niitä. Tämä aik - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Leipäjuustoa niin, että hampaat narskuu
Leipäjuusto on itselle aina ollut se vähän kyseenalainen "ruoka" joka vaan narskuu hampaissa, eikä kauheasti maistu miltään. No, tästä määri - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Mummon salaattia. Ei siis mummosalaattia
Viimeiaikoina on tullut tehtyä kaikkea enemmän maukasta ja vähemmän terveellistä, niin kokeillaanpa nyt jotain mikä olisi hyvää, mutta silti k - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Täytetty hauki vei voiton
Nyt on vuorossa reseptikilpailun antia ja tässä siis voittajamme, jonka meille lähetti Pia. Kiitos siis tästä reseptistä. Hauki ei välttämätt - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Donitseja ystäville. Tai ihan vaan itselle.
Donitsit ovat varmasti kaikille tuttuja, jos ei muuten niin ainakin amerikkalaisista poliisisarjoista. Tavalla tai toisella ne ovat pitkään olleet j - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Lihapullat ja perunamuusia; herkkuruokaa päivään kuin päivään
Nyt on tekeillä kyllä niin perinteistä kotiruokaa, kuin vain olla voi. Ja hyvä niin. Lihapullat ja perunamuusia sekä lisäksi vähän kermakastik - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Runebergin torttu; erittäin maukas klassikkoherkku
Nyt on niin klassikkoleivos, että ei mitään rajaa. Kunnon reseptin etsiminen olikin sitten vähän vähemmän klassista. Netti ja kirjat ovat pullo - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Uunijuustoa ternimaidosta, eli tuttavallisemmin uunijussi
Jospa kokeilisi taas jotain vähän "erikoisempaa" herkkua. Kyseessä on siis ihan perusruoka sinänsä, mutta tämä uunijuusto tehdään ternimaidos - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Klimppisoppa; juuri sitä miltä se kuulostaa
Vielä on monta erilaista keittoa jäljellä kokeiltavaksi, mutta tänään vuoronsa saa klimppisoppa. Tämä on taas näitä ruokia, mitkä eivät v� - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Perunalimppu täynnä haasteita
Perunalimppu... Ihan simppeli ja helposti tehtävä leipä. Tai niin sitä ainakin luulisi. Tämä kanssa oli vähän ongelmia, mutta aina ei kaikki v - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Tomaattikeitto ihan alusta asti
Tomaattikeitto kuuluu niihin keittoihin, joita en itse ainakaan lapsuudessani ihan hirveästi muista nähneeni saati syöneeni, mutta myöhemmin se on - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Siskonmakkarakeitto vielä parempana
Siskonmakkarakeitto on varmaan näitä "uusperinteisiä" ruokia. Kaikki sen varmasti tietävät ja ainakin itselle se tulee mieleen, kun miettii jotai - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Vuokaleipä on yksinkertaista ja helposti muokattavaa leipää
Jälleen tekee leipää mieli. Nyt voisi tehdä jotain yksinkertaista ja sellaista, josta jokainen voi tehdä taas omanlaisensa version helposti. Vuok - Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Lohikeitto; pehmeän kermainen kalaherkku
Keittojen kuukausi ja mikäpä sen parempaa ja klassisempaa kuin lohikeitto. Ja jos mietitään terveysvaikutteita, niin kyllähän lohesta edelleenki - Perinneruokaaprkl.blogspot.com