Poimitut reseptit

Siellä, missä katkarapu kasvaa
PR-matka/Norwegian Seafood Council Pari viikkoa sitten matkasin niin pohjoiseen, että jos olisi pohjoisemmaksi mennyt, olisi vastaan tullut Grönla - Jotainmaukasta.fi

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä
Kansallista korvapuustipäiväävietetään neljäs lokakuuta. Kuitenkin kaikki päivät voivat ollakorvapuustipäiviä jopa ilman leipomista, kun kaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mehevä gluteeniton omenapiirakka
pohja:2dl jugurttia tai piimää2dl sokeria3dl gluteenittomia jauhoja1/2 rkl leivinjauhettaJos haluaa voi laittaa vajaan desin rasvaa, minä en laitta - Ekunkeittio.blogspot.com

Kantarellikeitto Koskenlaskijalla
Jos on mustatorvisieniä riittänyt tänä vuonna, niin kantarelleja vasta onkin ollut huimasti. Sieniä on paljon ja ne ovat isoja. Pelkästään mö - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kur - pizzat
Syksy tulee, ja kurpitsat, jahalloween. Nämä pallerot eivät ole kurpitsoita, eivät sämpylöitä, vaan pieniäkurpitsan näköisiä pizzapalleroit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike
Satay/sate on kaakkois-aasialainenmaustettu, varrastettu ja grillattu liharuoka, joka tarjoillaan mausteisenkastikkeen kanssa. Varhaisimpien satayvart - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)
Yhden metsäretken saalisTänä vuonna mustatorvisieniä on erityisen runsaasti, en muistaakseni ole koskaan löytänyt sitä näin paljoa näin mones - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hybridiomenapiirakka siiderillä maustettuna
Omenasta kolmen ohjeen yhdistelmäpiirakka. Minulla on kolme erilaista, tosi hyvää omenapiirakkaohjetta, kaikki omalta mudelta. Tein niistä yhden - Punavuorigourmet.blogspot.com

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa
Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa. Ihan paras välipalaherkku tai aterian alkuun! Pääosassa on se, että juuston, oliiviöljyn ja balsamic - Punavuorigourmet.blogspot.com

Texas kaviaaria ja tortillachipsejä
Smash tacojen valmistuksesta jäi senverran omatekoista tacomaustetta, että se piti käyttää johonkin ja sitten löysin reseptinnimeltä ”Cowboy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Monen sienen sienipiirakka
Paras sienipiirakka on sellainen, jonka päälle kootaan joukko erilaisia sieniä. Näin piirakasta tulee paljon paremman makuinen kuin vain yhden s - Jotainmaukasta.fi

Smash taco ja tomaatti-avokadosalsa
Jatketaan vielätortilla-texmex-linjalla ja tehdään tortilloista pikaruokaa. Tämä ei ole smashburger, vaan smash taco, lihansyöjille. Paketti pik - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Oktoberfest-pretzelit
Oktoberfest alkaa tänään. Kyse on maailman isoimmasta bissejuhlasta, josta tietää myös ne, jotka ei oluesta muuten tiedä. Jos ei nyt just ole - Punavuorigourmet.blogspot.com

Sikurirouskusiirappi – karamellinen sienisiirappi hurmaa
Sikurirouskukusiirappi oli seuraava kokeilu tattisiirapin jälkeen. Siis aivan taivaallisen hyvää. sikurirouskussa kun on niin omintakeisen ihana - Jotainmaukasta.fi

Friteerattu ukonsieni – syksyn paras sieniherkku
Friteerattu ukonsieni, ai jai! Leivitetty, öljyssä rapeaksi paistettu ukonsienenlakki on mieletöntä kulinaristista herkkua. Oman kokemuksen täl - Jotainmaukasta.fi

Mitä kaikkea tortillasta voi tehdä? Tässä 12 reseptiä
Rieska, roti, naan, pita, tortilla,jokaisessa maailman kolkassa on oma ohutleipänsä, joista tortilla lieneeparhaiten löytänyt tiensä ruokapöytii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina: raparperi-mansikkakiisseli n. 30:lle
Protu-leireillä välipaloilla on leivän ja leivänpäällisten lisäksi usein tarjolla jotain leivonnaista tai muuta kivaa. Jos kokit haluavat pää - Sauvajyvanen.blogspot.com

Leivo itse tortillat
Tortilloja ja muita texmex-tuotteitaon nykyisin joka kaupan valikoimissa. Mutta jospa välillä tekisikin netortillat ihan itse? Se ei ole ollenkaan v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Täytetyt kananrinnat airfryerissa, kasviksia ja gremolataa
Kyllä airfryer on osoittautunutyhdeksi parhaista keittiökoneista, vaikka ensin vähän naureskelinkin kun M,perheemme härpäkevastaava, sellaisen h - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Fanniilon omenahillo uunissa
Huvitus, kesäomena Omenahillo uunissaItselläni omenalajike on kesäomena Huvitus, joka on ns. syöntiomena. Huvitus ei säily kovin hyvin sellaisena - Fanniilo.com

Unelmia leipomassa
Kun selasin vanhoja ruotsalaisiaruokalehtiä, törmäsin eräässä reseptissä ainekseen nimeltä ”drömmar”. Öööö?...unelmia?...?? Kunnes t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Marja-aronia
Marja-aronia (lähde Wikipedia)"(Marja-aroniaa voi olla vaikeaa erottaa koristearoniasta, mutta koska jälkimmäinen on nimensä mukaisesti ensisijais - Fanniilo.com

HALLOUMILASAGNE
Halloumilasagne kesäkurpitsalla tuo tuulahduksen kreikkalaisia makuja keskelle arkea. Artikkeli HALLOUMILASAGNE on julkaistu Liemessä blogissa. - Liemessa.fi

Hyvä pesto maustaa koko aterian
Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sienidippi, hei kuulitko – SIENIDIPPI!!!
Sienidippi oli sellainen setti, joka hävisi parempiin suihin alta aikayksikön. Sen herkullisuudesta kaksi salaista ainesosaa pitävät huolen. Ole - Jotainmaukasta.fi

Viisi parasta kukkakaalireseptiä joista yksikään ei ole laatikkoruoka
Kukkakaalipihvit, -pyree ja karitsanlihapyörykät Sienigratinoitu kokonainen kukkakaali Kukkakaalitto ja kanacurry Mausteinen kookos-maapähkin� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely
Tabboulehreseptin ensimmäiseksiainesosaksi yleensä mainitaan bulgur, mistä syystä jotkut luulevat tämän olevanbulgursalaatti, mikä ei todellaka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hanhenmaksapatee
Nyt oli sellaista luksusta, että samalla kertaa tuli useampi hanhenmaksa. Normaalisti olemme paistaneet hanhenmaksan suoraan pannulla ja nauttineet p - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sikurirouskutäytteiset uuniperunat – arkea kympillä sienimetsästä
Sikurirouskutäytteiset uuniperunat. Helppoa ja edullista arkiruokaa, mutta maultaan niin hyvää, että tätä voi hyvin tarjota vieraillekin. Siit - Jotainmaukasta.fi

Meksikolainen mausteriisi
Viimekeväisistä tinga de pollo –kokkauksista jäi purkinpohjalle vähän adobokastiketta ja kun löysin tämän meksikolaisreseptin,tiesin mihin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kukkakaali-jauhelihavuoka
Vajaa kilo kukkakaalia400g naudan jauhelihaaPuolikas kesäkurpitsa2 pientä sipulia500g yrttimaustettua tomaattimurskaa tai pastakastikettaPuolikas ku - Ekunkeittio.blogspot.com

Persikkaiset possupyörykät
Lihapullat yleensä tehdään jokonaudan jauhelihasta tai ihme-eläimestä nimeltä sikanauta. En ole sellaistaelävänä nähnyt, mutta lihatiskiltä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aprikoosikana
Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Prometheus-juhla: Menu
Ennen koulun (ja kyyhkymetsästyksen) alkua meillä vietettiin kuopuksen Prometheus-juhlaa. Kutsuttuna oli taas lähintä sukua, kummeja ja ystäviä. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o
Täällä kuumaa ja kosteaa, ja silloin tekee niin mieli jotain kylmää, kuten vaikka jäätelöä. Näihin vegaanisiin limettijäätelöpuikkoihin - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä
Minä olen kirjoittanut tämän reseptin ylös instaan useampi vuosi sitten, aivan kuten monella muullakin on instareseptejä. Ongelmani on vaan se, e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Aprikoosikakku ja vadelmacoulis
Pitääkö sokerikakku aina täyttää japäällystää? No ei tarvitse, kun maku leivotaan kakun sisään ja kakku tarjoillaanmarjakastikkeen kanssa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle
Sosekeitto taitaa olla melko klassinen Protu-leirien ruoka. Se on helppo valmistaa vegaanisena, ja sen lisänä voi tarjoilla monenlaista proteiinia. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Peruna-kesäkurpitsapihvit
Olen tasan vuoden ajan auttanut 2 talon päässä omasta asuintalostani asuvaa , ensi kuussa 90 vuotta täyttävää Anitaa .Usein leivomme yhdessä, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)
Kantarelleja riittää edelleen eikäainakaan meillä vielä ole kyllästytty niihin. Siispä jatketaankantarelliaterioiden valmistamista. Ja mikä ol - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tattisiirappia juustoille!
Tattisiirappi. Kyllä. Sellaista voi tehdä. Testattu on ja toimii! Lähdin tattisiirappikokeiluun, kun kesäloman vikalla viikolla muutenkin pelasi - Jotainmaukasta.fi

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka
No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Topatut ranskalaiset ja savupaprikamajoneesi
Tässä versio jo pari vuotta trendaavista topatuista raneista eli ranskalaisista perunoista. Oma versioni on itsetekemistä perunoista mutta kyllä k - Punavuorigourmet.blogspot.com

Protukokkina: Pasta alla norma n. 30:lle
Protu-leireillä on tarjolla pääasiassa (lakto-ovo-)kasvisruokaa tai vegaanista ruokaa. Kun aloitimme viikon menun suunnittelun esikoisen kanssa, s - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pistaasi Crème Brûlée ja vadelmamarenkia
Helan går, mutta entä jälkiruoka? Pistaasilevitepurkki(jonka mahdollisesti bongasin ehkä jostain Cittarista) oli odottanut sopivaa reseptiä jo mo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mustikkapaistos ja loppukesän suloinen makeus
Mustikkapaistos on loppukesän paras herkku. Kuivahkosta kesästä huolimatta mustikoita on ollut rutkasti - ainakin Mäntyharjun seudulla. Mustikka - Jotainmaukasta.fi

Talkooväki tahtoo ruokaa!
Suomalaiset ovat (ainakin olleet)talkookansaa. Naapurit, kaverit, sukulaiset, pihatalkoot, talonmaalaustalkoot, vajantyhjennystalkoot,muuttoapu, mutta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä
Onko aina pakko tarjota rapujenalkuruoaksi Västerbotten-juustopiirakkaa? Minä päätin, että ei. Jos jokuerityisesti rakastaa Västerbotten-juustop - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina
Lähdössä leirille, ruuat ja omat kamat autoon menossaBlogia seuranneet saattavat muistaa, että esikoinen oli aikoinaan Prometheus-leirillä. Tän� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Etikkakantarellit (ja kantarellietikka bonuksena)
Tänä kesänä mökkeily on ollut aika vähäistä. Yhden kerran sentään ehdin sienimetsään heinäkuun puolella ja silloin löytyi ainoastaan kan - Sauvajyvanen.blogspot.com

50/50 Bolognese
Se ”hiukan terveellisempi”jauhelihakastike? Bolognese eli ragù alla Bolognese on italialainenjauhelihakastike, mutta se ei ole mikä tahansa jauh - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Unkarilainen jälkiruoka: Keisarinmurut" eli császár morzsa
Unkarilainen "Keisarinmurut" eli császár morzsa on mannaryyneistä tehtävä jälkiruoka, jota syödään yleensä keiton jälkeen. Tämän voi nau - Punavuorigourmet.blogspot.com

Grillattuja katkarapuvartaita ja mangosalaattia
Tämä ateria on silkkaa herkuttelua jamakujen ilotulitusta. Edellyttäen tietysti, että on onnistunut ostamaan sen oikeastisyöntikypsän mangon. Av - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juicy Lucy on erilainen juustohampurilainen
Juicy Lucy on kyllä nimensä veroinen,todella mehevä juustohampurilainen. Ero tavalliseen juustohampurilaiseen onsiinä, että kun yleensä juusto l - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäcurry
Kun riittävän monta viikkoa on syönytns terveellistä kesäruokaa, eri tavoin valmistettua kalaa, grillattuja tuoreitakasviksia ja muuta grilliruok - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäjäätelöt ilman jäätelökonetta - sitruuna-timjamijäätelö
Kun yrttiviljelmä alkaa rehottaa liikaa, sitä täytyy hiukan harventaa ja keksiä uusia reseptejä mihinyrttejä voisi käyttää. Olen aika ajoin t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen
Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nektariinisalsa – kesän makein lisuke
Nektariinisalsa on kesäruokaa. Ihan siitäkin syystä, että ainoastaan kesällä nektariinit ovat riittävän kypsiä ja makeita salsan valmistuks - Jotainmaukasta.fi

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)
Jos joku kesäviikonlopun vieraistaoikeasti joutuu noudattamaan tarkkaa ruokavaliota, se antaa isäntäväelle hiukanlisähaastetta ruokalistan suunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mansikka-fetaleivät
Paras mansikkasesonki on täällä! Ostinkin eilen 5 kilon laatikon mansikkaa josta suurin osa lähti pakastimeen talvea varten, mutta osa syötiin se - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Hasselbackan perunat (next level)
Perunan tuntevat kaikki ja jokaisellaon siitä mielipide. Perunan terveellisyydestä on aika ajoin ollut (lähinnäiltapäivälehdissä) juttuja, jois - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paras tapa grilllata kesäkurpitsat
Grillatut kesäkurpitsat. Hei tässä aivan paras tapa grillata kesäkurpitsat. Ruudut pintaan ja tulille. No melkein.. Onko kesäkurpitsa susta vä - Jotainmaukasta.fi

Kesän mansikkamehu
Mansikan perkaus kannat voi hyödyntää herkkullisena kesämehuna.Mansikankantoja tarvitaan sen verran, mitä peratuista mansikoista tulee. Viiden ki - Fanniilo.com

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)
Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huh, hurmaava fenkolirisotto
Fenkolirisotto on kesän juhlaruokaa. Suosikkivihannekseni tämä fenkoli taitaa olla. Tämä risotto on kielenvievä. Fenkolirisotto on mun fiiniä - Jotainmaukasta.fi

VARSINAIS-SUOMI MATKAILUKIRJA
Onaika järjestää kirja-arvonta. Yhdeksäskirjani on juuri tullut painosta.Kirjannimi on Varsinais-Suomi– kohteet, jotka on nähtävä kerran elä - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com