Morfars Gamle Opskrift
opskrift

Denne lækre og traditionelle opskrift fører dig tilbage til fortiden. Perfekt til hverdag eller fest.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 1 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 teskefuld tørrede urter (f.eks. timian eller oregano)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i ensartede terninger.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og kom dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt mælk og smør til gryden. Mos kartoflerne til en jævn masse.
5. Krydr med salt, sort peber og urter. Rør godt rundt.
6. Server varmt som tilbehør eller hovedret.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.81 (477 anmeldelser) ★★★★★ del